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从小爱吃的下饭菜
作者：孟英武/20 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2014-04-24
定价：68.0元     现价：33.3元
　　《从小爱吃的下饭菜（超值全彩白金版）》充分考虑现代生活的快节奏，精心奉上千余道脍炙人口的家常菜谱，菜品材料易得，制作步骤清晰，一看就懂，一学就会，让你短时间内即可做出一桌属于自己的“招牌”菜，让家人开胃又开心。使用《从小爱吃的下饭菜（超值全彩白金版）》能最大限度地丰富你…
烘焙大全
作者：黎国熊 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2014-11-29
定价：68.0元     现价：33.3元
　　《烘焙大全（超值全彩白金版）》中为您介绍的点心无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包，还是各类美味点心，都应有尽有。书中所选糕点各具特色，老少成宜，适合全家一年四季享用。很多人以为烘焙很难，只有专业的糕点师才能做出美味的烘焙糕点，其实不然。烘焙是一个门槛很低的技术，只要你能…
7天学会家常炒菜
作者：张箪食 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2014-11-01
定价：68.0元     现价：33.3元
　　《7天学会家常炒菜（超值全彩白金版）》根据普通大众的常用食材，按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分，分类讲解各种菜的烹饪窍门，将家常炒菜一网打尽，在风味上别具一格，百变滋味尽在其中。简单、实用、经典是家常菜的特点和优点，《7天学会家常炒菜（超值全彩白金版）》所选菜例皆为…
过瘾川菜
作者：夏强主编 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2014-05-01
定价：68.0元     现价：33.3元
川菜是我国八大菜系之一，它取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，享有“食在中国，味在四川”的美誉。《过瘾川菜（超值全彩白金版）》针对人们热爱川菜、渴望自己下厨烹饪美食的需求，我们精选了600多道川味菜肴，包括凉菜、炒菜、烧莱、蒸菜、汤菜、川味火锅、小吃等，款款…
米饭最佳伴侣
作者：萨巴蒂娜 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015-02-01
定价：39.8元     现价：19.5元
　　帝王将相，贩夫走卒，难逃家常菜。 　　每道菜都有步骤图，懒得看字也学得会。 　　省心、省力、省钱、省时，就是不省米饭！ 　　瞬间馋坏你的140 道菜，分分钟打动你的舌尖！ …
江南创意菜点设计与制作
作者：许万里 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015-02-01
定价：39.0元     现价：19.1元
本书的创意菜点设计和制作都是由来自江苏、浙江和上海地区的年轻餐饮从业者完成的。有的在菜点造型上进行了创新，引入时尚造型设计；有的在菜点的食材上下功夫，选用比较新颖健康的食材；有的在菜点制法上融合中西制法特点，让人耳目一新。本书还邀请了专业的美学研究人员对书中所有菜点进行美术…
红茶品鉴大全
作者：本书编委会 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2015-03-01
定价：78.0元     现价：38.2元
好茶就像醇酒，总让人情不自禁地回味它的余香。有人说：茶是幸福，是个性，是缘，是禅，是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和香嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的神品。 一杯红茶曾经引发一场战争。 一杯红茶背后就是一…
鸡尾酒品鉴大全
作者：本书编委会 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2015-03-01
定价：78.0元     现价：38.2元
尾鸡酒的本性，决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以，本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐！ 1.400款经典鸡尾酒，全彩图解说 2.适…
自制美味西餐88款
作者：大宫胜雄 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2015-03-01
定价：42.8元     现价：21.0元
1. 无需特殊食材、特殊调味料、特殊汤汁！ 2. 汉堡包、油炸丸子、煎烤牛排、三明治、咖喱炒饭、果酱蛋糕……88款人气西餐！ 3. 煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤的功力介绍全面到位！ …
自制美味意大利餐92款
作者：西口大辅 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2015-03-01
定价：42.8元     现价：21.0元
　　1.尽量恪守意大利传统的方法来搭配和烹调食材！ 　　2.意大利面、空心粉、沙拉、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉……92款人气意餐！ 　　3. 详细的介绍步骤让你感觉就像在学习班学习意餐一样！ …
面包烘焙新食典
作者：王森主编 出版社：青岛出版社 出版时间：2015-02-01
定价：49.8元     现价：24.4元
本书详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化, 并分别将各种面包分门别类, 以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍, 收录200款面髌贰Ｕ馐呛姹好姘蟪烧? 也是自我提升的重要一步。…
超可爱马卡龙
作者：本桥雅人 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015-01-01
定价：32.0元     现价：15.7元
最简单步骤+最可爱造型+最百变口味=最完美的节日礼物！ 重磅推出呆萌小动物马卡龙和节日装饰马卡龙，满足各种人群的不同需求。 轻松上手，呈现新颖风味和缤纷色彩，让你的第一份马卡龙就与众不同！ …
好吃到爆的家常小炒-会说话的名厨宝典
作者：甘智荣 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2015-02-01
定价：29.8元     现价：14.6元
　　《会说话的名厨宝典：好吃到爆的家常小炒》第一章首先为您介绍美味小炒必修课，包括“炒”前的各种准备功夫和做出美味小炒的窍门。除非你是大厨，否则就先看看这些基础知识吧，只有首先掌握了这些，才能为后面的操作打好基础。　　第二章中，为您介绍清爽的素菜小炒。本章几乎囊括了我们日常…
零基础做面包
作者：吴文达 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015-05-01
定价：29.8元     现价：14.6元
一学就会的制作流程魔法面团的极致诱惑百变面包“码”上看 　　甜而不腻，咸香可口，168款花样面包放心做 　　无敌松软，超赞口感，开启香甜每一天   …
最新鲜的酸奶自己酿
作者：王森 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2015-05-01
定价：30.0元     现价：14.7元
“酸酸甜甜，初恋的味道”，这是一句大家熟悉的酸奶产品广告词。酸奶和腐败牛奶的差别在于酸奶是在缺氧环境下由厌氧的酸奶菌发酵而成，也可以认为是酵素产品的一种。 自己制作酸奶并不难，按照简单的配方进行操作，可以100%成功，做出剔透可人的产品，相对于购买的成品产品，其中的益生菌存…
一起来吃轻晚餐-少油烟零负担的低卡快手菜
作者：小小H 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015-05-01
定价：36.0元     现价：17.6元
早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《一起来吃》系列，精选“下厨房”最具人气的美食作者，分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱，更是生活方式，是乐活榜样们的真实写照。从内容到版…
一起来吃下午茶-悠闲派对.共享午后甜咸小食光
作者：晴天小超人 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015-05-01
定价：38.0元     现价：18.6元
早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《一起来吃》系列，精选“下厨房”最具人气的美食作者，分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱，更是生活方式，是乐活榜样们的真实写…
甜蜜果食-法国蓝带厨艺的专业料理法
作者：钟莉婷 出版社：光明日报出版社 出版时间：2015-05-01
定价：68.0元     现价：33.3元
★ 法国蓝带厨艺的专业料理方法！ ★ 共60款水果甜点供你选择，满足全家人的甜蜜需求！ ★ 作者将自己累积多年的果食秘诀分享给你，陪你度过快乐、悲伤、孤独或欢乐的时光！…
一个人也能吃好-MASA的啰嗦叮咛
作者：MASA 出版社：光明日报出版社 出版时间：2015-06-01
定价：59.8元     现价：29.3元
·充满创新的甜点制作，充满幸福的点心时间。 ·暖男masa将每道甜点都以step by step的方式呈现给大家，并配有暖心的小故事和贴心的masa式互动提醒。 ·让即便是烘焙新手也能制作出充满幸福的点心，让烘焙变成最有趣、最快乐、最幸福的事情。…
中国茶使用手册
作者：王玲 出版社：江苏科学技术出版社 出版时间：2015-06-01
定价：39.8元     现价：19.5元
《中国茶使用手册》是一部集知识性、科学性、实用性、趣味性于一体的茶百科全书，是茶入门者的首选教科书，是茶爱好者的锦囊宝典，也是家庭不可或缺的典藏书。真诚希望本书能成为您识茶、鉴茶、品茶、论茶的良师益友，为您的优质生活增添智慧与品位。…
揉面团
作者：钟莉婷 出版社：光明日报出版社 出版时间：2015-07-01
定价：88.0元     现价：43.1元
★ 法国蓝带厨艺学院高级料理师，台湾著名乌树林田园餐厅主厨--钟莉婷倾心传授。 ★ 5种面团×52种糕点，内容丰富！ ★ 图解配方公示，最简易的器具和用材，实用温馨小贴士，百分百成功做出各式糕点！ ★ 轻松学会烘焙基础，并能创造自己的独有配方。 ★ 通俗易懂的工具书，烘焙爱好者强力推荐！…
食在好吃24:川湘菜客家菜一本就够
作者：杨桃美食编辑部 出版社：江苏科学技术出版社 出版时间：2015-07-01
定价：29.8元     现价：14.6元
民以食为天。中餐饮食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川湘菜、客家菜是汉族饮食文化重要组成部分。…
食在好吃23:267碗好吃的面
作者：杨桃美食编辑部 出版社：江苏科学技术出版社 出版时间：2015-07-01
定价：29.8元     现价：14.6元
“面”煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面，其美味都是常人所无法抗拒的。…
食在好吃26:菌类家常菜一学就会
作者：甘智荣 出版社：江苏科学技术出版社 出版时间：2015-07-01
定价：29.8元     现价：14.6元
★活色生香的味觉体验，天然健康的营养菜谱
本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜，
超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格！
★近 300 道鲜嫩爽滑的菌类菜，清爽宜人，天天尝新
用不同的烹调方式教您烹饪菌类菜，凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤…
食在好吃35:豆腐料理一本就够
作者：杨桃美食编辑部 出版社：江苏科学技术出版社 出版时间：2015-07-01
定价：29.8元     现价：14.6元
风味百变的松软豆腐，有嚼劲好下饭的可口豆干，好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆，豆类家族成员多。
想要饮食变得丰盛，又营养全面，中国特色食品——豆腐，必不可少。335道豆制品，让餐桌上的豆腐菜肴天天变换新花样，胃口好好，身体棒棒！…
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