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胖子美食家 版权信息
- ISBN:9787545821734
- 条形码:9787545821734 ; 978-7-5458-2173-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
胖子美食家 本书特色
★ 一个湖南人写的美食故事,烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡,一些浓厚,互为补充。食物的故事里不仅只有美味,更有牵挂的人与情。 ★ 温情展现湖南美食,记录人到中年的酸甜苦辣,道家长里短,说百姓故事,既有对往昔岁月的追忆,也有对当下时光的珍视。 ★国内知名非虚构平台网易“人间”精选结集,非虚构作家关军、美食作家朱学东诚挚推荐。 ★味蕾故事里,藏着属于我们每个人与食物联结背后的记忆! 湖南人写面食,难免跑偏。可南人北胃,湖南人对面食也有珍爱。它不像米饭与炒菜汇聚而成的一日三餐,又因不常吃,就更显得珍贵,让人觉得每吃到一样,都是一种缘分。 ——《饺子馆里的失恋联盟》 人的味觉像个孩子,有着不知足的天性,食物越多元,它就越挑剔。 ——《糖盒子里,藏着母亲的爱与秘密》 料包都是幻境,给人一种美味的错觉,这是张文对一种食物的认识。那是一款与张文纠缠半生的食物,相守多年,充满倦怠。 ——《人到中年,生活就是一碗没加调料的方便面》 他总觉得,食材经热切烹制后的浓郁鲜香与绵软口感,是经历了多道工序之后的去芜存菁,就像一种人生态度,外在浓烈、内里柔软。 ——《吃完那碗刀削面,我们真成一路人了》
胖子美食家 内容简介
本书为非虚构写作合集,集纳了作者索文所写的美食故事。他从一个湖南人的视角出发,记录下了十五种面食以及与其相关的点滴故事。烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡,一些浓厚,互为补充。味觉里寄托的情感,如同作者笔下的张文对于食物的态度,米饭如常,面食如稠。在张文看来,在过往的岁月里中,每一样味道都值得回味。食物的故事,不仅记录下了美味,更留下了牵挂的人与情,味蕾之间,藏着属于我们每个人与食物联结背后的定制记忆。
胖子美食家 目录
胖子美食家 作者简介
索文,湖南浏阳人,网易文创人间工作室作者,累计刊发近40万字作品,已出版《我的浏阳兄弟》。
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