扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
地方特色菜1688例-高清版 版权信息
- ISBN：9787534169212
- 条形码：9787534169212 ; 978-7-5341-6921-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
地方特色菜1688例-高清版 本书特色
有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：淮扬菜、浙菜好比清秀素丽的江南美女，鲁菜、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉，粤菜、闽菜宛如风流典雅的公子，川菜、湘菜就像内涵丰富、才艺满身的名士。 犀文图书编著的《地方特色菜1688例（高清版）》按照菜系分类，信息量大，内容丰富，图片精美，既能从中学到许多菜肴的烹饪技艺，又能了解许多营养知识，十分适合学厨艺的人士和家庭主厨参考。 本高清版家常营养食谱字体清晰、图文并茂，特别适合中老年人阅读。
地方特色菜1688例-高清版 内容简介
《地方特色菜1688例（高清版）》全面系统地介绍了各地特色菜的做法，按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
书友推荐
- >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.3¥10.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
随园食单
随园食单
¥20.6¥48.0 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥15.1¥39.8 - >
龙榆生：词曲概论/大家小书
龙榆生：词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥19.0¥38.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8
本类畅销
-
舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥18.7¥55 -
实用川菜烹饪手册
¥6.6¥22 -
跟着美食去旅行
¥18.6¥38 -
经典四川小吃-舒国重大师40年厨艺精髓
¥30¥69.8 -
餐桌上的意大利-土地.餐桌与人情的一瞬相遇
¥20.6¥48 -
四川风味小吃
¥5.9¥19.5
