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馋游四海之欧美 内容简介
馋游四海真乐事也！曾经以外国银行家常驻罗省、巴黎、温哥华、北京、台北、和香港的张健雄，不但有国际视野，通数种语言，而且得外国护照之便，出入无阻，实献煞旁人也。春夏之交往高雄啖鲑鱼，山花盛放时游九寨沟，初秋在瑞士群山之间泛舟，真个是乐何如之！“时来风送滕王阁，驿马星长在我心“，何其逍遥！
作者以其亲游欧美之切身体验，于旅游之外，关注于饮食，别有一番风味，然之带出风土人情、世态炎凉则是天马行空，无可寻踪了。这得益于张先生的赤子之心，满腹经纶，普通一景一食，在他眼中、口中就已经非凡超绝，何况都是当地之人都憾于到过之地，品过之食。我们普罗大众当追随张先生的踪迹，先在书中做一番神仙之游，而后受其诱惑，非亲临其境一番，就属书中局外之意了。
馋游四海之欧美 目录
法国篇
法国游踪
巴黎见闻
巴黎记游
食在法国
冬季游巴黎偶拾
法国品酒尝肴记乐
食家之梦
里兹点滴
万园之园
仲夏夜之宴
味觉大学
馋游法国
三百年来中法“馋之罪”
春游花都小憩记
二十年巴黎餐饮浮沉录
凡尔赛宫漫步消食
宋词元曲意境的巴黎近邻
Vezelay周末佳处
馋游与画缘
法国餐饮十二合说
法国菜谱初阶
巴黎的理性消费
巴黎聪明自助游
我消费的一条街
巴黎食府之*
法国海鲜
法国乡土菜风味
Alsace风味
阿尔卑斯山的湖光山色
法国西湖寻幽探食
安思湖畔食的魔术
六星级食的享受
美食、评分、生命
愿美食家活
生命就是那般美好
峰会赏Evian风情画
强势欧元下在巴黎精点美食
到巴黎Palais Royale品茶赏酒
寻巴黎名牌美食老店
巴黎第六区女大厨
细味三星菜肴特色
巴黎新秀大厨创意取胜
巴黎便宜美食三浦点
枫丹白露
英国篇
伦敦行小记
牛津剑桥游记
四季庄园
河畔餐厅
其他篇
食在维也纳
里斯本避寒记食
瑞士东西合璧名食
由北欧吃到巴黎
意大利馋食何处去
德国餐厅谁执牛耳
西班牙海产甲欧洲
荷兰印尼菜式
西班牙食的惊喜
游挪威Bergen拣海鲜
游冰岛尝龙虾泡温泉
寻午夜太阳 赏日落冰山
挪威峡湾风光胜巫峡
理性消费游世界
世界*佳酒店精选
北美篇
洛城小记
赌城拉斯维加斯巡礼
卡城一年一度盛事——牛仔节
游温哥华杂记
法国游踪
巴黎见闻
巴黎记游
食在法国
冬季游巴黎偶拾
法国品酒尝肴记乐
食家之梦
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游温哥华杂记
展开全部
馋游四海之欧美 作者简介
张建雄，香港出生。香港中文大学商学士、加拿大约克大学MBA。曾任职于美国及法国两大银行共28年，工作地点跨越欧美。近年兼任香港中文大学商学院、香港城市大学EMBA课程教授，专攻跨国企业研究。
张君通晓英文法语，性好红酒美食，得工作之便畅游全球各地，遍尝各色美食，品评多方佳酿，谓为“馋游”。
本乎“相交同好，以飨同馋”之宗旨，张君将多年“馋游”心得之精粹，发而为文，遂成《馋游记馋》《馋话连篇》《馋游偶拾》《红酒心语》《法国试食行》等篇，因“馋”而著作等身，蔚为大观。
张君为香港《信报》专栏作家，著作还包括《二十年目睹金融怪现象》《日本经济发展四大教训》《管理经》《处世经》《消闲篇》《商鉴》等多部。
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