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中西方餐饮礼仪 版权信息
- ISBN：9787567246416
- 条形码：9787567246416 ; 978-7-5672-4641-6
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
中西方餐饮礼仪 内容简介
本书阐述了中西方餐饮文化的发展历程、中西方餐饮礼仪的含义、原则和特点，介绍了中西方餐饮礼仪的基本知识、技巧和基本规范，有针对性地分析、解答了请客吃饭、酒店服务中经常遇到的各种问题，力图挖掘中国传统餐饮礼仪文化的合理内核，吸收国外餐饮礼仪文化的有益养分，使餐饮礼仪内容更加科学、实用。
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