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宋代点茶 内容简介
点茶是中华茶目前的一座丰碑,被称为好看*雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士是目前专享的一位宋代点茶非遗传承人。在本书中,她围绕点茶文化,详细介绍了点茶历史、点茶传承以及点茶的制作方法等内容。
宋代点茶 目录
宋代点茶 作者简介
宋联可,宋代点茶非遗传承人,宋宗点茶第二十代传人。江苏大学副教授,南京大学博士,美国密苏里大学访问学者。中德文化交流大使(德国前总统武尔夫颁发)、中国一东盟文化交流大使(泰国亲王旺猜颁发)。首位点茶师职业技能培训老师,《点茶师培训教材》作者,已开办80期点茶班,并持续通过喜马拉雅“非遗宋代点茶课程”、抖音“点茶道”和“ dianchadao ”上传公益点茶课程。央视一套《古韵新声》节目专家、大型国学剧《孔子和他的弟子们》文化顾问。江苏省乡土人才“三带”能手、镇江市现代服务业领军人才。《DB3211T 1011一2019非物质文化遗产点茶操作规范》《 T/JSSCYXH 03一2021点茶技能等级评价标准》《 T/SZTCPA 01一2021体育竞技点茶斗茶赛技术规程》起草人之一。 主持点茶课题3个,拥有2个计算机软件著作权登记证书、10个作品登记证书,出版著作14本,发表论文49篇。打造研学基地入选国务院文化和旅游部《2018年文化产业手册》。培养传承弟子214人遍布5个国家、99个城市,专业培训上干人,通过网络影响上干万人。
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