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啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科

啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科

作者:藤原宏之
出版社:金城出版社出版时间:2011-01-01
开本: 32开 页数: 178
读者评分:4.4分8条评论
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥13.7(4.9折) 定价:¥28.0 登录后可看到会员价
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啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科 版权信息

  • ISBN:9787802516281
  • 条形码:9787802516281 ; 978-7-80251-628-1
  • 装帧:简裝本
  • 版次:第1版
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科 本书特色

对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,*好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到!
时尚达人与美食爱好者必读、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”

啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科 内容简介

本书为“主义生活”系列中的一本。入门级的*实用的创意啤酒百科小书,知识丰富又充满着生活品位情趣。书中所配的手绘插图轻松而生动,配上深入浅出的文字,为读者详细解说啤酒世界的方方面面,如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴,等等。

啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科 目录

序言 不要小看啤酒!
**章 啤酒的乐趣
 “啤酒只是啤酒”吗?
 麦芽变成啤酒喽!
 啤酒的85个家族
 世界共通的啤酒语言
第二章 世界著名的啤酒家族
 bohemian-style pilsener•gerrman-scyle pilsener
 波西米亚皮尔森啤酒德国型皮尔森啤酒
 世界*具代表性的啤酒12
 vienna-style lager•german-style marzen/oktoberfest
 维也纳型啤酒德国慕尼黑啤酒
 两款具有兄弟情谊的啤酒
 dunkel•schwarzbier
 邓克啤酒德国型黑啤酒
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啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科 节选

《啤酒市集(*实用的啤酒品饮百科)》内容简介:对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,*好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到}

啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科 作者简介

(日) 藤原宏之
1958年出生于大阪。资深啤酒专业鉴定家,Best Beer网站主编,著名的插画艺术家。沉浸于啤酒品赏领域数十年,热爱且精通啤酒,被称为日本的Best Taster,拥有啤酒品鉴及审查执照,长期担任啤酒大赛资深裁判,是啤酒与美食的“搭配达人”。

商品评论(8条)
  • 主题:

    正版好书,快点速度,

    2018/10/25 12:30:57
    读者:ztw***(购买过本书)
  • 主题:内容正像一杯冰啤

    内容正像一杯冰啤

    2016/3/24 9:45:16
    读者:197***(购买过本书)
  • 主题:啤酒爱好者必入

    日本作者的作品,没有照片,取而代之的都是漫画,也因为是日本作者里面有很多日本的啤酒,和其他类似的书相比内容会有些不同. 十成新,很赞!

    2015/11/19 11:03:55
  • 主题:还不错啦阿拉

    物美价廉的书

    2015/11/17 14:15:19
    读者:706***(购买过本书)
  • 主题:入门书还可以

    入门书,喜欢啤酒的朋友可以买来看看。

    2015/11/3 7:23:23
    读者:laz***(购买过本书)
  • 主题:适合休闲的读物

    内容丰富 闲来涨涨知识 充谈资

    2015/6/24 23:21:19
    读者:jul***(购买过本书)
  • 主题:很喜欢的一本书

    好早就觊觎这本书了,可是太贵,终于把握住机会了,自酿啤酒,赞一个

    2015/5/13 23:30:17
    读者:201***(购买过本书)
  • 主题:啤酒市集-最实用的啤酒品饮百科

    还以为是世界上各种啤酒品牌的介绍,原来是穿插着绘画的专业啤酒知识介绍。

    2015/4/28 17:23:46
    读者:sun***(购买过本书)
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