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烹饪营养与卫生

烹饪营养与卫生

出版社:电子工业出版社出版时间:2014-03-01
开本: 16开 页数: 144
本类榜单:美食销量榜
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烹饪营养与卫生 版权信息

  • ISBN:9787121237256
  • 条形码:9787121237256 ; 978-7-121-23725-6
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

烹饪营养与卫生 内容简介

本书从人体所需要的营养素与能量、食物的营养价值与烹饪、膳食与健康、食品卫生与预防四个方面介绍了膳食营养的相关知识。

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