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零基础学做菜

零基础学做菜

出版社:农村读物出版社出版时间:2011-08-01
开本: 24开 页数: 120
读者评分:4分1条评论
本类榜单:美食销量榜
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零基础学做菜 版权信息

  • ISBN:9787504855022
  • 条形码:9787504855022 ; 978-7-5048-5502-2
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

零基础学做菜 本书特色

  新手厨艺修炼必读   从零开始   一周玩转厨房十八般武艺!

零基础学做菜 目录

新手厨房开学致辞
真正零基础——新手厨房筹备
 新手耍大刀——
  厨具基本配置
  锅
  刀具
  案板
  烤箱
 新手玩调料——
  柴米油盐酱醋茶
不能光说不练——新手操练全接触
 新手热身——
 食物基础烹饪大法
 ……
拌呛
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商品评论(1条)
  • 主题:还好,里面的菜不是太难,适合新手

    还好,里面的菜不是太难,适合新手。步骤比较详细,每步都有图。不过里面海鲜菜比较多啊,主编是沿海地区的人吗?!~

    2016/8/22 12:09:30
    读者:516***(购买过本书)
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