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一个人也要认真吃的沙拉 版权信息
- ISBN：9787571414771
- 条形码：9787571414771 ; 978-7-5714-1477-1
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
一个人也要认真吃的沙拉 本书特色
★持续霸占美食书榜前的沙拉书，颜值与味道均获得读者的高度好评。 ★“沙拉女王”挚爱的100道沙拉，搭配100款“赋予沙拉灵魂”的秘制沙拉酱。 ★超能肉肉、爽脆蔬果、营养爆炸的坚果，教你自如搭配，创造惊喜。 ★步骤清晰易上手，一个人也要好好吃！
一个人也要认真吃的沙拉 内容简介
本书内容包括: 制作色香味俱全的健康沙拉的基本功 ; 适合与意大利面和肉类菜谱搭配的基础沙拉 ; 有益健康的下饭沙拉 ; 让身体更轻盈的瘦身沙拉 ; 不会让人长肚腩的低热量下酒沙拉等。
一个人也要认真吃的沙拉 目录
basic guide 制作色香味俱全的健康沙拉的基本功
必读事项
做好沙拉的十大秘诀
沙拉食材的挑选与存放
常用的叶菜与芳香植物
本书中的陌生调料
沙拉酱的制作及应用
充分利用本书中的所有沙拉酱
新手指南
chapter 1 适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉
恺撒沙拉
沃道夫沙拉·圆生菜坚果沙拉
玉米沙拉·甘蓝沙拉
煎蔬菜沙拉
圣女果沙拉
番茄沙拉花·椰菜西蓝花沙拉
小土豆沙拉
红薯沙拉
菜根沙拉
希腊沙拉·栉瓜缎带沙拉
熏制奶酪菠萝沙拉·墨西哥黑豆沙拉
香草面包沙拉
西瓜甜瓜沙拉·橙子葡萄柚沙拉
苹果甜菜根沙拉·草莓酸奶沙拉
胡萝卜沙拉·猕猴桃蟹棒沙拉
橘子沙拉
甜柿子沙拉
chapter 2 有益健康的下饭沙拉
炸豆腐山芹沙拉
土豆丝野蒜沙拉
刺老芽豆腐沙拉
荠菜沙拉
垂盆草沙拉·五花肉娃娃菜沙拉
沙参凉粉沙拉
章鱼沙拉·蒜薹泥蚶沙拉
山韭海螺沙拉
韭菜沙拉·烤大葱沙拉
牛肉饼苦菜根沙拉
黄瓜沙拉·萝卜沙拉
莲藕沙拉
蘑菇沙拉
鹿尾菜沙拉
菠菜卷沙拉
chapter 3 让身体更轻盈的瘦身沙拉
鸡蛋沙拉
芦笋荷句蛋沙拉
托斯卡纳面包沙拉
烤西洋南瓜沙拉
香辣糙米饭沙拉
通心粉金枪鱼沙拉
西蓝花沙拉
意面蔬菜沙拉
清麴酱山药沙拉·嫩豆腐沙拉
东南亚对虾沙拉
莎莎酱圣女果沙拉和鳄梨沙拉
奶酪薄饼蔬菜沙拉
无花果鸡肉沙拉
肉丸沙拉
虾仁菠萝沙拉卷·香蕉枫糖浆面包沙拉
文蛤凉面沙拉
荞麦沙拉
魔芋沙拉
展开全部
一个人也要认真吃的沙拉 作者简介
池银暻，韩国新一代烹饪研究家。她大学主修视觉设计，曾在纽约烹饪教育学院学习烹饪。因为有丰富的学习经历与多年的工作经验，她做的菜肴不仅简单易学、非常有创意，而且赏心悦目。她的美食书长期占据韩国美食图书畅销榜，推出的食谱深受读者喜爱。
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