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零基础学甜点随手查 版权信息
- ISBN:9787541836084
- 条形码:9787541836084 ; 978-7-5418-3608-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
零基础学甜点随手查 本书特色
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《 零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。
零基础学甜点随手查 内容简介
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。
零基础学甜点随手查 目录
零基础学甜点随手查 作者简介
彭依莎 ,90后美女烘焙师 美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆 后优先被培训学校留任作为烘焙助教 负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师 负责西式、法式、台式及中式糕点的制作 在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。
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