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中国茶全书---贵州兴义卷 版权信息
- ISBN：9787521912524
- 条形码：9787521912524 ; 978-7-5219-1252-4
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国茶全书---贵州兴义卷 内容简介
“中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。《中国茶全书（贵州兴义卷 精）》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州兴义市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，整套书作者均由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。
中国茶全书---贵州兴义卷 目录
序言
前言
凡例
**章 兴义茶史钩沉
**节 兴义茶起源与发展
第二节 兴义茶重要历史贡献
第二章 兴义茶业地理
**节 茶区自然地理概况
第二节 兴义茶园概况
第三节 兴义茶产业发展概况
第四节 兴义特色优势茶产业带区划
第五节 兴义古茶树
第六节 兴义茶苗繁殖及茶园基地建设
第七节 兴义茶树及特色茶园
第三章 兴义茶贸
**节 兴义茶叶贸易简史
第二节 兴义的茶叶贸易阶段
第三节 兴义古今茶庄、茶店
第四节 兴义茶的包装、商标与广告
第五节 兴义当代茶巿概览
第四章 兴义茶载体
**节 省级龙头企业
第二节 兴义市（州）级茶叶龙头企业
第三节 典型合作社及公司加工厂
第五章 兴义茶类
**节 兴义绿茶制茶工艺的演变
第二节 绿茶类
第三节 红茶类
第四节 其他
第六章 兴义茶山茶泉茶韵
**节 兴义名茶山
第二节 兴义茶名泉
第七章 兴义茶器
**节 金属茶器
第二节 民间茶器
第三节 兴义当代使用的各种茶器（具）
第八章 兴义茶人撷英
**节 历代名人与茶
第二节 当代茶学界突出贡献者
第三节 当代茶产业界突出贡献者
第四节 制茶大师
第五节 茶文化推广名人
第九章 兴义茶俗
**节 寺庙与禅茶文化
第二节 民间民族茶俗
第三节 谈婚论嫁中的茶俗
第四节 茶俗茶事
第五节 采茶歌与采茶调
第十章 兴义茶馆文化
**节 茶馆历史渊源
……
展开全部
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