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中国蒙餐美食 版权信息
- ISBN:9787555508212
- 条形码:9787555508212 ; 978-7-5555-0821-2
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
中国蒙餐美食 本书特色
本书收集、整理了内蒙古东、西部地区具有代表性的菜点,包括冷菜、热菜、面点三大类。全书图文并茂,讲解详细,菜点讲究绿色、健康,迎合了现代人崇尚自然、追求健康的生活理念.
中国蒙餐美食 内容简介
本书收集、整理了内蒙古东、西部地区具有代表性的菜点,包括冷菜、热菜、面点三大类。全书图文并茂,讲解详细,菜点讲究绿色、健康,迎合了现代人崇尚自然、追求健康的生活理念。
中国蒙餐美食 目录
中国蒙餐美食 作者简介
主编彭文明,中国职业鉴定国家一级评委,中国烹饪大赛国家级裁判员,内蒙古自治区饭店与餐饮行业协会副会长,高级技术顾问,内蒙古名厨委副主席。2011年被中国烹饪协会授予“中厨之星”,并获得“中国十大杰出名厨”称号。
- 主题:
我很懒,一般不发评论,这书刷新认知了,忍不住跟大家分享下,蒙餐介绍的是:夫妻肺片、东北大拌菜、小米辽参、乾隆白菜、北极刺身。这些还都能说的过去,中华一家亲么!你再来个XO酱拌杏鲍菇有点说不过去了吧!我手真贱,花了40块钱买本这个!
- 主题:
我很懒,一般不发评论,这书刷新认知了,忍不住跟大家分享下,蒙餐介绍的是:夫妻肺片、东北大拌菜、小米辽参、乾隆白菜、北极刺身。这些还都能说的过去,中华一家亲么!你再来个XO酱拌杏鲍菇有点说不过去了吧!我手真贱,花了40块钱买本这个!
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