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与米罗调制鸡尾酒

与米罗调制鸡尾酒

作者:吴梅东
出版社:上海文艺出版社出版时间:2000-07-01
开本: 32开 页数: 127
本类榜单:美食销量榜
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与米罗调制鸡尾酒 版权信息

  • ISBN:7532120910
  • 条形码:9787532120918 ; 978-7-5321-2091-8
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

与米罗调制鸡尾酒 内容简介

本书精选52幅米罗作品,对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍,由米罗的作品与的产生联想,介绍各式鸡尾酒与调制方法,鸡尾酒的发展史和文化,让你认识调酒师的专业领域,用鸡尾酒增添生活情韵。

与米罗调制鸡尾酒 目录

序目录一、概论篇 1.米罗小传 2.认识鸡尾酒二、实用篇 1.基酒的介绍 2.酒杯的介绍 3.调酒的工具 4.鸡尾酒的调配料 5.酒谱的解读与计量单位 6.鸡尾酒的调制方法 7.蓝色珊瑚礁·螺丝钻 …… 三、附录 1.绘画诗人米罗的想象国度 2.米罗与他的时代 3.鸡尾酒大事记 4.鸡尾酒酒谱 5.鸡尾酒发展史 6.鸡尾酒的文化 7.在鸡尾酒中游泳的米罗 ……
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