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170种超人气蛋糕轻松做 版权信息
- ISBN：9787574008724
- 条形码：9787574008724 ; 978-7-5740-0872-4
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
170种超人气蛋糕轻松做 本书特色
一学就会的烘焙技巧，
让你从新手秒变高手！
烘焙，不仅是烹饪的艺术，更是心情的调色板。
每一个完美的烘焙作品，都表达了对美好生活的热爱与追求。
在烘焙的世界里，每一粒面粉、每一滴牛奶，都蕴含着生活的温度和滋味。
爱上烘焙，享受下午茶，品味生活的惬意。一边吃着糕点喝着茶，一边听着优雅动听的音乐，或者一边与好友闲聊，一边看着来来往往的人群，全身放松地享受着蛋糕的美味和一段和谐宁静的时光……
170种超人气蛋糕轻松做 内容简介
《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书，介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，帮助读者建立关于蛋糕的初步认识，为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。此外，本书所选择的蛋糕在时下颇为流行，具有超高人气，适合蛋糕制作爱好者学习和使用；本书设计灵巧，在同类品质和读者群体中没有过多竟品，是一本具有出版价值的图书。
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