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全家爱吃的花式营养早餐 版权信息
- ISBN：9787537267793
- 条形码：9787537267793 ; 978-7-5372-6779-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
全家爱吃的花式营养早餐 本书特色
本书从营养的角度出发，介绍了早餐常用到的营养美味食材，教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐，五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆，还有甜蜜的假日早餐推荐，品种多样、老少咸宜。从今天起，开始亲手为家人制作一份健康、美味的早餐吧。
全家爱吃的花式营养早餐 内容简介
本书从营养的角度出发, 介绍了早餐常用到的营养美味食材, 教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐, 五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆, 还有甜蜜的假日早餐推荐, 品种多样、老少咸宜。从今天起, 开始亲手为家人制作一份健康、美味的早餐吧。
全家爱吃的花式营养早餐 目录
Chapter 1 早餐常用的营养食材 五谷杂粮 面包 芝士 蔬菜 肉类 酱汁Chapter 2 五谷美味，吃出健康好体质 咸粥 滑蛋牛肉粥 瘦肉猪肝粥 鲜鱼麦片粥 板栗牛肉粥 海带豆腐菌菇粥 豆腐香菇粥 胡萝卜蛋黄粥 西红柿花菜粥 淡菜瘦肉粥 熏鸭生菜粥 海米丝瓜粥 蔬菜海鲜粥 生滚粥 芋头咸肉粥 雪菜肉末粥 生蚝暖胃粥 甜粥 八宝粥 黑米粥 牛奶芋头粥 花生米核桃粥 绿豆莲子粥 香甜金银米粥 香糯绿豆粥 红薯甜粥 杂粮甜粥 小米玉米粥 红豆黑米粥 香糯南瓜粥 水果什锦粥 坚果粥 香糯玉米粥Chapter 3 汤汤水水，暖胃暖身 米酒 酒酿冲蛋 红豆酒酿 桂花酒酿 酒酿汤圆 枸杞养血酒酿 银耳米酒甜汤 包子 豆角包子 牛奶开花甜 香菇包菜包子 韭菜包子 牛肉灌汤包 韭菜鸡蛋豆腐粉条包子 猪肉白菜馅大包子 美味水煎包 三鲜包子 豆沙包子Chapter 4 百变三明治，每天不重样Chapter 5 花样面食，能量满满Chapter 6 假日早餐，满足甜蜜Chapter 7 果汁豆浆，美味健康
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全家爱吃的花式营养早餐 作者简介
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com），并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来，培养专业人才成果显著。
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