《兽医产科学（精简版）/全国高等院校兽医专业教材精简系列·普通高等教育农业部“十二五”规划教材》主要内容包括家畜生殖内分泌学、母畜生殖功能的的发生、受精、妊娠、分娩、繁殖技术、妊娠期疾病、分娩期疾病、产后期疾病、母畜科学、公畜科学、新生仔畜科学、乳房疾病。在内容上体现了…
《兽医法规导论》是为兽医（动物医学）及相关专业的本科生和研究生编写的选修课教材，也可作为攻读兽医专业学位的研究生的参考用书。 《兽医法规导论》分8章，除绪论、兽医法规的一般原理外，对动物防疫、进出境动物检疫及兽药管理法规均有专章介绍，此外还特别介绍了国外兽医执业的管理…
本书以饲料质量管理为导向。主要阐述了饲料源性和非饲料源性有毒有害物质、饲料安全技术以及饲料卫生质量监督管理等问题。全书包括五个学习情境，每个学习情境分别设有学习情境描述、学习资料、操作技能和学习测试等部分。主要内容有：植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料和饲料添加剂中的有毒有…
本书内容包括: 标准化法与标准制定、食品卫生法与食品卫生管理、产品质量法与质量安全认证、计量法与计量认证等。…
《社会资本与牧户草地租赁研究》是一部相对系统、深入研究社会资本与我国牧户草地租赁行为关系的专著。全书采用内蒙古主要草原牧区的实地调查数据，以从事草原畜牧业作为主要生计来源的牧户为基本研究单元，在对草地资源流转相关文献梳理的基础上，依据社会资本理论和交易费用理论等多维理论…
本书对山东小麦历年面积、产量、成本收益, 以及影响山东粮食产量的主要因子等方面进行全面分析, 对山东地区小麦全产业链信息进行跟踪监测, 形成了月报、季报和年报定期发布制度, 为管理部门和产业信息员提供及时的信息支撑, 同时对山东小麦产业发展与展望进行了深入探讨。本书理论和实证研究相结…
本书图文并茂地介绍山羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括山羊场选址与建设、山羊的品种与繁殖技术、山羊的饲料与日粮配制、山羊的饲养管理技术规范、山羊常见疾病诊治、山羊场环境卫生与粪污处理、山羊场经营管理等内容。…
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本书介绍了蔬菜嫁接栽培基础知识、蔬菜嫁接方法、蔬菜嫁接苗管理知识、黄瓜嫁接育苗技术、西瓜嫁接育苗技术、甜瓜嫁接育苗技术、西葫芦嫁接育苗技术、丝瓜嫁接育苗技术、番茄嫁接育苗技术、苦瓜嫁接育苗技术、茄子嫁接育苗技术等。…
这本《蔬菜安全高效施肥》针对农村基层领导、技术人员和农民的实践需要，阐明了蔬菜施肥的现状、存在的问题和施肥创新的方向，介绍了各种新型肥料的研发现状与趋势、主要优点与缺点、质量要求与鉴别、施用原则与方法，重点介绍了主要蔬菜植物的营养特征、需肥特点和施肥要领，强化了技术的物化、…
本书系统论述了灌溉施肥的技术原理、系统（设备）的组成、管理和维护，详细介绍了灌溉施肥系统中肥料的选择、应用以及蔬菜的生长、栽培特点和水肥管理要点，灌溉施肥在露地和设施蔬菜栽培的具体应用、科学管理。可为基层农业技术推广人员和广大的种植业主提供一定的技术指导，促使蔬菜生产的水肥…
本书内容包括：兽医流行病学中的基本概念；抽样调查中的基本概念；试验特性；抽样策略与方式；掌握流行率的抽样等。…
本书共分为四章，主要内容包括：设施蔬菜生产设施构造、设施蔬菜生产环境调控设备、设施蔬菜生产作业设备、设施蔬菜生产节能与新能源利用装备。…
本书共分四部分，内容包括饲用作物生态生理基础研究；饲用作物高产优质栽培农艺措施研究；饲用作物高产优质种植及加工利用技术；不同类型饲用作物品种区试结果。…
《水养植物养护指南》选用数十种常见植物，如富贵竹、吊兰、红掌、绿萝、芦荟等，主要介绍其水养方法及后续护理方法，文字说明简洁明了，操作方法易于掌握，是初学者水养植物的最佳选择。…
《兽医产科学实习指导（第五版）/全国高等院校兽医专业教材实践系列》结合理论课教材内容共编写了35个实习，特别是增加了生殖健康检查等综合性实习，以培养学生的综合应用能力、实践动手能力和创新能力。因各院校教学时数的差别，可结合本地实际，选择实习内容，与教材内容配合进行教学。…
本书分为基本实验、综合设计实验等两部分, 内容包括: 食品罐藏工艺实验、食品干制与膨化工艺实验、食品腌制与烟熏工艺实验、食品焙烤工艺实验、饮料工艺实验、速冻工艺实验等。…
本书是国家水稻产业技术体系专家编写的有关水稻技术100个问答的科技书，内容包括四部分，分别为水稻在粮食安全中有什么样的地位，如何开展高产优质安全水稻生产，如何保证稻米加工、包装和储存质量安全，如何保证大米的优质与食用安全，从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到餐桌…
本书内容包括瓜类、茄果类、白菜绿叶类、豆类、葱蒜类、绿叶菜类，根菜类蔬菜的病虫害诊断技术、发生规律及综合防治技术。收集了蔬菜病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害综合防治中加强了农业防治和生物防治的比例，采用生物和低毒高效农药。在蔬菜病虫害防治上突出了安…
本书收集、整理了2014年在全国各地水产养殖生产中节能减排效果明显、应用成熟、有较好推广应用前景的新技术和新模式共14项，主要是在节水、节地、节料、节能、减排方面效果明显的立体种养、养殖环境改善、高效增氧、人工免疫、在线监测、工厂化养殖等技术和模式。本书的出版对启发广大水产养殖从…
《生长育肥猪日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》编著者李清宏。 《生长育肥猪日程管理及应急技巧》以规范操作程序、科学指导生产为宗旨，以生产日历的形式，清楚地说明了每天几点该做的工作、该备的药物等，给猪场养殖技术员提供了科学、规范的操作管理模式…
本书主要包括室内绿艺环保装饰的作用、室内绿艺环保装饰的流行趋势、现代室内绿艺环保装饰的基本原则、绿艺装饰植物的选择及室内绿艺装饰的主要形式等内容。…
《食品分析实验/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》参考教育部专业教学指导委员会制订的培养方案，引用新国家标准中的检测方法，精选了食品感官检验及物理检验，营养成分、功能成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及违禁添加物等常用质量指标测定的实验，其中既有经典、实用的常规实验方…
