众神归位:中国民间诸神谱系

中国的神祇上自玉皇大帝，下至水火雷电、鱼龙百虫，不仅数量庞大，而且随着地域、时间的变化，往往倏生倏灭，忽小忽大，诸神之间的关系、统属也变得极不稳定，此起彼落，你上我下。有鉴于此，本书作者有名民俗专家栾保群梳理典籍，对民间信仰中的各种神祇分门别类，排座次，立尊卑，使混乱的民间众神各归本位...

白茶密码

本书解答了生产实践的很多具体问题，比如白茶里面含有什么与众不同的物质？选择哪种萎凋方式好？萎凋的三要素对白茶品质有何影响？干燥时间与干燥温度如何黄金组合？如何快速除杂？紧压白茶的品质与压制参数如何相对应？以及白茶市场的一些热点问题，比如什么样的贮存条件有利于白茶的转化？老白茶有何独特的健康作用？本书的价值是从萎凋、干燥、洁净、压制、贮存等各项工艺的各种参数设计中解释内含物质的变化，又在内含物质的变化规律中反推参数的设计，核心是来解决白

中国人的茶事

" 一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史，也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画，从先秦至清代，捕捉中国茶的高光时刻，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁，深入领略

扪虱谈鬼录

活着的时候，我们可能看不穿滚滚红尘，死了，就一定能释然于人间的温情冷暖、名利欲望吗？由文字和故事筑就的鬼世界到底是何种景象？冥界的生死薄籍由谁掌管，鬼的户口如何解决……鬼的世界，依然是人的世界。作者用幽默的笔触和旁征博引的考据，令读者洞窥中国传统民间传说中光怪陆离的幽冥世界...

黑龙江蒙古族文化

蒙古族源于东胡，黑龙江蒙古族与内蒙古自治区的蒙古族同源，从东胡到鲜卑，从鲜卑到蒙兀室韦，从蒙兀室韦到蒙古部，一脉相承，经过了一个相当长的历史过程，最后形成了今天的蒙古族。黑龙江蒙古族，从公元12世纪20年代开始至18世纪50年代，六百多年间，共有8个蒙古族部落先后迁入黑龙江省境内，构成了黑龙江蒙古族的主体。金、元、明、清四朝，每朝有两个蒙古部落迁入黑龙江地区。 《黑水世居民族文化》丛书由12部图文并茂的专著构成，内容包括汉族、

黑龙江赫哲族文化

赫哲族是从肃慎、挹娄人中居北的部分以及勿吉、靺鞨中的黑水部分、元代黑龙江中下游流域的生女真和明代野人女真中衍变而来。据全国第五次人口普查，和者筑是我国人口较少的民族之一，在全国4640名赫哲族人口中，黑龙江境内为3910人。其语言属阿尔泰语系满-通古斯语族满语支，没有文字。《黑龙江赫哲族文化》是中国第1部综合性的赫哲族文化人类学专著。 　　《黑水世居民族文化》丛书由12部图文并茂的专著构成，内容包括汉族、满族、朝鲜族、蒙古族、回

锦绣衣裳

本书包括上衣下裳、巧手织绣、仪礼服饰三部分，介绍了高粱红裤子绿西瓜鞋，青莲包头藕荷兜等各具特色的民俗服饰...

(精)山东地方史文库(第2辑):山东社会风俗史

本书主要内容包括：远古东夷族的社会风俗、先秦秦汉时期山东社会风俗、魏晋南北朝隋唐时期山东社会风俗、五代宋元明清时期山东社会风俗等...

湖南民俗文化

湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中独具地域特色的重要一脉。特别是近代以来，一批又一批三湘英杰，以其文韬武略，叱咤风云，谱写了辉煌灿烂的历史篇章，使湖湘文化更为绚丽多彩，影响深远。为弘扬湖湘文化、砥砺湖湘后人，中共湖南省委、湖南省人民政府决定编纂出版《湖湘文库》大型丛书。 《湖湘文库》编辑出版以“整理、传承、研究、创新”为基本方针，分甲、乙两编，其内容涵盖古今，编纂工作繁难复杂，兹将有关事宜略述如次： 一、甲编为湖湘文献

九色鹿.唐宋:酒里乾坤·宋代宴会与饮食文化(精装)

宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够完美诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌，是观察社会发展状况的显微镜。本书以官方和民间两个视角考察宋代具有代表性的宴会活动，情景式再现宋人的饮食生活日常，展示中华优秀传统饮食文化

茶中漫步

本书分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑，收录了书写饮茶、茶事、茶具、茶史、茶文化、茶感受等内容的文章九十余篇，全书内容丰富，涵盖面广。文章作者们具有深厚的文史功底，以不俗的文笔书写对茶的喜爱之情，并在字里行间寄寓了对于美好生活的追求，使得本书具有较高的文学性、知识性和趣味性...

茶经译注

《茶经译注》脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书足解读《茶经》、理解茶文化的通识读本。 陆羽一生嗜茶、钻研茶，所著《茶经》是中国乃罕世界现存最早、最完整、最全面介绍茶文化的专著，为后世中国茶文化在世界范围内的广泛传播奠定了基础。《茶经》分上、中、下三卷共十篇，对茶之本源、采茶制茶、煮茶饮茶及茶饮的历史意义和奥妙、茶人茶事、茶产地等做了综合性梳理。 知名历史学家、茶文化研究专家沈冬梅教授，积三|余年茶文化研究之功，参考存世50余种《茶经》

节日之美:中国人的节日与节气

中国传统节日，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是炎黄子孙极其鲜明的文化符号和文化记忆。节气文化是中华民族在实践中总结的生产生活经验，是对自然变化规律的把握，凝聚了世代中国人的智慧。 本书将中国传统节日的介绍与二十四节气介绍相结合，穿插有关节日与节气的古诗和歌谣，强调了节气变化对人们日常起居的影响，以及为适应不同节气，民间应时的节气饮食。与其他同类书不同的是，本书增加了在不同节气里，适合读者参与体验的手工艺制作。 本书内容丰富，

茶的极致:宋代点茶文化

沈冬梅，中国社会科学院历史研究所研究员、教授，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会副主任。中国茶文化在宋朝发展到很好，并由茶生发出很多有趣的社会风尚。本书以茶的角度切入宋代的社会，力图以茶观宋，由丰富的茶生态呈现宋朝繁华的经济社会，描绘宋人的风雅与生活意趣。全书内容涉及宋代的制茶及品茶工艺、茶礼仪、市井茶事及茶肆文化、茶书及茶诗、茶书法及茶画等内容，在扎实的史料文献基础上，对于宋代茶文化的方方面面进行细致的呈现，力图为宋代茶文化勾勒出

肘霍数:畜牧篇

《肘霍数·畜牧篇》收录了彝文文献中关于养马、牛、狗等的文献十余篇，有较高的史料价值和多学科研究价值。彝族喜爱养马，本书中大多是讲有关马的事，或出重金购买良种马，或设场驯育良种马。有时为了马，引起纠纷，引起亲友反目，甚至引起战争...

二十四节气与礼乐文化

本书对二十四节气做了深入分析及论述，不仅从起源、内涵及传播三个方面介绍了二十四节气，还从节气与礼乐传统的关系做了深入分析，节气与度量衡传统、礼俗传统的关系做了独到的解读，同时对节气与日常生活、农耕生产的关系也做了分析。本书指出节气不仅有规范度量衡传统的作用，还有助于建构地方民俗系统。本书共分为八个部分，前三个章节是对二十四节气做了详细分析，有助于深刻认识和理解二十四节气，后五章分别是对节气与传统秩序、人生习俗、日常生活、农耕生产之间的

中国茶会

这是一本茶会举办者的工具书。茶会在茶文化、茶生活以及茶经营中具有重要作用，当今诸多社会活动也都离不开茶会。茶会能提升空间的美好体验，营造浓郁的文化氛围，还能加强品牌宣传，具有方方面面的重要作用。本书通过作者实际策划实施的上百场茶会案例，针对不同人群、不同主题、不同环境特色，指导如何办出高品质的茶会。书中辅以大量的图片，让读者更加直观地了解茶会的诸多细节，以及如何营造茶会氛围，如何解决茶会过程中遇到的各类问题...

四季茶席

本书以初、夏、秋、冬四季茶席为主题，展现了不同季节不同茶席之美，传达了茶人通过茶席摆放所追求的诗意生活和人生哲思。本书文图结合，文字优美淡雅，大量的茶席图片，给读者提供了四季茶席的样式，包括不同季节的空间布置、茶之选择、器之搭配、席之色彩、香之明暗、花之疏密等等，力求达到天地人和的自然之美，展现人文情趣。本书兼具审美和实用性，主题明确，在微末的变化之中，呈现四季茶席的独特之美，让读者在阅读中感受茶席之美...

民俗掌故日历:5.0版·2023

“兔”飞猛进的5.0版《民俗掌故日历》来了！ 2023年“升级版”《民俗掌故日历》，既是“民俗日历”，又是“诗词日历”——不可不知的民俗，不可不读的诗词。民俗风情、诗情画意，灿烂的诗句背后还有丰富的民俗文化等您来看哦！《民俗掌故日历》即将开启5.0时代 一元复始，万象更新。 伴随新年脚步，由上海市民俗文化学会会长，华东师范大学教授、博士生导师仲富兰主编的《民俗掌故日历5.0版(2023)》来到了您的案头。 新年新世界

贵州农民画选集

二十四节气经典谚语释义

本书以中国农业博物馆编撰的《二十四节气农谚大全》为主要资料基础，参考了谚语、气候、农事等方面相关书籍和研究文献，在对节气谚语进行深入研究的基础上，对于节气经典谚语进行深度解读释义。每一节气单元包含3个方面的内容，分别为节气概述、谚语释义、常用谚语。其中节气概述主要介绍该节气的气候特点、古代三候、农事特点、养生要点及民俗活动等；谚语释义主要精选具有节气代表性的谚语20条左右进行释义，从气象特点、农事活动和生活习俗等方面进行深入解读；常用

闽南方言的历史比较及语音构拟

本书从层级构拟的角度出发，选取厦门方言、漳州方言、漳平方言、泉州方言、澄海方言、潮南(胪岗)方言等六个闽南方言点进行历史比较。在严格的语音对应规律基础上，本书重构了原始闽南语，总结了闽南语内部的创新演变，并与《切韵》系统做比较，找出处于最早时间层次的对应规律的语素。本书运用“创新特征”“核心词保留率”和“同音关系”等三个方法建构闽南方言的谱系树，并比较三种方法所构建出的谱系树的异同。本书构拟了处于闽南语最早时间层次的语素(共九百二十个

说魂儿

活着与死去，这是对立的，但有没有一个不死不活的境界呢？活着是人，死去为鬼，但有没有一个不人不鬼的状态呢？长期稳定的肯定没有，短暂一时的则无处不在，诸如昏迷、发疯、出神、丢魂，等等。魂灵离壳之后，躺在哪里的是不死不活的躯体，飘游在外的是若阴若阳的游魂。形神相离，但也没有断绝联系，只要有了适当的条件，它们还会合而为一。这些都是我们想谈的魂灵。 普通人活着的时候，一般不大会关心自己的魂灵，因为有比这更重要的饮食男女之类的问题。 及至人确确实

正道中国文化传统

本书是新时期中国文化研究奠基者张岱年先生的集大成之作，首次全部系统地以图文并茂的形式呈现给读者。它简明扼要地介绍了中国文化传统的脉络与体系，把中华民族精神概括为自强不息厚德载物；它以哲学作为文化的核心来解读中国文化传统的核心价值、民族精神、社会传习等，在人类命运共同体中探讨中国文化发展的前途。它在中国万年文化传统中寻找规律，贯通了中国文化传统的智慧与当今人类社会的文化需求；在中国文化的人文特质与西方文化的神本精神的对比中，指明中外文明

手工艺在都市的生长——现代民俗学的探索

本书是对手工艺在当代都市语境下的传承走向即其新变的考察和思考。本书较为细致地展现了手工艺的变迁过程与多样化的传承形态，特别重视手工艺对人的意义及其在日常生活中的应用，对民众创造性地化用传统资源的生活实践进行了学术观照和理论探索。这不仅拓展了民俗学的研究领域，也对手工艺在当代的发展和非物质文化遗产的保护具有启发意义...

嘉兴曲艺

本书以嘉兴市非物质文化遗产普查成果以及之前的传统曲艺调查资料为基础，通过传承人的口述、调查人的整理，对嘉兴曲艺进行了系统描述和综合提炼，比较全面地反映了嘉兴曲艺非物质文化遗产风貌...

民俗典籍文字研究(第30辑)

《民俗典籍文字研究》（第三十辑），北京师范大学民俗典籍文字研究中心核心刊物，中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。本辑共收录论文20篇，设有“训诂词汇研究”“音韵学研究”“文字学研究”“民俗学研究”“华语研究”五个栏目。训诂词汇研究方面，通过具体细微的探析，发明新义。音韵学方面，探讨了传统韵书的源流、影响。文字学方面，既有对理论的探讨，又有对传统字书的研究，以及从文字角度看清华简文本的探析。民俗学方面，有对前辈学者的往事追忆及其

教育扶贫迈向乡村教育振兴的研究

本书试图运用多学科理论视角，在研究教育扶贫的目标导引和价值取向的基础上，结合“教育扶贫”和“乡村振兴”相关政策，对“教育扶贫”“教育精准扶贫”“后扶贫时代”“乡村教育振兴”四个主要概念内涵进行解读与界定，并说明概念之间的相互关系；深入调查乡村教育脱贫的根基、能力、通道、空间和力量的现状，对教育扶贫的问题进行归纳和原因分析，并提出后扶贫时代教育扶贫迈向乡村教育振兴的切合实际的保障机制和对策建议。本书创新在于：一是遵循“点面结合”思维模式

地方社会与民俗文化建构

本书通过全球化文化政策变动所带来的地方社会生活文化的再建构、再生产, 展示民俗文化的遗产化、传统文化的现代化的过程, 阐明文化遗产创造运动与社会发展的互动关系和运行逻辑...

孝傲金沙

本书内容包括: 董永故里的传说 ; 邮票发行为董永故里添彩 ; 最美“剩女”邓莉芸 ; 从最美“剩女”到最美新娘 ; 一位农民和他的五位爹娘 ; 孝廉村官 —— 记金坛市直溪镇汀湘村党总支书记蔡留发 ; 印辉琴捐骨骼救治福建小伙子等...

杨家将传说的民俗文化研究

该书从民俗学和民间文艺学的视角，对杨家将传说进行民俗文化的阐释和民间叙事的审美研究。作者集中论析了杨家将传说中所蕴涵的社会结构与组织文化、伦理观念与文化心理、民俗宗教与民间信仰、民间叙事的视角与路径等四个维度的内容。进而指出杨家将传说作为一种民间口承叙事和民俗文化事象，为我们窥探并理解广大民众在日常生活层面上的具体生活形态、真实心态以及习俗惯制等提供了阐释平台和空间...

中国手艺人

即使世界再喧嚣、社会再浮躁，总有那么一些人，因为一份热爱、一份情怀、一份梦想、一份期盼，在坚守一种手艺、一种传统。即使过程艰辛、未来不可知，却从未放弃。因为这份坚守，他们在这个一切急速向前奔的社会里显得格外珍贵。 作者花费4年的时间，寻访了30多位中国传统手艺人，对他们的生活、工作进行了跟踪拍摄和采访，记录下了当下中国传统手艺人的坚持和梦想，以及他们的生存状态，和传统手艺的发展现状与困境。 表达自己国家的著作，也是一本向中国普通老

贵州省非物质文化遗产田野调查丛书:黔西南布依族苗族自治州卷

黄金资源丰富的黔西南州有着中国金州之称，而同样令人瞩目的是这里丰富的历史文化资源及自然资源。...

古人的日子:己亥年历2019

一日读诗，一日释物，为诗找到对应的“物”，为“物”找到诠释它的诗，诗与名物穿越时空在此不期而遇，这样的巧合不只令人惊喜，对于诗与物而言，更是一次还魂与新生。有了眼前活生生的物，难解的诗立刻变得明朗起来；有了诗文的诠释，久被冷落的名物终于复活，再次回到人们的视野，以这样的方式去了解古人的日子，这是编纂这本日历的初衷。与戊戌年历相比，己亥年历基本延续惯例，努力根据每月的节日、节气编排内容，一日读诗，一日释物，偶有破例，视情形而定，不过分拘

中国东北民俗文化系列旧时游戏/中国东北民俗文化系列

这是一本写给所有具有或曾经具有童心的人的书。 几代人的童年回忆，充满温情的文字，盛满了浓浓的情怀。...

章学研究丛书多元视野与传统的合理化

本书对于我国近代有名国学大师章太炎的思想作了深入而系统的阐释，作者在关注外在社会变动对于章氏思想影响的同时，还特别注重于章氏思想内在理路的寻绎...

苦水玫瑰/寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书

《苦水玫瑰》是“寻找桃花源——中国重要农业遗产地之旅丛书”中的一本，以田野调查的方式介绍了苦水玫瑰相关农业知识以及苦水的风水民情。呈现在读者眼前的，是19个相对独立的故事或片段...

贵州省非物质文化遗产田野调查丛书:贵阳市卷

非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分。根据联合国教科文组织于2003年10月17日在巴黎举行的第32届会议上通过的《保护非物质文化遗产公约》定义，所谓非物质文化遗产，是指被各群体、团体、有时被个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。同时指出非物质文化遗产的范围包括以下5个方面的内容：口头传说和表述，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；表演艺术；社会风俗、礼仪、节庆；有关自然界和宇

贵州省非物质文化遗产田野调查丛书:黔东南苗族侗族自治州卷

《黔东南苗族侗族自治州卷/贵州省非物质文化遗产田野调查丛书》认为：　　黔东南苗族侗族自治州是全国著名的苗、侗文化区，民族民间文化多姿多彩，非物质文化遗产入列世界级、国家、省级分别为1项、41项、175项，是全国著名的非遗大区。该州非遗具有种类齐全体系完备、总体数量多国家名录分量重、原生性突出多元性凸显、社会基础深厚传承活态性强、相互吸收自然融汇、和而不同美美共享、内涵深厚遐迩闻名等显著特征，是全州各族人民的智慧结晶和宝贵的共同财富

人间时节-跟着镜头走进中国二十四节气

《人间时节 : 跟着镜头走进中国二十四节气》以二十四节气为顺序，用散文随笔的形式抒写了对时节更迭的细腻感受，并结合传统文化进行深层次的解读。同时，作者亦用精致且温暖的摄影作品感知、诠释自然风物季节变换的魅力，重温人与天地万物感应共鸣的静谧时光。 　　本书集文化随笔、摄影作品于一体。文化随笔清新隽永，婉约缱绻，摄影作品兼具诗情画意与人文关怀，是一部值得珍藏的作品。 ...

2017-民俗文化-民间文艺研究论丛年选佳作

本书是2017年度国内民俗文化研究领域发表的优秀论文选编，包括基本理论与关键概念、学术史研究、朝向当下的个案研究、非物质文化遗产保护的中国经验四个方面的内容。所选文章，无论是有关国际学术领域具有重要影响的理论与方法的本土化讨论，是对于学术史上重要人物或事件的重新检视，还是以突出的“朝向当下”的立场对不同民俗事象的探究，以及围绕非物质文化遗产保护这一世界性社会文化运动的中国实践与经验的总结和思考，均力求探索符合中国特色且益于学科建设的研

徐州民俗文化

《徐州民俗文化》是一部民俗类图书，是作者戚云龙在大量地方史料的基础上编著的。全书共分人生礼俗、生活习俗、工商习俗、民间习俗、岁时节庆、庙会风俗、民俗艺术、游艺民俗、信仰习俗等九章，详尽讲述了富有黄河文化特色的徐州地方民俗，切实可信，可读性强...

农业民俗研究:节气.农具与乡土景观

本书稿是一部以节气、农具与乡土景观为主题的农业民俗领域论文集，由南京农业大学人文与社会发展学院院长季中扬教授、杨旺生教授主编，并得到南京市文学艺术界联合会资助。本论文集共收录22篇文章。其中，“节气研究”主要包括二十四节气的历史及其现代传承、海外传播，二十四节气歌谣谚语的流变及其与农业民俗的关系，二十四节气的现代保护等内容；“农具研究”主要包括民具学的发展研究，通过实例研究农具与农民、与民俗的关系等；“乡土景观研究”主要包括日本乡土景

有模有样-百年饼模民俗记忆

本书以图片的形式向读者展示了月饼模、文字模、印鉴模、瑞兽杂宝模、花卉果蔬模、广西桂饼模等精美的饼模。不同年代的饼模千姿百态，图案丰富多彩，寓含着深远传统文化意义，同时，蕴含了人们朴素的思想情感和对美好生活的向往。一饼模配一饼，它将生活和艺术合二为一，历经百年仍韵味犹存，它承载着我们民族的记忆，延续着我们民俗文化的根脉...

中国铁观音:深度解读传奇茶叶的内外世界

本书介绍了安溪铁观音的源起传承、种植管理、制作技法、品鉴流程、茶道茶艺、茗人历程、保健功效、安溪茶事茶俗以及茶叶品牌推广等知识...

紫砂小史：一本书通读紫砂前世今生(精装)

一壶一味，鉴古今紫砂演变，品千年文人茶心梳理1000年紫砂演变历史盘点61位制壶大师＆代表工匠图解139把紫砂名作＆审美细节全书融合作者文人匠心、神采文字与百科全书式的图片纵览，文质相映，图文并重、设计精妙，融合知识性与趣味性，为紫砂世界入门必读制作。沿时间线推进，分成细致层级和块面，纵览逾千年来文人与紫砂壶之间的清典雅趣。一把壶，形体不大，却精巧成趣。抚壶品茗，感受与自然相融的天地之心，体味形制变幻的趣味之意；有古朴、有圆润、有

中国茶里的修行之道:茶修(精装)

生活需要仪式感，但往往被仪式所累。仪式感的背后其实是对身心安顿、岁月静好的渴求。王琼老师的这部《茶修》，有对习茶规矩、行茶技艺的归纳，有对名茶品鉴、冲泡的分享，更有对如何于茶中修身养性的引领。“茶修”，不仅仅是文化、方法、技艺，更是一种简而易行、行则受益的人生修行。这样的“茶式生活”不是浮于表面的仪式，而是在规矩中成就方圆，让人提振身心能量的源泉。这种能量，在阅读本书的文字时，就会慢慢沁入人心。...

松水凤楼传

本书比较有教育意义, 更紧跟时代的脉搏, 让人们对过去的历史更加清晰可见, 不得不感叹时代在进步, 社会在发展, 同时也能体现出故事情节的曲折性, 更耐人寻味, 看到第一章就想一口气全部读完, 很生动的再现了英雄人物的命运和品德, 更好的让后代的子女铭记前人的教诲, 也积累较多的经验...

亚和说茶(第1卷)

《亚和说茶（第1卷）》用的阐述，严谨的态度，简炼的语言，清晰的思路，全面的讲解，讲述了真实的中国茶故事。　　解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。　　披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。　　诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。　　揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。　　提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。　　发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方

天地融入一茶汤:中华茶道中的儒学精神

儒学对中华茶道的产生与发展至关重要，许多重要的中华茶道提出者和阐发者均来自于儒者。中华茶道与儒学也存在高度的契合。儒学的要义是尽心，知性、知天，中华茶道所包含的尊重生命、精行俭德、顺从自然等思想要素分别对应的正是儒学上述三个主体内容。为此，本书通过心性论、认识论、修养论、交往论、境界论这五个方面，分品茶养心、事茶致知、修茶明德、援茶正论、茶通天地五章，具体阐述儒学与茶道融汇交织的表现形态。贯穿全书的红线是“天地”范畴，该范畴既是儒学的

多元视野下民间信仰与国家权力的互动:以明清江南为中心

本书是关于明清江南地区民间信仰的专业研究书籍，在江南地方史、地方文化研究方面有一定价值和意义。全书既有个案探讨，又有整体关照，希望能够从多元的视角，利用丰富的史料重点解析不同时期各种类型互动形态的复杂过程及其对地域社会的影响，进而对明清江南民间信仰乃至江南区域社会史的研究有所参考。...

一品茶香

千人千茶，千茶千味。 一个人，一杯茶，就可以构建一个完整的属于自己的时空。 茶道：味觉的审美 茶艺：以茶汤为作品的艺术创作 作者以生动的文字和精美的图片给人一场视觉和味觉的华美盛宴。 我们民族的古老饮料和我们*原始的感觉器官之间，是有默契的。我从此相信：茶，深入到中国人的基因里，不是满纸写出来的茶文化，而是鼻头上嗅到的那缕气息。 如果心中无禅，哪杯是禅茶？如果心中有禅，何处不