2018民间文艺研究论丛年选佳作:民俗文化:Folklore

《2018民间文艺研究论丛年选佳作?民俗文化》主要介绍本年度民俗学界的学术研究成果，学科领域的关注方向，学术界的重大事件，以及学术研究的现实关怀；介绍在民俗文化抢救保护方面，本年度所作的努力，全方位、多角度讨论“后非遗”时代抢救保护的成绩和存在的问题，寻求传承和发展的有效途径；推介学界在民俗学学科理论体系完善、研究方法探索、保护发展实践性学理性研究等方面具有前瞻性的优秀学术成果，反思研究历程，讨论学术发展的方向性问题...

华夏文库.大明绝唱明代烹茶道

中华茶道文化源远流长，茶叶烹饮法丰富多彩，相关诗文、谱录不计其数。书稿通过文献研究和烹茶实践，以宋元以来茶叶烹饮法为主线，通过对明代茶书谱录以及诗文的梳理和解读，对烹茶器具、烹茶程序以及烹茶技法进行研究和探讨，还原明代烹茶法真相，并首次提出“明代烹茶道”这一概念。在追溯明代烹饮法的同时，完整复原了明代烹茶器具和具体做法，又结合南山流茶道礼仪规范，展示完整的茶道程序和具体操作手法，使读者能真切感受到明代烹茶道的儒雅风范...

中华民族神话与传说:插图收藏版(全2册)

《中华民族神话与传说》是讲述、介绍中华大地上五十六个民族同根根源、多姿多彩的代表性神话传说、传统文化的中国传统文化通识读本。本书的宗旨是“用故事说文化，用文化讲故事”，内容包括精彩故事、延伸知识、学术考据、多民族文化展示与阐述等，兼具趣味性和知识性。 不同于市面上已有的很多神话故事书，《中华民族神话与传说》以大家耳熟能详的汉族神话传说作为切入点延展开去，展示了大量鲜为人知的少数民族原生神话传说，并对其起源和细节进行科学的考据与阐释。全

站在民众的立场上:朝戈金非物质文化遗产研究文选

《站在民众的立场上：朝戈金非物质文化遗产研究文选/非物质文化遗产保护理论与方法丛书》为“非物质文化遗产保护理论与方法”丛书之一种，包含三个篇章，收录著名文化学者朝戈金的民族民俗研究、非遗研究理论、艺术人类学、民族文化学等领域的论文14篇，另有访谈和附录个一篇，是朝戈金近年来主要专业研究的重点呈现，具有相当的学术价值和理论价值...

漫步八十年代:老北京拾遗

本书是北京画家老葛编绘的一部关于老北京、个人回忆和1980年代特有小物件的图文并茂的作品。 资深“80前”老葛在后海边上度过了难忘的童年，长大后经过不断的观察、思考，更加体会到从前那种生活的珍贵，于是他想“通过画笔呈现儿时的碎片化记忆”，“唤醒您心里的那么一点点小小的念想儿”。书中有人物，有风景，有物件的“图解”，衣食住行、花鸟鱼虫，无所不包，几乎每一页都可以提取出来供人单独欣赏，合起来则共同构成了一幅用情怀渲染过的老北京风情画。...

北运河民俗志(第2卷):图像.文本与口述

本文就北京北运河流域的生的文化进行研究。通过考证当时留下的文物、史料还原当时的场景。本书主要针对图像、文物和相关人员的口述进行的，本文是社科院和北京民协的联合性项目，史料性很强。本有有大量的田野考察，照片资料。是的。本系列一共三卷本书是第二卷...

(清欢)风物手账(汉英)

中国是美食的国度，中国人在漫长的历史进程中，用自己的聪明才智发明了各色各样的美食。大米深深地根植于中华文化之中，是中国人日常餐桌不可缺少的美食。数千年来，中华民族的生活都与米息息相关，也因此发明了各色各样的米制美食。中国人的稻米因为各种机缘传到世界各地，在促进世界各地美食的交流融合的同时，也促进了中国与其他国家的文化交流。中文里有一句谚语 ： 一样米养百样人。本书以纪录片《米踪》为基础，沿着中国稻米的发展、传播、传承之路，在讲述历史，

梅花拳与乡村自治传统:冀南北杨庄考察/田野中国当代民俗学术文库

本书主要以近百年来河北省广宗县北杨庄村梅花拳与乡村自治生活的发展、融合历程为核心个案，从兼具历时性、共时性的研究视角出发，走进、观察并审视乡土社会内部文化持有者的“生活世界”，重点探讨当代乡村自治组织和地方文化传统的生成、逻辑运作问题...

清代冰嬉考(精装)

《清代冰嬉考》以冰嬉为代表的中国传统冰雪运动文化，是中华优秀传统体育文化的重要组成部分。本书是首部研究冰嬉的专著，研究资料立足于明、清、民国时期的文献档案、图像资料和实物，系统性地梳理了冰嬉的起源、形成、发展和消亡历史，解读了与清代冰嬉有关的诗文绘画，分析了其器材及项目特点...

大足石刻

本书描述了大足数万尊气势磅礴和细腻典雅的雕塑, 从中可瞻仰中国宗教文化独树一帜的里程碑...

新书--事物掌故丛谈:岁时令节(精装)

《岁时令节（校订本）/事物掌故丛谈》主要记述中国传统的节日风俗和仪式从古至今的演变。既有传承至今的如清明节、端午节、中秋节等节日，也有一些失传的节日如天贶节、十月朔等。在介绍这些传统节日的风俗时，尤其详细阐述了这些节日期间的饮食情况、奇闻异事，这些阐述都是引经据典，有确切的来源和出处，对于了解和传承中国优秀的传统文化大有裨益，同时也可看到古人妙趣横生的民间生活...

新书--事物掌故丛谈:谷蔬瓜果(精装)

谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出现，无非介绍其形态构成、使用价值等内容，而作者在他的时代就另辟蹊径，从掌故的角度来描绘它们。作者在书中详细考证了谷蔬瓜果在史籍文献中的种植历史，以及与它们相关的各类民间掌故，其中不乏奇闻异事，让人不禁感叹小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事...

中国年:正在消失的记忆

新春佳节是中华民族最隆重、最热闹、最吉祥温馨的节日。它历史之久、范围之广、民俗之繁、掌故之多，蔚为壮观。本书以说书讲故事的方式，生动讲述了中国传统广义上的春节长达五十余天的民间习俗和掌故传说。从腊月初八一直到来年的二月初二，每天都蕴含着知识。 本书融知识性与趣味性于一体，是一部系统介绍“中国年”的通俗读物，对于传承和发展中国传统文化具有一定的社会价值。腊八节是源于佛教还是中国的土产？灶王爷、灶王奶奶究竟是谁？除夕的饺子有什么说道？

诗歌里的二十四节气

感时应物是中国传承千年的生活智慧。2016年11月30日二十四节气正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。本书按照一年中二十四节气的时间顺序，将详实的内容配以抒情手绘，细细打磨，将与每个节气有关的天文、气象、物候、农事、民俗等知识娓娓道来，从二十四节气这农耕文明的古老智慧中，吸取当下生活的感悟和启示。在这海量阅读的年代里，与一本书相遇，并且喜欢，实在是一种幸运。让我们一起走过身边的街巷河湾、山田林间，来一场穿越四季的旅行，

中国少数民族设计全集·德昂族

本卷甄选德昂族各族群传统建筑、传统服饰、传统餐饮、传统生活用具、传统生产工具、传统民俗和宗教等方面的数百个传统造物设计案例。内容包括: 德昂族传统建筑 ; 德昂族传统服饰等...

四郎探母(京剧电影工程)

《四郎探母》是传统京剧剧目，作品形成于清代。剧情取材于杨家将故事，但与《杨家将演义》的情节有所不同，宋将杨四郎（延辉）被俘，改名木易，与辽国铁镜公主成婚。15年后，杨母佘太君率军来到雁门关。四郎得铁镜公主诓来的令箭，私往宋营探母，又连夜赶回辽邦，被辽主萧太后擒拿问斩，经铁镜公主等求情，方获宽宥。本剧据称为道光四年(1824)的庆昇平班戏单中即已著录此剧(周明泰《道咸以来梨园系年小录》)。道光二十五年(1845)刊刻的《都门纪略》记载余

重新发现手艺:可持续旅游发展视野中的传统民间工艺

传统工艺之美，蕴含于匠人心性，蜕变于时光锻造。手工技艺的发展历经淬炼，日显醇厚风华，而当代旅游业的发展，又将游人引入时空交叠的文化长廊，沟通了历史的美丽风景与现代的审美眼光。 民间工艺扎根于中国传统乡土社会之中，是原始农耕时代的智慧遗存。传统民间工艺是一种流光溢彩的文化景观，是中国传统社会人与环境相互依存、互动发展过程的生动写照，创作题材源于日常生产，价值意蕴在琐碎生活之上；它又是一副流动的生活画卷，乡村生活的时空变化给予其发展的动力

寻找美食家·续集

本书是《寻找美食家》的续篇，是一本美食文化小品集，介绍以吴江地区为主的美味佳肴，别具地方特色，涉及美食广，组织结构自然，以“厨房秘辛” “吴越美食”“难忘乡愁” “饮馔随笔”四个部分组成，本书在册的基础上，增补了更多的特色菜式，有味道浓厚鲜美的肴馔，也有清凉香糯的点心甜汤，将吴江美食较全面地细述。作者以朴素的文字、流畅的笔法，用历史的考证及烹饪原理把这些美食绘声绘色地呈现出来，可以让读者真切地想象还原菜品的色香味。在介绍美食的同时，又

中国社会风俗史

本书立足于21世纪的时代进程和学术研究成果，着重对具有普遍性的传统风俗进行介绍，共分服饰、饮食、居住、行旅、岁时节日、婚姻、生老、丧葬、儒学九章内容。在叙述中，将传统风俗与现代社会，雅文化与俗文化紧密接轨，对所涉及的风俗事象、物象，由风俗衍生出的典故、成语、谚语，均考述源流嬗变和风俗传承。对传统风俗在现代人心理深层和行为习惯中的存在形式，及产生的正反两方面的影响，均结合中国传统文化的基本特征，以透视、品评、辨析等形式，联系古今，进行深

民俗典籍文字研究(第28辑)

本辑共收录论文23篇，设有“中国传统语言学思想理论研究”“跨文化研究”“民俗学”“文献学”“辞书整理与研究”“文字学”“音韵学”“训诂研究与词汇语义学”“民族文字研究”等栏目，内容主要包括语言文字学、跨文化学、民俗学、文献学四大方面。语言文字学方面，既有对文字、音韵、训诂等传统语言学理论的探讨，又有对现代汉语词汇、语义的揭示，特别是《反预期的词义引申暨逆语法化》《古书同义复词演变举例》《“上”“下”不对称的体认识解》等文章，在现代语言

酒谈

本书是一部有关中国酒文化的随笔集。内容包括: 老五甑 ; 迷航 ; 固态法白酒 ; 液态法白酒 ; 新工艺白酒 ; 品酒物语 ; 少喝点, 喝好点 ; 传统白酒的显著特征等...

中华民族婚礼.大陆篇

《中华民族婚礼》（大陆篇）是一部详尽描绘中国五十六个民族在绵延五千多年的历史长河中，创造的独具民族风情和特点的婚姻和爱情文化的鸿篇之作，内容丰富。每个章节由民族概况、传统婚姻形式、传统婚礼流程、婚俗特色及文化价值四个部分组成。中华民族婚俗文化积淀了中华民族最深沉的精神追求，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养...

中国节-重阳

重阳节与除夕、清明节、七月半并称中国传统四大祭祖节日。重阳，又是一个渴望家人团聚的思亲佳节。此时正值秋收结束，丰收喜人，祭祀酬神、告慰祖先正当时。祭祀之余，大家与趁着秋高气爽好天气，到郊外放松娱乐。重阳节还是一个与长寿有关的节日。人们在这一天，祝福长辈长寿，也祈愿自己健康长寿。1989年，中国将农历九月九日正式确定为“中国老年节”。这既是传统孝亲敬老文化的传承和延续，也是对重阳节尊老敬老内涵的赋新。本书不仅介绍重阳节的风俗、美食、传说

天下清水:闽南人的信仰和生活

这是一部关于闽南民间信仰的生活传记，全书分为“溪山开宗”“闽南禅风”“台岛慈云”“南洋法雨”四大版块，描述了清水祖师信仰由安溪开端，向闽南及闽省内外、台湾和东南亚等地传播的过程。旨在借助这种民间信仰的纹理和面相，观察闽南人的经济、社会文化及精神生活，理解中国乡土社会的组织形式，为清水祖师信仰在中华文化的历史时空中定位，进而阐释这一民间信仰恒久的文化人类学意义。 ...

中国童话

本书由美国的菲尔德女士于19世纪末在中国广东潮汕地区搜集整理，是第一本以现代田野作业方式采辑的中国民间故事集，保存了珍贵的第一手地域民间口头叙事材料，对民间故事的研究具有很高的学术价值，同时也是一本趣味盎然、颇受读者喜爱的故事读本。在探讨海外中国民俗研究发轫期的实绩时，本书应是民间叙事搜集整理的代表作。 ...

烟火三十六味:市集 餐桌 食物与人

食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等很日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鲜瓜果，一饭一食都具有鲜活的时代气息。通过作者的走访和实录，食物之味与人生之味真正交融在一起，日渐远离的烟火味道

遗失在西方的中国史:中国手工业调查1921—1930(上下册)

《中国手工业调查1921—1930》展示了鲁道夫·霍梅尔在中国8年间的调查成果，他用影像和文字记录的中国人使用的工具、器物以及劳作的场景，构成了中国传统劳动工具和器物全景图，书中大量照片，更是弥足珍贵的实物图像资料。本书依据18世纪西方工具分类法，将工具分为基本工具、农业工具、制衣工具、建筑工具与运输工具五大类，每类之下再细分，共140余项，涉及劳动工具和器物千件之多，几乎涵盖中国人日常所用。该书涉及范围广、工具和器物多，文字与照相记

新茶路:在倚邦与革登之间

本书通过重建告庄、倚邦与革登、莽枝等地的茶叶鲜活场景，把普洱茶的发展历程呈现出来。一个场景一个茶叶话题，同样的时间，同样的产地，不同树龄的鲜叶，不同的价值，不同的工艺，从产地到茶叶市场，形态、滋味、香味、价值都发生了巨大的变化，这其中，有故事，更多的是普洱茶特性引发的经济效应，作者力求在一本书中讲出普洱茶这有意思的一面，并引发普洱茶变化逻辑的思考。普洱茶的神秘，是因为它一直在变化。而不同的知识掌握在不同的人手里，学习*好的平台无疑就是

古诗里的茶

《古诗里的茶》收录中国古代以茶为主题的经典诗歌作品，涉及从唐至清，杜牧、元稹、刘禹锡等诗人咏茶文化、茶产地、品茶等题材的作品。每篇以一首茶诗开端，以清新雅致的文笔阐释诗文的内容，进而约略叙及诗人与茶的故事，以及诗人的生活交游，并有作者自已的心得与意趣感叹。历史学者于左的讲述颇有趣味，各种典故信手拈来。 ...

古画里的茶

本书介绍了中国历代与茶相关的古画，我们称之为茶画。茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐。茶画是绘画与茶情茶意的完美结合。茶与画虽然形式各异，但其内涵与美感却是相通的。文人茶画，许多是描写山水之境下的茶人生活情趣，或饮茶，或烧水，等等，闲情逸致，乐在其中。 ...

东巴仪式舞蹈与原始体育关系研究

本书在梳理基础理论、选取学术素材、构建体育人类学身体动作分析法基础上，对东巴仪式舞蹈与原始体育关系进行系统研究，进而以东巴仪式舞蹈发展变异为轴心，通过原始文化遗存器物造型及纹饰、东巴舞谱、东巴仪式舞蹈等多重证据相互印证的类比实证，重构中华民族原始体育萌生演进的基本脉络及素描图景...

民间文化起源地探源与文化创意产业研究

本书主要内容包括: 民间文化与民间文化起源地概述、民间文化起源地探源工程、民间文化起源地探源工程知识产权体系、民间文化起源地信息数据标准、民间文化起源馆及其设置、民间文化起源地探源工程数据平台 —— 起源云等...

节日之美:中国人的节日与节气

中国传统节日，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是炎黄子孙极其鲜明的文化符号和文化记忆。节气文化是中华民族在实践中总结的生产生活经验，是对自然变化规律的把握，凝聚了世代中国人的智慧。 本书将中国传统节日的介绍与二十四节气介绍相结合，穿插有关节日与节气的古诗和歌谣，强调了节气变化对人们日常起居的影响，以及为适应不同节气，民间应时的节气饮食。与其他同类书不同的是，本书增加了在不同节气里，适合读者参与体验的手工艺制作。 本书内容丰富，

庄子智慧.上

当今时代科技的飞速发展，工具的更新使人们在很大程度上得到了解放，减少了外物的束缚、牵制、羁绊。但古今中外，物噬主、钱吃人、人为物役的事例不胜枚举，被名缰利锁捆绑、被欲望蒙着眼睛、被权力牵着鼻子、被孔方兄推磨沉沦的人何其多？心为物役，实在是一件可悲的事。试看《庄子智慧》如何应答这千年之问题。 今日的社会，人与人之间的关系很多都已经被物化。应物，亦为应人，应己，应心，应世，应事，应有无。应物，应之何物？不妨走入《庄子智慧》，领略庄子之智。

二十四节气七十二候:中国人的诗意生命美学

四季更迭，时光流转，对于一个中国人的生活而言，究竟意味着什么？在中华文化的数千年传承中，什么是独属于中国人的诗意生活美学？答案就在二十四节气七十二候之中。二十四节气七十二候不仅是一套关于时令、气候、物候变化规律的知识体系，更是属于中国人的时间哲学、生命美学，其中蕴含着古人对自然、天地、岁月、人生的思悟。在二十四节气七十二候的交替中感悟生命，这其实是一个悟道的过程，也正是本书的主旨所在。作者追寻着四季更迭的脚步，对每一个节气和物候进行深

肘霍数:畜牧篇

《肘霍数·畜牧篇》收录了彝文文献中关于养马、牛、狗等的文献十余篇，有较高的史料价值和多学科研究价值。彝族喜爱养马，本书中大多是讲有关马的事，或出重金购买良种马，或设场驯育良种马。有时为了马，引起纠纷，引起亲友反目，甚至引起战争...

说魂儿

活着与死去，这是对立的，但有没有一个不死不活的境界呢？活着是人，死去为鬼，但有没有一个不人不鬼的状态呢？长期稳定的肯定没有，短暂一时的则无处不在，诸如昏迷、发疯、出神、丢魂，等等。魂灵离壳之后，躺在哪里的是不死不活的躯体，飘游在外的是若阴若阳的游魂。形神相离，但也没有断绝联系，只要有了适当的条件，它们还会合而为一。这些都是我们想谈的魂灵。 普通人活着的时候，一般不大会关心自己的魂灵，因为有比这更重要的饮食男女之类的问题。 及至人确确实

中国的风俗与岁时

本书是由两本译著合成。其中《中国的风俗》记载了包括春节、元宵节、清明节等中国传统的岁时节俗，还穿插了玉皇大帝、临水夫人、观音等民间神灵在诞辰时祭祀活动，以及官方主导的立春鞭春牛、东岳大帝诞、城隍诞等祭祀典礼。《岁时》以月份为序，分十二章描述中国人的日常信仰实践和岁时节日活动。 丛书简介：海外藏中国民俗文化珍稀文献从海外藏的中国民俗文献精选出16种进行整理、翻译、出版，，涵盖了文本、图像与实物三大类别的民俗文献资料。内容为海外馆藏中

印第安神话

美洲印第安神话长期被掩盖在神秘主义之下，散落在这片辽阔大陆上的印第安人留下了水平相当高的古代文明。从北境雪国部落的动物半神和恶作剧精灵，到修建了属于自己的金字塔的阿兹特克、玛雅、印加三支前哥伦布时代的重要文明，再到宛如人类婴儿时期的最为原汁原味的火地岛神话，印第安神话成了今日美洲传统文化的底色和魔幻现实主义文学的重要来源。作为古代美洲印第安人的难以再造的艺术典范，印第安神话具有相当的艺术感染力与审美价值，本书以印第安神话为主要内容，系

西南地区傩面具谱系整理研究

本书将西南傩面具置于文化变迁和思想发展的脉络中，去窥探傩面具发展演变的历史轨迹，在特定历史文化时期和社会风貌大背景下，去探究西南少数民族傩面具从到艺术，从酬神到娱人的嬗变历程。分析西南傩面具艺术谱系的发生规律和演变轨迹，旨在构建一个能反映西南少数民族地区傩面具艺术发展和演变的谱系架构，对各西南民族文化之间的交流交融，中华传统文化认同，无疑具有十分重要的学理价值和现实意义...

中国国宝(英)

本书以风趣的语言，对馆藏在12个省的23件重量珍贵文物进行详细介绍，并配以精致的手绘文物高清插图，以及可爱搞笑的小故事、典故、知识点插图。正文生动幽默地讲述了许多文物背后鲜为人知的故事、制作工艺、相关的历史文化等等，兼具人文性、知识性和艺术性，令读者爱上国宝，爱上中华文明...

地图上的中国:茶叶故里(英)

中国是茶叶的故乡，中国茶和茶文化很早就远播海外，成就中外文化交流的一段佳话。本书先简要介绍了中国悠久的种茶、制茶、饮茶历史和独特的茶文化；其次按绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、黑茶六大茶类，对中国不同地域出产的名茶逐一加以介绍；最后以三条“茶路”为线索，介绍了中国茶和茶文化的世界传播。书中许多内容是作者多年来实地走访各大茶山的所见所闻所感，鲜活、生动而富有情感...

篮球 (蒙古文)