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常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
亲爱的开饭了 内容简介
这是一本任性的书，一本很离谱的菜谱。
这本书，很适合两个相爱的人一起看。在露天咖啡馆的那张看得到月光的桌子前，或者家里除了厨房以外的任何一个地方。这样的一本书也很适合一个人偷偷地看。然后学一招，在爱人面前露一手。在柴米油盐中，制造一起起浪漫事件。
简朴生活从做菜开始。
亲爱的开饭了 目录
2月18日 有春天一般的感觉
鸡蛋饼
3月3日 微风的风越过我的窗棂
金针豆腐瘦肉煲
3月18日 绵绵不断的雨像爱哭的孩子
凉拌青木瓜
3月22日 候鸟
芙蓉鲜贝
3月28日 风情
芥未拌黄瓜
4月2日 长夜未央
糖醋彩椒
4月12日 云淡风轻
菠萝炒木耳
4月19日 水晶贝壳
五彩鸡柳
4月27日 正是草长莺飞时
奶香银花
5月1日 小树林里的松鼠在晒太阳
鲜菇炖饭
5月10日 光阴
什锦拉面
5月16日 有很多洁白的云在天空堆积
青菜豆腐汤
5月20日 摇曳
蔬果鸡丝沙拉
5月29日 风掠过五月的麦田
南瓜浓汤
6月2日 远行
鸡蛋羹
6月6日 不想洗碗
凤梨饭
6月15日 艳阳天
橙香水晶肉片
6月24日 午后有雨
松子鱼米
7 月5日 记忆中的味道
豉汁排骨
7月12日 希望能收到信的日子
绿豆薏仁沙冰
7月19日 仰望蓝天的日子
薯饼
7月21日 在黑夜里醒来
炝黄瓜
8月2日 早起的知了在风中唱歌
鲜蔬鸡肉的炒腰果
8月11日 欣喜
暖姜奶茶
……
后记 两个人的盛宴
鸡蛋饼
3月3日 微风的风越过我的窗棂
金针豆腐瘦肉煲
3月18日 绵绵不断的雨像爱哭的孩子
凉拌青木瓜
3月22日 候鸟
芙蓉鲜贝
3月28日 风情
芥未拌黄瓜
4月2日 长夜未央
糖醋彩椒
4月12日 云淡风轻
菠萝炒木耳
4月19日 水晶贝壳
五彩鸡柳
4月27日 正是草长莺飞时
奶香银花
5月1日 小树林里的松鼠在晒太阳
鲜菇炖饭
5月10日 光阴
什锦拉面
5月16日 有很多洁白的云在天空堆积
青菜豆腐汤
5月20日 摇曳
蔬果鸡丝沙拉
5月29日 风掠过五月的麦田
南瓜浓汤
6月2日 远行
鸡蛋羹
6月6日 不想洗碗
凤梨饭
6月15日 艳阳天
橙香水晶肉片
6月24日 午后有雨
松子鱼米
7 月5日 记忆中的味道
豉汁排骨
7月12日 希望能收到信的日子
绿豆薏仁沙冰
7月19日 仰望蓝天的日子
薯饼
7月21日 在黑夜里醒来
炝黄瓜
8月2日 早起的知了在风中唱歌
鲜蔬鸡肉的炒腰果
8月11日 欣喜
暖姜奶茶
……
后记 两个人的盛宴
展开全部
亲爱的开饭了 节选
金针豆腐瘦肉汤
材料
金针菇……………适量
千粉丝…………1小把
猪里脊肉…………适量
南豆腐…………………1块
香菜…………………1棵
香油…………1匙
白胡椒粉…………半匙
制作
1.金针菇洗净切段，豆腐切长条形，猪里脊肉切丝，香菜洗净切末，干
粉丝用水泡10分钟。
2.锅中放水煮沸，将猪里脊丝放入汆煮1分钟，捞出沥干水分。
3.将砂锅内放入凉水，同时放入肉丝和金针菇，煮沸后改小火，慢煲30
分钟。
4.将豆腐放入，改大火，煮沸后再回小火煲1O分钟。
5.放入粉丝，用大火把汤汁收干，放入盐、白胡椒粉和香油，*后撒上
香菜末即可。
小贴士
1.常食用此汤可祛除内热，增进食欲，健脾安神。
2.这道汤煲既可以做成汤汁浓稠的食菜，也可以做成汤汁充足的汤菜，
只是调整水和煲煮的时间要相应。
P5
3月18日
绵绵不断的雨像爱哭的孩子
与你，一起看的**场电影是3月18日。
三年前的春天。也像今天一样细雨纷飞。
很深很深的夜里，与你在小酒吧里，看陈英雄的《青木瓜的滋味》。
这个用画面写诗的越南男人。
用简单画面讲一个美丽而无果的爱情。
情节简单至极。
当已成主妇的女人凝神切开一个青木瓜，挖去中间珍珠般的小籽，准备
做一道凉拌菜时，
电影画面就暗淡下去了。
然后是剧终的字幕。
离开酒吧时，与你拉着手走过城市的小马路。
空气中全是雨水的甜润和青草的气息。
南方真好。
我想，为了四季的绿还有身边的你。
我是愿意离家千万里的，来到属于你的南方。
也许，多年以后，我也会为你切开一个青木瓜。
我们的青木瓜应该是有着清新的气味和甜蜜的汁液的。
那么，就在今天，为你做一道凉拌青木瓜。用三年前的心情来做。
P6
3月22日
候鸟
被不知名的小乌吵醒。
在小林子里，数那些小巧的巢。
站在你的身边。踮起脚。仰着头。
有鸟雀飞过。抖得树叶哗哗地响。
细小的露珠应声而落。
你伸出手，去挡住那些纷纷而下的露珠。
你的手指，划过我的额头。
你的掌心，捂着我的脸庞。
像是那年冬天的模样。
那个很冷的冬夜。我们在下着雪的异乡。
去往马上就要打烊的快餐店，吃芙蓉鲜贝汤。
在下雪的北方城市。
你伸出手，去挡住那迎面而来的风雪。
你用手指，划过我的额头。
你用掌心，捂着我的脸庞。
像是今天的模样。
P9
5月10日
光阴
小雨。有隐约的雷声传来。
也许。是一场接一场的春雨中，夏天一天天地近了。
也许。是一声接一声的雷声中，春天一天天地远了。
在闲极的无聊中，看时光飞逝。看年华流走。
我在想，是不是，应该给你更多一点爱。
我在想，是不是，应该给自己更多一些事。
比如，养一只白色的长毛猫。
每天给它新鲜的食物吃。每天给它洗澡。
比如，开一家拉面小馆。
有很大的木格子落地窗。有咖啡的味道和民间的音乐。
还可以卖一些自己喜欢却叫不上名的东西。
疲倦的时候，守着一个店，每天都可以收拾它。
陪着猫。在店里晒太阳。
看日出日落，春去秋来。
这样，我才不会太无所事事。
P24
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