扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
煮炖焖888例 版权信息
- ISBN：9787506490269
- 条形码：9787506490269 ; 978-7-5064-9026-9
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
煮炖焖888例 本书特色
本书不仅仅介绍“煮”、“炖”、“焖”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法，而且汇集了众多实例供读者进行实际操作，让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路，真正成为一名烹饪高手。
煮炖焖888例 内容简介
《煮炖焖888例》不仅仅介绍“煮”、“炖”、“焖”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法，而且汇集了众多实例供读者进行实际操作，让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路，真正成为一名烹饪高手。
煮炖焖888例 目录
part1 基础知识篇
8 煮菜课堂大讲解
9 健康生活新“煮”张
10 “煮”妇技巧全掌握
12 炖菜课堂大讲解
14 炖菜的花花世界
16 分清体质喝对汤
19 焖菜课堂大讲解
20 肉菜嫩化的方法
part2 美味煮菜篇
22 海带煮瘦肉
22 黄豆煮蘑菇
23 泡椒煮鱼腩
23 西红柿煮黄豆
24 冬菇煮白菜
8 煮菜课堂大讲解
9 健康生活新“煮”张
10 “煮”妇技巧全掌握
12 炖菜课堂大讲解
14 炖菜的花花世界
16 分清体质喝对汤
19 焖菜课堂大讲解
20 肉菜嫩化的方法
part2 美味煮菜篇
22 海带煮瘦肉
22 黄豆煮蘑菇
23 泡椒煮鱼腩
23 西红柿煮黄豆
24 冬菇煮白菜
展开全部
煮炖焖888例 作者简介
犀文图书，以出品生活图书为主业,是一家集图书策划、创意、编撰、制作和销售于一体的成长型文化企业。近年来以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性独树一帜，并得到业界的认同和赞许。
书友推荐
- >
烟与镜
烟与镜
¥20.6¥48.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥15.1¥39.8 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.3¥10.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥19.1¥39.8
本类畅销
-
十年典藏:家常保健菜
¥11.5¥36 -
喜庆家宴食谱
¥2¥6.5 -
干货多多——86款必备的干货活用食谱
¥13.7¥36 -
四季泡菜:韩国宗妇的泡菜秘籍
¥29.6¥78 -
沙拉方程式
¥18.9¥59 -
新手下厨完全手册:食材预处理技巧和烹饪妙招
¥18.9¥49.8
