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紫笋茶缘 版权信息
- ISBN：9787313250919
- 条形码：9787313250919 ; 978-7-313-25091-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
紫笋茶缘 本书特色
★茶，生于天地之间，便有道的韵致；长于释门之前，便有了佛的禅性；品于文人之间，便有了诗的雅兴，行于官场之中，便染了朱门的贵气；转于商海之上，便添了世故的俗意；流于市井之间，便熏上了人间烟火昧。此乃茶的魅力。 陈明楼在上海的弄堂建了自己的茶室，名曰“紫笋苑”。他没有将茶室做成排场，只想重温古人冷寂的茶情，构筑闹市深处一个世外小注脚。 ——中国作家协会会员、著名茶人 张加强 ★基于陈先生对茶叶之热爱和对茶文化历史之追逐，我鼓励他将此生对茶之感悟写下来，不想陈先生还真的付诸行动了，此书即将出版，与读者见面，为此表示热烈的祝贺！书中从一个资深茶人的角度，采用通俗纪实方式，对蒙山茶形成的历史、生态环境、主要茶叶品类及加工技术，以及雅安藏茶的历史演变等进行了系列描述，也体现了作者对茶文化一些独到见解，值得广大茶叶爱好者、蒙山茶的“粉丝”们一读！ ——四川省茶艺术研究会秘书长、中国藏茶联盟理事长 何春雷
紫笋茶缘 内容简介
陈明楼，茶评师，中医医师，原上海天原（集团）有限公司。长期研究饮茶文化、茶叶与保健相关课题，在上海茶叶学会下属期刊发表过相关文章10余篇。本书是关于作者40余年在从事茶文化相关行业的回忆录。讲述作者本人在接触茶叶到深入了解紫笋茶，再到对紫笋茶的历史文化渊源进行考证研究，从而结下不解之缘的过程。紫笋茶产于浙江省长兴县。唐陆羽著《茶经》称：“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”。紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。同时，本书还结合作者茶叶评审的相关专业技能知识，对紫笋茶这一茶叶品种的茶山产地、茶种、茶叶的种植技术，茶的烹制技法，茶的文化渊源等方面进行了详细的描述。本书适合广大的茶叶爱好者，茶文化研究者阅读。。
紫笋茶缘 目录
上篇 紫笋茶和紫笋茶文化
**章 初识紫笋茶
**节 走进长兴茶为引
第二节 到了林城初识茶
第二章 顾渚寻茶魂
**节 步入顾渚访紫笋
第二节 紫笋家乡的千年紫笋文化
第三节 顾渚春晓紫笋香
第三章 紫笋文化深远
**节 爱上紫笋茶文化
第二节 文化茶旅在长兴
第三节 紫笋茶缘和为贵
第四节 长兴古茶山地名示意图
中篇 陋室品茗和重阳抒怀
第四章 紫笋苑茶香
**节 陋室听雨
第二节 茶和天下
第三节 茶香永续
第五章 远方的茶路
**节 再品雅安茶
第二节 访蒙顶茶园
第六章 重阳抒怀
**节 师生情
……
下篇 因紫笋茶而结缘
附录一茶与远方
附录二长兴茶旅文化游线路
参考文献
后记
展开全部
紫笋茶缘 作者简介
陈明楼，中国茶叶学会会员 上海市茶叶学会会员 高级茶叶审评师 上海市科普作家协会会员 资深茶人
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