《服装缝制工艺》从简单的工艺项目入手,共分七大项目,主要内容有:裙装、裤装、衬衫、女装、男装、大衣等多种服装缝制工艺。全书通过单元学习目标、小资料、技能拓展、技能训练、单元小结、思考训练等栏目串联所有的技能与知识,这样增强了学生的学习兴趣,增加了教材的可读性和趣味性,提…
本书系统阐述了饭店管理发展的历史、现状和发展趋势;饭店管理的理论基础;饭店组织结构设计与管理制度;饭店服务质量;人力资源、设备、安全以及财务方面的管理理论。…
本书共分民用建筑设计和工业建筑设计两大部分,共14章,主要内容包括:民用建筑构造概述、地基与基础、墙体、楼梯、屋顶、门窗、变形缝、建筑平面设计、建筑剖面设计等。…