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亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版) 版权信息
- ISBN：9787555298205
- 条形码：9787555298205 ; 978-7-5552-9820-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版) 本书特色
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的“检阅”! ★四种小家电，你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里，或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读，被赋予更多重任，可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 ★对新手友好，帮高手进阶 新手*怕材料分量模糊，步骤简单。高手*怕创作灵感枯竭，无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量，步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方，给餐桌增添新的品种。
亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版) 内容简介
本书着眼于小家电这个细分的美食图书市场，从厨师机等的结构、使用等知识讲起，制作的美食涵盖了4大类共90余道美食，包括炸物（素菜、肉类、海鲜、禽蛋）、烘焙以及小零食的制作，全部以小家电为主要工具，配详细的步骤图和文字说明。
亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版) 目录
**章高效的厨师机
玩转厨师机p.2
奥尔良脆皮肠p.4
西红柿汁燕麦鸡肉丸p.6
不粘锅版鸡肉脯p.8
芝士夹心鸡肉丸p.11
猪肝丸子p.13
粗粮炒饼p.15
……
第二章全能的多功能锅
玩转多功能锅p.106
铁板粉丝虾 p.108
三汁焖锅 p.110
黑麦章鱼丸 p.112
玫瑰花馒头 p.115
……
第三章精致的轻食机
玩转轻食机 p.142
红薯格子饼 p.144
韭菜小合饼 p.146
绣球一口酥 p.148
……
第四章优雅的原汁机
玩转原汁机 p.182
菠萝苹果汁 p.184
橙子苹果汁 p.186
胡萝卜梨汁 p.188
……
展开全部
亲爱的厨房小家电(巧厨娘2021版) 作者简介
西镇一婶，本名赵艳。高级健康管理师，ACI注册国际营养师,美食摄影师曾任媒体主编，现任家庭煮妇兼从事美食方面的工作，两个孩子的妈妈。习惯在左手菜铲，右手笔杆的烟火气与文艺腔中不断切换，游刃有余，并以成为专业吃货生活家为后半生人生目标。她的美食延续了接地气的菜场风格，以简单上手又不失营养美味为特色，能让最普通的食材也焕发出最美妙的滋味。已出版美食畅销书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》，在各平台的美食教程拥有众多“粉丝”，深受“西施粉”们的喜爱。
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