【5折以下美食书籍】5折以下美食书籍推荐及报价_第3页

TOP甜点师磅蛋糕私藏作

本书编委会 / 2016-07-01 / 光明日报出版社

¥43.5(4.9折)定价:~~¥88.8~~

★日本top甜点师无私分享颜值美味兼备的磅蛋糕制作秘笈。 ★粉丝众多的磅蛋糕，只需一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，好做又好吃。 ★《top甜点师磅蛋糕私藏作》35位top甜点师的匠心之作，不仅是美食，充分满足你的味蕾。更是一种品位，带你走向烘焙世界的更高境界！ ★丰富的灵感与创意，给你不一样的舌尖上的旅行！ ...

加入购物车收藏
全家都爱吃的经典湘菜

甘智荣 / 2016-06-01 / 新疆人民卫生出版社

¥19.9(5折)定价:~~¥39.8~~

每满100减50，满额送杯垫

随着湘菜的流行之势愈演愈烈，各大湘菜馆纷纷落户全国各地，成为不少美食爱好者的*去处。事实上，正宗美味的湘菜不只列于饭馆的菜单上，更可以成为自家厨房里的佳肴。面对口味丰富的湘菜，你是否常常有心尝试，却又望而却步？其实，湘菜的做法并不复杂，只要掌握了基本的烹调方法，搭配湘菜独有的烹调技巧与调味方式，在家也能做出地道的湘菜，让你和家人足不出户，亦能大快朵颐，在酣畅淋漓的美味中，享受饭店级别的待遇...

加入购物车收藏
婚礼蛋糕

(意)达拉·佐尔扎//沙克特 / 2018-07-01 / 中国轻工业出版社

¥43.5(3.4折)定价:~~¥128.0~~

你是否也憧憬着一场梦幻般的婚礼？你是否也希望像名人一样，身披白纱，光彩夺目？遵从内心的指引，让味觉插上想象的翅膀，以一款高定蛋糕，完成这场婚礼，开启新生活的篇章！有了这款蛋糕，你便成了她 The true me, inside me ...

加入购物车收藏
丝路味道

编者:吴志红 / 2018-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥24.5(5折)定价:~~¥49.0~~

每满100减50，满额送杯垫

《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解一带一路美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美，制作步骤详细，为读者展现的食谱做得出来，同时具有收藏价值。图片中展现的不仅仅是一道道丝路美食，更多的是对丝路美食的情怀，对丝路美食的由衷热爱，使其在丝路美食食谱中具有创新性。...

加入购物车收藏
蛋糕装饰技艺

FionaPearce / 2018-09-01 / 中国纺织出版社

¥39.0(5折)定价:~~¥78.0~~

每满100减50，满额送杯垫

本书主要介绍了如何给蛋糕进行装饰, 从蛋糕装饰的工具到基本技法, 再到基础蛋糕做法, 以及12种蛋糕花样装饰技法, 每种都提供了详细的步骤说明, 用以帮助读者更好地掌握蛋糕装饰技法。全书挑选的蛋糕装饰花样皆是适合初学者的款, 简单易上手, 同时有经验的蛋糕装饰爱好者也可从中获得灵感, 举一反三, 获得适合自己的花样...

加入购物车收藏
七天化身烘焙老司机

童铃 / 2018-01-01 / 中国轻工业出版社

¥23.4(4.7折)定价:~~¥49.8~~

每满100减50，满额送杯垫

作者自己是从茫茫的配方大海开始学习烘焙的，因为没有线索，所以学习的过程十分漫长，我们希望大家能学得更快、更好。《七天化身烘焙老司机》将烘焙体系分成从易到难的七部分——饼干、基础蛋糕、慕斯、比萨、派和挞、中式甜点、面包。希望大家能构建一个基本完整的烘焙知识体系和技能体系，然后再根据自己的兴趣精修小分科。只有把一个体系之下的知识融会贯通了，才能前后呼应，豁然开朗。作者将操作课程分为“烘焙精读课”“烘焙泛读课”和“把知识拉伸一下

加入购物车收藏
绿书-周重林的茶世界

周重林 / 2016-12-01 / 鹭江出版社

¥22.4(3.3折)定价:~~¥68.0~~

《绿书：周重林的茶世界》特色一：一名茶界精英，游荡于各种茶馆，精通多种茶艺，广交各色茶人，他的著作给我们展示了一个广阔的茶世界。《绿书：周重林的茶世界》特色二：随着生活水平的提高，人们的饮茶品味也越来越讲究。本书从茶的质量、种类，层层深入，探索茶背后的文化内涵和美学意义，全方位解读茶的历史。《绿书：周重林的茶世界》特色三： “茶马古道”是现在的热点话题，茶在近代战争中所发挥的作用出人意料，本书从这两方面作为切入点，结合茶在当代

加入购物车收藏
人生得意须尽餐

堵力著 / 2016-12-01 / 北京联合出版公司

¥11.0(3折)定价:~~¥36.8~~

本书主要内容包括: 德国的男人味与肘子香、东京豆腐黄蓉手、用喜马拉雅的牛排犒劳生命、听一曲日本拉面小调、暗黑料理成就大英帝国、将超载的胃停泊在韩式拌饭里等...

加入购物车收藏
松风煮茗婺源茶事

洪忠佩 / 2016-11-01 / 中州古籍出版社

¥11.8(4.3折)定价:~~¥27.5~~

婺源县为古徽州“一府六县”之一，今属江西省上饶市。因盛产绿茶，且产茶历史悠久，故素有“茶乡”之称。俗话说“一方水土养一方人”，独特的地理环境的影响，以及儒家思想的长期浸润，等等，使婺源形成了独具特色的茶俗文化。除此之外，婺源种茶、制茶、饮茶的历史，明清以来婺源茶叶出口的兴衰，也值得注意...

加入购物车收藏
果麦日食记:用自己喜欢的方式吃一生

姜老刀 / 2017-05-01 / 四川文艺出版社

¥22.1(3.2折)定价:~~¥69.0~~

一群人，一只猫，一日一食一记。用心制作美食，用情感和故事赋予美食独特的意义，是姜老刀喜欢的记录生活的方式。“美食和做饭，对你来说意味着什么？”“一般来说，我应该回答，做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品，而是助我渡过难关的重要存在。”五味杂陈的人生，有时需要一点时间的疗愈，又或者是，一块蛋糕；伤心时渴望得到温暖的抚慰，就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖；来不及告别的人，在那份不能复刻的菜谱里，一遍遍说着再见；细水长流的爱

加入购物车收藏
春韭秋菘-四十年饮食生活杂记-二集

戴爱群 / 2018-10-01 / 生活.读书.新知三联书店

¥23.5(4.9折)定价:~~¥48.0~~

本书所录，是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字，记录了40年来的饮食生活，其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆，也不乏改革开放以来美食界的“西风东渐”及其给中餐带来的各种冲击，更有字里行间对中餐文化的深刻反思——这种理解是建立在作者广博的美食阅历，以及对中国传统文化的热爱之上的...

加入购物车收藏
LECHOCOLAT巧克力甜品教室

（法）克里斯托夫·多韦尔涅（Christ / 2018-11-01 / 中国轻工业出版社

¥26.5(3.4折)定价:~~¥78.0~~

本书图片精美，各种巧克力制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习，自己制作，是极有用又有趣的一本书。...

加入购物车收藏
DK生活.轻松玩烘焙

（英）阿曼达·赖特 / 2018-11-01 / 中国轻工业出版社

¥25.8(3.8折)定价:~~¥68.0~~

从靠前部分“基础篇”，迈出你学习烘焙的靠前步。这样你就会很好轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分，你会发现许多传统的烘焙技法，一旦掌握了这些技法，你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分，会有更加精彩的学习内容，能够让你充分发挥自己的想象力，并且给你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞台...

加入购物车收藏
跟着大师学做异国料理:日式、韩式、泰式、意大利、西班牙、中东、西餐料理,一次学会七大主题料理

李香芳等 / 2018-08-01 / 河南科学技术出版社

¥37.2(3.8折)定价:~~¥98.0~~

《跟着大师学做异国料理》是从台湾引进的一本料理书，介绍了世界各地的异国料理。书中的异国料理包括日式料理、韩式料理、泰式料理、意大利料理、中东料理、西班牙料理和西餐料理，几乎包括了所有热门的料理门类。本书按照七种料理门类分为了七章，每章分为基础部分和料理制作部分，基础部分介绍了此种料理的常用食材、常用工具等知识，料理制作部分介绍了各款料理的制作。内容图文并茂，每一款料理都有详细的材料和做法，并给出制作的要点和注意事项，帮助读者轻松制作.

加入购物车收藏
花边食事:轻松下厨不失败

爱生活的边边著 / 2017-08-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥11.2(3.2折)定价:~~¥35.0~~

本书为网络人气热播美食短片《花边食事》图文版, 由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人 —— 爱生活的边边倾力所著, 涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等, 用简单的食材变着花样做料理, 严选70道精美菜肴, 每天不重样, 暖心又暖胃。让挑剔的你, 从此爱上吃饭。认真地吃每一餐饭, 用心待身边每一个人, 生活本该简单...

加入购物车收藏
学会吃!快速调理常见病-173种食疗方

胡维勤主编 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥12.7(3.2折)定价:~~¥39.8~~

饮食疗法是人们在长期的防病疗疾、强身延寿的生活实践中积累的宝贵经验。历代先贤皆主张“食疗不愈，然后命药”。可见饮食疗法是养生保健的重要方法之一。胡维勤主编的《学会吃快速调理常见病(精)》精选了包括神经及精神科、五官科、消化科、呼吸科、心脑血管科、内分泌代谢科、泌尿科、妇科、儿科等各大系统的疾病，包括众多日常生活中比较常见的疾病进行深入剖析，对每种疾病分析其病因、症状等，并重点为患者提供能改善其症状的民间秘方、饮食保健以及生活保健方法。

加入购物车收藏
疗愈厨房

暴躁兔女王 / 2017-08-01 / 青岛出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

由暴躁兔女王著的《疗愈厨房》是一本看了之后，让人很想进厨房做菜的书。这不是一本单纯的食谱书，它像一个贴身的料理老师，用聊家常的方式为你说菜，给你建议。有动人的厨房故事，也有收纳清洁的大小事，让你的料理舒适圈越来越宽广...

加入购物车收藏
德国点心大全(精装版)

日本柴田书店主编;高冲译 / 2017-10-01 / 青岛出版社

¥25.8(3.8折)定价:~~¥68.0~~

西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂，同时还要发挥糕点师的想象力，给点心加上漂亮的外形和点缀。如果你是一个富有生活情趣且创造力极佳的人，那么本书就为你量身定做...

加入购物车收藏
川味六绝:自家卤菜

胡林编著 / 2018-01-01 / 甘肃科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍了自家卤菜的制作方法和经典菜品。用严苛的标准选择了新老川菜各流派最具代表性的1300余款菜品, 并以生动、浅显、易懂、图文并茂的形式予以展示...

加入购物车收藏
川味六绝:汤煲菜

胡林编著 / 2018-01-01 / 甘肃科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

本书稿介绍了汤煲菜的制作方法和经典菜品。包括: 三菌野菜肉丸汤、农家丸子汤、吉利香菜丸、蘑菇豆芽丸子汤、酸菜丸子汤、乡村连锅汤、滑肉芥菜汤等...

加入购物车收藏
川味六绝:小吃

胡林编著 / 2018-01-01 / 甘肃科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍了川味小吃的制作方法和经典菜品。用严苛的标准选择了新老川菜各流派最具代表性的1300余款菜品, 并以生动、浅显、易懂、图文并茂的形式予以展示...

加入购物车收藏
蔬菜手册:美味篇

编者:张明 / 2018-03-01 / 江西科学技术出版社

¥11.2(3.2折)定价:~~¥35.0~~

本书将教你如何吃到适合自己口味的蔬菜, 以及推荐一些常见的菜肴。从选购新鲜的蔬菜, 到合理储存蔬菜、处理蔬菜, 带你吃出花样的美味。内容包括: 根茎类 ; 叶菜类 ; 花菜类 ; 瓜果类 ; 菌藻类 ; 野菜类...

加入购物车收藏
茶艺从入门到精通:识茶、鉴茶、品茶一本通

徐馨雅编著 / 2017-08-01 / 中国华侨出版社

¥32.3(4.3折)定价:~~¥75.0~~

本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书, 也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书, 将与茶相关的细节一一展现在众人面前, 就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界, 为大家的健康生活增添了一道靓丽的茶韵风景...

加入购物车收藏
了不起的咖啡

木小偶 / 2017-11-01 / 新星出版社

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

《了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的角度切入，既保留专业性又呈现出一定的文学性，试图还原真实的中国咖啡文化。另还收录了新锐漫画家白关的26幅四格咖啡漫画和青年设计师陆柳青的咖啡渣主题设计，通过图文结合的视觉体验，展现不同的人通过咖啡建立一种生命喜悦的通道，在一杯认真的咖啡里照见了不起的自己的生活态度。...

加入购物车收藏
未来食材的N种玩法

(法)拉斐尔·奥蒙(RaphaelHa / 2017-10-01 / 中信出版社

¥15.6(4.1折)定价:~~¥38.0~~

烹饪时遵循食材的化学特性，食物才能又好吃又健康；知晓食材的形态变化，食物才能有美丽的卖相。这是一本由法国知名物理化学家、美食家写给广大吃货和烹饪爱好者的科普读物。作者调动我们在物理化学课上学到的知识，简洁扼要地讲述如何掌握食材特性，挖掘食材的种种可能做法。你会看到作者如何在化学知识与厨艺料理之间游刃有余，将普通常见的食材，玩转出三星主厨也叹服的N种料理方法。此外，本书还提供了一些简单易行的食谱，让我们在自家厨房就可获得厨艺创新与趣味实

加入购物车收藏
川味六绝:凉菜

胡林编著 / 2018-01-01 / 甘肃科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

本书介绍了213道川味凉菜的做法, 每一道都色香味俱全, 诱惑味蕾, 让人齿颊留香。川菜取材广泛, 味型多变, 口味清鲜与醇浓并重, 以麻辣见称, 并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味, 成为中国八大菜系之一。其中, 川派菜系里的凉菜制作简单, 爽口开胃, 不论是下饭、解腻还是佐酒, 都津津有味...

加入购物车收藏
美丽轻食

（英）菲奥娜·韦林（FionaWari / 2018-11-01 / 中国轻工业出版社

¥34.2(2.9折)定价:~~¥118.0~~

本书选取健康、低热量的食材, 取代大鱼大肉, 再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式, 将食物按功能性细分, 介绍对面部、身体、头发、足部等身体不同部位和器官有益的100多个食谱。内容包括早餐、正餐、零食等的制作方法, 除了餐食, 还配有搭配甜点、饮品的制作...

加入购物车收藏
王亭之谈食

王亭之 / 2018-06-01 / 生活书店出版有限公司

¥29.2(4.3折)定价:~~¥68.0~~

入口之餐，斗转星移间，何时起便已不复从前滋味？“美味珍馐”列阵豪庭，如配伍失当，也难免落得“审美灾难”，贻笑大方。饮食文化奥妙微茫，且深且众，万不可也不会就此眠去，总有因缘亲历者有识有意，一顾再顾，一谈再谈。《王亭之谈食》辑王亭之寓居香港等地的“美食牢骚”若干，叙忆一个“新派与旧例同台，鼎革与承袭共襄”的时代。何谓“味可冶，不可夺”？“XO酱”因何而生，又复何变？昔年赴小馆试菜，不意间如何促生知名食制？旧时广府旗人逢年节，有哪些习

加入购物车收藏
点茶师培训教材

宋联可著 / 2022-05-01 / 中华工商联合出版社有限公司

¥19.8(3.8折)定价:~~¥52.0~~

本书结合点茶师的工作内容, 从传统文化讲起, 将茶文化融合到具体工作中, 理论与实践相结合, 能够帮助相关从业人员提高理论素养, 丰富茶文化知识, 增强实践操作技能。本书在讲述点茶起源及发展时, 与中国传统文化相结合, 让读者更能体会茶文化的源远流长。本书详细介绍了点茶的历史、礼仪以及现代点茶活动的要求, 还将中国古代文学、绘画与茶文化相结合, 让读者在品味茶文化的同时, 还能领略中国传统文化之美...

加入购物车收藏
轻松学做空气炸锅创意美食

甘智荣 / 2022-06-01 / 吉林科学技术出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

本书共5章，内容包括：空气炸锅，你了解多少；鱼虾海味，吃不够；畜肉禽蛋，鲜嫩多汁；缤纷蔬食，别样美味；绝不可错过的零食...

加入购物车收藏
经典川菜-川味大厨20年厨艺精髓

朱建忠著 / 2013-06-01 / 中国纺织出版社

¥21.8(3.2折)定价:~~¥68.0~~

没有一位作者，能像朱建忠这样　　将从业20年的经验和秘方　　毫无保留地全盘托出　　各种私房调料、味碟的制作方法　　川菜烹饪技法的要点　　以及每道菜成败的关键之处　　所有川菜的秘密，都为您一一揭示　　20种名厨自制的地道川味调料　　27种冷热菜烹调工艺　　120道最经典的川菜　　让您一步到位，迅速成为川菜大...

加入购物车收藏
中国居民膳食指南

中国营养学会编著 / 2010-12-01 / 西藏人民出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

中华人民共和国卫生部委托中国营养学会组织专家，专门为中国居民打造的营养膳食指南，《中国居民膳食指南》送给您3件健康“法宝” 一般人群的10条膳食纪律提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容，进而科学解释详细说明，并附有参考资料补充说明。老幼妇孺青的专属饮食准则特殊人群不同的生理特点要求膳食因需而定，本部分为老幼妇孺青特定膳食指南，在一般人群10条膳食指南的基础上增补而成。最易学易记最实用的中

加入购物车收藏
红葡萄酒鉴赏手册

MichaelEdwards编//陈辉 / 2000-01-01 / 上海科学技术出版社

¥24.9(4.3折)定价:~~¥58.0~~

本书是红葡萄酒这种高雅饮品的综合指南，它不仅让你了解红葡萄酒酿造的复杂过程，还向你讲述顶级红葡萄酒的和平过程，以及“地域”的重要性。书中囊括了所有重要的葡萄酒品种，从欧洲旧款的波尔多酒到“新世界”的卡本妮酒均一览无遗...

加入购物车收藏
四川风味小吃

李乐清 / 2003-08-01 / 金盾出版社

¥8.4(4.3折)定价:~~¥19.5~~

本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃，为近年来小吃类图书中难得的佳作。内容丰富多彩，全书共分四大类，有近四百个品种，不仅传统的经典性四川小吃几乎囊括无遗，而且广泛收入了近几年涌现的创新品种。书中所介绍的制作方法，详实可靠，易懂好学，只要认真阅读，如法制作，就不难成功做出色香味形俱佳的、地地道道的四川著名小吃，为日常饮食增添美味。本书不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及小吃制作技师也具有很高的参考价值。 ...

加入购物车收藏
名山出名茶

徐永成 / 2003-03-01 / 中国农业出版社

¥8.8(4.9折)定价:~~¥18.0~~

名山自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，这就是高山名茶、名山出好茶的缘故。世界上有58个国家和地区产茶，除中国外，这些国家茶区名山名茶较少。中国是茶树原产地，茶叶生产历史悠久。中国拥有六大茶类，其他国家茶类较少。中国的工夫红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶中的名茶在世界绝无仅有，中国各类名茶已超过千只以上，所有茶区都产名茶，就连西藏高原也产名茶。中国名茶总体特征是：茶名文化性强，颇具吸引

加入购物车收藏
名泉名水泡好茶

詹罗九 / 2003-03-01 / 中国农业出版社

¥8.8(4.9折)定价:~~¥18.0~~

随着人类文明程度的提升，茶作为一种健康饮料，跻身于世界三大饮料行列，其内涵与功能也在与时俱进。在原有的中国传统经济作物与传统重要出口商品的基础上，茶文化与膳食文化又有机结合，使原有的茶文化得到新发展。进一步传播更加丰富的茶文化知识，是发展农业生产的需要。进一步传播更加丰富的茶文化知识，是发展农业生产的需要，也是提升有中国特色社会主义社会的特质文明与精神文明程度的需要。要把茶文化推向社会，就要让茶文化从学者的书斋里走出来...

加入购物车收藏
图说精品苏菜

郝臻朝 / 2004-08-19 / 金盾出版社

¥5.4(3.6折)定价:~~¥15.0~~

每满100减50，满额送杯垫

苏菜是我国的四大菜系之一，由南京、杨州等地的地方菜发展而成的。其特点是：选料严谨，制作精细，善用火候，调味讲究，咸甜适中。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒，并重视调料，保持原汁，口味清鲜。 ...

加入购物车收藏
家庭简易套餐366例

郝淑秀叶连海叶连海郝淑秀 / 2005-03-01 / 金盾出版社

¥10.1(4.3折)定价:~~¥23.5~~

这是一本专门为广大小家庭而编写的简易套餐食谱书。书中根据一般家庭的日常饮食习惯和生活条件，精心设计编排了11类共366例价廉味美、快捷方便的简易套餐，并对每例套餐的用料、制法和特点都一一作了具体介绍。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒家、快餐店经营参考...

加入购物车收藏
图说精品鲁菜

邢玉伟 / 2004-04-01 / 金盾出版社

¥6.5(4.3折)定价:~~¥15.0~~

鲁菜是我国的四大菜系之一，主要是由济南和胶东地区的烹调流派所构成。鲁菜在我国北方，特别在说津和东北地区影响深远，成为我国北方菜的代表。鲁菜以取料广泛、选料考究、刀工精细、工于火候著称。烹调方法全面，尤以爆、塌、炒、炸、熘、扒见长，口味以咸鱼为本，精于制汤，对海珍品和小海鲜的烹制别具特色...

加入购物车收藏
品位轻松谈

欧阳圣恩 / 2003-09-01 / 广西师范大学出版社

¥17.2(4.9折)定价:~~¥35.0~~

品位存在－王琦玉：认识欧阳兄的媒人要算是那些手卷古巴雪茄了，那也是多年前的事。今天他要我帮他来篇推荐序，实在不敢高攀，但要我写一颂扬他的词，可能就可写成几本书了。自己接触美酒美食的人实在很多，但真正用“心”在享受这品位的，欧阳兄算是佼佼者，而还能诉诸文字成册的，惟他独尊。每次跟欧阳兄把夜，浅酌纯麦威士忌，轻吐古巴手卷雪茄，他那深厚的天文地理知识，总能串成一段精彩的故事。像这样的美好时光，使我久久难忘，像这样的亦师亦友，人生能有几个。回

加入购物车收藏
现代人食谱--家庭速配餐（食尚系列11）

蔡季芳 / 2004-01-01 / 中国轻工业出版社

¥6.9(4.3折)定价:~~¥16.0~~

本书内容有蔬菜马拉糕速配早餐、蔬菜马拉糕·鲔鱼蛋卷、可丽饼速配早餐、可丽饼·牛奶红茶、香葱咖喱面包速配早餐、香葱咖喱面包·火腿洋葱汤、香嫩牛肉速配晚餐、珍珠蒸蛋·针菇肉丝汤·香嫩牛肉·塔香海瓜子、烧鳗烹蛋速配晚餐、葱烧九结肠·山药炒毛豆·甘蓝肉片汤·烧鳗烹蛋、椰汁虾速配晚餐等...

加入购物车收藏
酒精与蒸馏酒工艺学

章克昌主编 / 1998-09-01 / 中国轻工业出版社

¥27.0(4.9折)定价:~~¥55.0~~

本书是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书，共有酒精生产工艺和蒸蒸日上酒生产工艺两篇。第一篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原酒精生产和工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外最新科研成果及动向...

加入购物车收藏
吃出来的聪明：备考学生营养食谱

彭绍泉 / 2005-05-01 / 内蒙古人民出版社

¥6.6(4.9折)定价:~~¥13.5~~

本书将是一本食尚之书，引领您追求饮食的食尚，即用智慧之鉴看饮食之道，以智慧之言看生命之道。“营养食谱滋养智慧头脑，成就聪明学生”是本书的主旨，它将让天下父母得到欣慰的回报...

加入购物车收藏
舌尖之恋

高朗著 / 2005-01-01 / 中国青年出版社

¥7.0(3.2折)定价:~~¥22.0~~

本书收录了关于回忆的回忆、呼吸面包香、水色年华果样时光、酒酿、酒情、水韵、糯米小丸子、三明治故事、我和酱们的恩怨情仇、一个人的神仙生活等文章...

加入购物车收藏
放心茶叶生产配套技术

舒稳山李松施泽平 / 2003-10-01 / 江苏科学技术出版社

¥4.2(4.9折)定价:~~¥8.5~~

放心菜篮子工程生产配套技术丛书。放心菜篮子工程生产配套技术丛书...

加入购物车收藏
工艺食雕

孟爽主编 / 2004-03-01 / 中国林业出版社

¥18.6(4.9折)定价:~~¥38.0~~

本书以彩图为主，示范图解为辅，并在作品的构思、雕刻方法和技巧方面进行了介绍。 ...

加入购物车收藏
京华面塑

孟爽主编 / 2004-06-01 / 中国林业出版社

¥23.5(4.9折)定价:~~¥48.0~~

面塑，又称面人，江米人，是我国流传很广的民间艺术。由于它具有取材方便、制作可难可易，便于普及等特点而深受人们喜爱。面塑艺术在我国有着悠久的历史，关于它的起源，说法不一。有人说面塑起源于汉代，也有人说起源于明代。现在常用的“馒头”一词也跟面塑有关。据说三国时期，诸葛亮生擒孟获以后，为祭奠死去的将士亡灵，用面粉做成人头形状来敬神，从此便有了馒头的说法。另一种说法是在南宋时期，百姓为纪念民族英雄岳飞，将面做成秦桧的形状入油锅炸熟

加入购物车收藏
水产品养生

王其胜,主编 / 2006-01-01 / 中国纺织出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

本书集现代养生学、营养学、烹饪学、中医学于一体，内容丰富，有实际操作方法，原料和配方，有营养分析，提示及禁忌，选料方便，制作简单，使读者读得懂、学得会、用得上...

加入购物车收藏
素菜高手

嵇步峰等编著 / 2006-01-01 / 中国纺织出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

本书是一本素菜菜谱。向您介绍了凉拌、热炒、烧煮、煎炸的素菜制作方...

加入购物车收藏
情爱美食

杨晓红 / 2006-01-10 / 中国时代经济出版社

¥12.3(4.9折)定价:~~¥25.0~~

本书揭开了吃出“性”福的奥秘，介绍了28大食物助“性”福，滋阴美食“力”无限，壮阳强“性”汤粥谱等强身健体的食谱...

加入购物车收藏
图说瘦身美体菜谱

吴杰 / 2005-12-01 / 金盾出版社

¥6.1(3.6折)定价:~~¥17.0~~

每满100减50，满额送杯垫

本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜肴60种，原料易取、选料讲究、搭配科学、营养丰富、图文对照，易学易做，是一本科学减肥的理想指导用书...

加入购物车收藏
家常锅类1000样

中国烹饪协会美食营养专业委员会 / 2006-01-01 / 北京出版社

¥8.5(4.3折)定价:~~¥19.8~~

为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴总量不少于1000样，从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴，丛书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外，为了让饮食更科学、安全，丛书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中

加入购物车收藏