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最受中国人喜爱的三明治 版权信息
- ISBN:9787533157388
- 条形码:9787533157388 ; 978-7-5331-5738-8
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
最受中国人喜爱的三明治 本书特色
176种特色三明治给你不同惊喜,令你遍尝异国美味。 由旭屋出版编著的《*受中国人喜爱的三明治》收录了176种选自日本55家三明治专卖店*热卖的三明治产品,主要内容为法国吐司+鸡蛋,意式拖鞋面包,佛卡夏,长棍面包三明治,可颂三明治,法式乡村面包,丹麦面包三明治,贝果三明治,玛芬三明治,口袋面包三明治,单片三明治,蔬菜三明治,炸排三明治,鸡蛋三明治等。
最受中国人喜爱的三明治 内容简介
感谢你选择了《*受中国人喜爱的三明治》,本书是山东科学技术出版社近日推出的《*受中国人喜爱的西餐系列》丛书中的一种。 由旭屋出版编著的《*受中国人喜爱的三明治》收录了176种选自日本 55家三明治专卖店*热卖的三明治产品,这些三明治不仅包括了经典的西式口味、加工方法和原材料,还融入了许多由专卖店自己开发的特色口味和新工艺,显示出了店家所具有的创造性。这些三明治的制作工艺堪称兼收并蓄,在欧美原口味的基础上。又吸收了包括中国、埃及等亚非国家风味的特色原料和制作技巧。如今,三明治既是西方人*钟爱的传统食品,也成为中国人尤其是年轻人喜爱的快捷食品。 本书采用图文并茂的方式详细介绍了各种三明治的口味特色、制作原料配方和加工过程。讲解文字条理清楚,制作步骤简单明了;每个品种均附有彩色照片,印制精美;读者在学习制作美食的过程中,也得到了美的享受。 在编辑本书的过程中,深深体会到“读图时代”给我们带来的阅读新感受:文字上越来越通俗易懂,视觉上越来越轻松美观,书中传达的信息越来越容易被接受。相信当读者朋友们打开这本书时,一定会发出这样的感慨:美食可餐,秀图可享!
最受中国人喜爱的三明治 目录
烤三明治
帕尼尼
烤吐司三明治
汉堡
热狗
法国吐司+鸡蛋
意式拖鞋面包
佛卡夏
长棍面包三明治
可颂三明治
法式乡村面包
丹麦面包三明治
贝果三明治
玛芬三明治
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