本书以西式面点的概念和分类开篇，简要介绍了西式面点制作常用的材料和工具，并对西式面点常用的操作技法和成熟方法进行了细致分析，为烹饪专业的中职学生奠定了扎实的实操基础。进而，区分西饼类、蛋糕类、面包类和果冻类等西点中很基本的种类，介绍基本工艺，通过技能训练和制作实例来熟练学员…

本书按照安全、科学、高效、低耗、环保的理念, 依据尽量具有综合性原则、先进性原则和采矿工艺密切相关的原则, 从中选取了30余名博士研究生的专题读书报告, 经过整理、修改、编辑而成。内容包括: 地下开采工艺与技术 ; 矿山岩层控制等。…

普惠金融是决胜脱贫攻坚、解决多维贫困和2020年后相对贫困问题的重要突破口。本书以三峡库区腹地为研究对象，发现普惠金融对多维贫困有直接减缓效应，且具有门槛特征；与此同时，三峡库区普惠金融通过经济增长、收入分配和平滑消费三大间接渠道减缓多维贫困。本书很后提出相对贫困视域下加快三峡…

小月是一只活泼又调皮的小黑熊，这本书讲述了这只小黑熊在森林里的冒险经历。我们希望通过这本美丽的绘本让小读者们了解黑熊生活的方方面面，理解黑熊保护的重要性，行动起来，关爱动物，保护环境。正如珍妮·古道尔所说“唯有了解，我们才会关心；唯有关心，我们才会行动；唯有行动，生命才会有…

《新视觉: 从材料到建筑》由包豪斯的核心教师莫霍利-纳吉撰写。纳吉早期的艺术实践主要受俄罗斯构成主义和19世纪工业革命的影响, 构成主义主张以艺术创作来回应时代的发展, 因此艺术家应该将机器、建筑工程、图像的力量融入他们的作品中。…

本书重点介绍了信息处理的理论基础以及实现原理与方法, 具体讲述了信息的量度、无失真信源与信息熵、信息及容量、信源编码、信道编码, 以及信息工程中的数据保密等知识。…

全书共12章, 注重吸收国内外市场营销学方面的最新研究成果, 如直复营销、网络营销、服务营销、关系营销、全球营销等方面的内容 ; 每章均附有丰富的案例, 对启发学生和读者联系实际、开拓思路、更好地掌握所学知识有较大的帮助。…

本书通过理论研究部分的深度挖掘、问卷调查部分的大量数据采集和深入剖析, 经过广泛征集、资料查阅、学生座谈、专家约稿等形式, 最终形成了以“四会五有”九大核心素养为基本框架, 学生发展的四个层次为主要思路, 会学善用、德才兼备、个性培养、全球视野等二十七个基本素养点为支撑的《学生核心…

本书分为信息技术基础、网络基础知识和综合测试试题三部分，对考点涉及的知识进行了详细的讲解，并配有相关的练习题，书中还配有8开的10套模拟试卷和考试真题。本书重难点把握准确，难度选择适宜，知识构建合理，材料引用新颖，适合参加重庆市高等职业教育分类考试招生的普通高中学生使用。…

本书结合了手帐和手工一些新鲜玩法，其中有手帐方面主要有打表式的时间管理，手工方面主要是创作时可以快速掌握的拼贴技巧，以及UV胶和手帐结合的工艺。同时，还给读者留了在书上打版、涂色、拼贴的空白练手页。将手工和手帐结合后，融合手帐周边的衍生形式，让读者在快乐中分享手工手帐教程。…

　　《秀场后排故事》是一本真实的时尚圈奋斗史。作者艾米·奥德尔是一位资深的时尚编辑，也是一位被“贬黜放逐”的时尚杂志网站编辑——站在时尚圈的中心，却被时尚圈所漠视。作为一个冷眼旁观的时尚圈内人，入行十余年来，她目睹了光怪陆离的时尚圈之现状，深入了解了时尚潮人们的心理和行为，…

本书主要阐释了叙事疗法的背景知识、发展历史、理论及依据、治疗过程以及对其有效性进行了评价, 并对该疗法的未来发展方向进行了展望。…

本书内容共分七章, 主要内容有: 第1章: 新媒体与动漫产业 ; 第2章: 从漫画到动漫 ; 第3章漫画人物的表情 ; 第4章漫画人物的动态 ; 第5章漫画场景。第6章: 多格漫画创作规律 ; 第7章多格漫画名作欣赏。…

当前物理学领域*有趣*活跃的研究课题之一 弦论是一个迷，它声称所有物质的基本对象不是粒子，而是弦。 弦，尺寸如此之小，以至于我们用***的粒子加速器都无法探测到 …

本书的主要内容包括: 基于信任理论的政府与大学关系研究的意义、我国政府和大学信任状况分析、影响我国政府和大学信任的制度根源分析、我国政府和大学和谐的信任机制等。…

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　　★西方美学是近代美学的源头；而美学名篇更是奠定了当代美学的基础。本书列选的温克尔曼、莱辛、康德，等等著名人物都是世界美学史的先驱和灵魂人物，他们的思想和作品在人类思想上都是不可逾越的。 　　★宗白华是我国现代美学的先行者和开拓者，被誉为“融贯中西艺术理论的一代美…

每个人都会评价自己努力的结果，就像呼吸一样自然而然。然而到目前为止，项目评估仍不是一个家喻户晓的词汇—— 　　·你们学校教师的素质如何？ 　　·你的企业员工的工作积极性怎样？ 　　·医疗服务的质量改善了吗？ 　　·社区治安环境有所好转吗？ 　　...... 　　尽管这些活动很少被称为“…

本书收录的作品有：家事；相爱的日子；彩虹；睡觉；地球上的王家庄；怀念妹妹小青；白夜；蛐蛐 蛐蛐；男人还剩下什么；五月九日和十日等。…

本书主要内容包括：下面条的；周庄·九寨沟；老鼠的故事；算是碰见了好人；对门的夫妻；人在“江湖”；露天电影等。…

    本书系统介绍了现代企业管理的基本理论和实务知识，内容包括职业经理人角色定位、企业组织构建、企业人力资源开发与管理、企业市场开发与管理、企业经营决策与计划、企业战略管理、企业生产运作与管理、企业质量管理、企业文化积淀9个方面。     本书既吸纳…

本书主要内容包括：七个野人与最后一个迎春节；虎雏；生；新与旧；会明；更夫阿韩；草绳；阿金；爹爹；菜园等。…