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酒店公共关系-(第二版) 版权信息
- ISBN：9787300240503
- 条形码：9787300240503 ; 978-7-300-24050-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
酒店公共关系-(第二版) 本书特色
本教材在兼顾公共关系作为一个完整学科体系的同时，突出了其作为应用性学科的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，强调了酒店公共关系职业能力的培养与开发。在内容上，力求体现学科的重点知识和*的研究成果，选用了一批实践性或启发性较强的案例；在体例上也有所创新，前有“哲理格言” “学习目标”，后有“典型案例分析” “思考练习”和“实训项目”，便于提高学生学习前的兴趣和学习后的效果。
酒店公共关系-(第二版) 内容简介
本教材在兼顾公共关系作为一个完整学科体系的同时，突出了其作为应用性学科的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，强调了酒店公共关系职业能力的培养与开发。在内容上，力求体现学科的重点知识和*新的研究成果，选用了一批实践性或启发性较强的案例；在体例上也有所创新，前有“哲理格言” “学习目标”，后有“典型案例分析” “思考练习”和“实训项目”，便于提高学生学习前的兴趣和学习后的效果。
酒店公共关系-(第二版) 目录
**章 酒店公共关系概述 1
**节 酒店公共关系的特点与原则 1
第二节 酒店公共关系的职能与作用 4
第三节 酒店公共关系的基本功能 9
第二章 酒店公共关系的构成要素 24
**节 酒店公共关系的主体 24
第二节 酒店公共关系的客体 27
第三节 酒店公共关系中介 40
第三章 酒店公共关系的机构人员 45
**节 酒店公关机构的设置 45
第二节 酒店公关人员的素质要求 52
第三节 酒店公关经理的素质要求 62
第四章 酒店公共关系的工作方法 72
**节 酒店公共关系的工作模式 72
第二节 酒店公共关系的工作程序 79
第五章 酒店形象设计与塑造 95
**节 酒店形象概述 95
第二节 酒店形象的设计 102
第三节 酒店形象的塑造 110
第六章 酒店产品的经营与创新 123
**节 酒店产品概述 123
第二节 酒店产品的公关策略 129
第三节 酒店产品的创新 135
第四节 酒店品牌化公关 141
第七章 酒店公共关系传播 155
**节 酒店公共关系传播要素与种类 155
第二节 酒店公共关系传播原则与媒介 159
第三节 酒店公共关系传播实施技巧 177
第八章 酒店公共关系专题活动 1832
**节 现代酒店公关专题活动 184
第二节 酒店专题活动操作技巧 201
第三节 酒店专题活动公关预算 214
第九章 酒店公共关系危机管理 220
**节 酒店公共关系危机概述 221
第二节 酒店公共关系危机预防 225
第三节 酒店公共关系危机处理 232
参考文献 242
**节 酒店公共关系的特点与原则 1
第二节 酒店公共关系的职能与作用 4
第三节 酒店公共关系的基本功能 9
第二章 酒店公共关系的构成要素 24
**节 酒店公共关系的主体 24
第二节 酒店公共关系的客体 27
第三节 酒店公共关系中介 40
第三章 酒店公共关系的机构人员 45
**节 酒店公关机构的设置 45
第二节 酒店公关人员的素质要求 52
第三节 酒店公关经理的素质要求 62
第四章 酒店公共关系的工作方法 72
**节 酒店公共关系的工作模式 72
第二节 酒店公共关系的工作程序 79
第五章 酒店形象设计与塑造 95
**节 酒店形象概述 95
第二节 酒店形象的设计 102
第三节 酒店形象的塑造 110
第六章 酒店产品的经营与创新 123
**节 酒店产品概述 123
第二节 酒店产品的公关策略 129
第三节 酒店产品的创新 135
第四节 酒店品牌化公关 141
第七章 酒店公共关系传播 155
**节 酒店公共关系传播要素与种类 155
第二节 酒店公共关系传播原则与媒介 159
第三节 酒店公共关系传播实施技巧 177
第八章 酒店公共关系专题活动 1832
**节 现代酒店公关专题活动 184
第二节 酒店专题活动操作技巧 201
第三节 酒店专题活动公关预算 214
第九章 酒店公共关系危机管理 220
**节 酒店公共关系危机概述 221
第二节 酒店公共关系危机预防 225
第三节 酒店公共关系危机处理 232
参考文献 242
展开全部
酒店公共关系-(第二版) 作者简介
姜锐，2014年入选国家旅游局“旅游业青年专家”，现为全国职业院校技能大赛裁判、全国交通行指委国际邮轮专业教学协作中心委员、国家职业技能鉴定高级考评员、民政部职业技能鉴定指导中心优秀培训师资、江苏省高校青蓝工程优秀青年骨干教师、江苏省旅游行业培训专家库成员、江苏省导游人员资格考试现场考试评委、江苏省普通高校旅游管理（对口单招）专业技能测试评委、南京市导游培训师资专家库成员、江苏省旅游学会常务理事、副教授。在《生态经济》、《高等职业教育》、《江苏商论》等学术期刊发表论文20余篇；主持研究省部级课题10余项，主编出版教材6本。曾获江苏省高校优秀共产党员、交通教育科学优秀成果奖二等奖、交通职业教育科研优秀论文奖一等奖、航海教育科学优秀成果奖二等奖、会展经济研究优秀成果二等奖、餐旅教指委教育教学成果奖三等奖、江苏旅游优秀论文二等奖及三等奖等荣誉。
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