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补血吃什么-15种补血食物与150道补血菜 版权信息
- ISBN:9787543644823
- 条形码:9787543644823 ; 978-7-5436-4482-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
补血吃什么-15种补血食物与150道补血菜 本书特色
血液是流动在心脏和血管内的不透明的红色液体,主要成分为血浆、血细胞和血小板。血液中含有多种物质,如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等,有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。
补血先要从食补开始,选择含铁丰富、铁吸收率高的食物是效果较好的方法之一。
赤豆补血养血,龙眼补血益心,黑芝麻润肠和血,藕养血生肌,菠菜补血止血,木耳活血化淤,红枣养血安神,樱桃活血养颜,猪蹄补血通乳,猪血补铁补血,强筋壮骨,鸡肉温中益气,甲鱼滋阴养血,海参滋补气血,牛奶补气养血。
补血吃什么-15种补血食物与150道补血菜 内容简介
本书详细讲解了日常生活中*常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了血液的生理作用、造成贫血的原因、贫血的症状,以及补血原则和饮食调理方法,帮助您从根本上解决贫血问题。
补血吃什么-15种补血食物与150道补血菜 目录
血液的构造
血液的生理功能
造成贫血的罪魁祸首
有益于补血的营养素
吃对食物巧补血
缺铁性贫血宜食补
中医谈补血
补血食物与补血菜
1 赤豆
选购储存
营养成分
养生与功效
烹调应用
爱心提示
补血吃什么-15种补血食物与150道补血菜 节选
《补血吃什么:15种补血食物与150道补血菜》详细讲解了日常生活中*常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴:这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养:书中还阐述了血液的生理作用、造成贫血的原因、贫血的症状,以及补血原则和饮食调理方法,帮助您从根本上解决贫血问题
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