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4种食材搞定烘焙甜品 版权信息
- ISBN：9787109266834
- 条形码：9787109266834 ; 978-7-109-26683-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
4种食材搞定烘焙甜品 本书特色
★作为一名在厨房里二十多年的专业西餐主厨，我很认真地为您推荐这套书籍，它将带您领略烹饪无与伦比的非凡创造力。正宗、简单、质朴、易学，轻松地做一道菜分享给您爱的人，给你们带来亲切而温暖的无限魔力。抓住TA的胃就抓住了TA的心。 ——宋新 法国功勋厨师餐桌、国际美食厨艺联盟形象大使，曾主理法国前总统萨科齐先生及德国前总理施罗德的私人晚宴 ★不要被法国料理的奢华与昂贵吓到，这本书中的法国美食精致却不复杂、高雅却不昂贵。不论你是否擅长烹饪，只需花费很少的时间便可以领略其中的美味，感受创作带来的幸福感。每一道菜的诞生不仅为了填饱肚子，还为记载生活，传递美好，让我们一起在这本书中感受美食带来的治愈力量。 ——钟锋 豆果美食合伙人、COO ★简单便捷的加工能呈现食物天然和本初的滋味。这是一套的健康膳食手册，为我们提供可信又实用的美食资讯、便捷的料理操作方法，合理的食材搭配、均衡的营养供给方案，帮助您吃得健康又充满乐趣。 ——王秀丽 国家食物与营养咨询委员会高级研究员 ★这套书分为6本，每一本都分类清晰、种类丰富。言简意赅的文字、精美的图片让人跃跃欲试。它带给我们的不只是厨艺上的精进，更为我们开启了一种新的生洁方式：健康、美味、高效。书中没有繁复的烹饪步骤，简单易学，让忙碌的上班族也可以拥有仪式感的用餐时光！ ——Dr肚、泺蓝、减肥道路上屡战屡败的我、啊baoa 大众点评钻石级评论官联合推荐
4种食材搞定烘焙甜品 内容简介
本书以4种食材的准备为切入点，强调食材的简单，突出了烹饪的简单及容易操作，简化了步骤，让烹饪门槛更低，以甜点为介绍的门类，营养健康还容易做，比较适合当下忙碌的都市人群。版式上，非常清晰，图片精美，有很好的阅读体验。 甜食分泌多巴胺使我们快乐愉悦，快乐肥宅也可自己动手，不用担心食品添加剂和卫生问题，在家跟着《4种食材简单做烘甜品》，约上三俩好姐妹，或和孩子一起在厨房快乐实验同时制作美味糕点，感受厨房的美味魔法术吧，真是相当惬意呀！
4种食材搞定烘焙甜品 目录
前言
理想的橱柜
松脆软糯类甜品
覆盆子帕芙洛娃蛋糕
桃子酥皮甜点
红醋栗杏仁香味蛋白酥
香蕉果仁糖碧根果馅饼
蓝莓蜂蜜山羊奶酪馅饼
甜杏派
果仁糖烤梨
百香果伊顿麦斯杯
香蕉太妃麦斯
扁桃仁烤苹果
杏仁饼干山羊酸奶大黄沙拉
桑葚枫丹白露
燕麦核桃仁焦糖巧克力棒
果仁糖巧克力派
覆盆子奶油法式千层酥
醇厚可口类甜品
柠檬芝士蛋糕
香草味奶油草莓沙拉
红浆果奶油布丁
罗勒糖水蜜桃
杏仁奶香草奶油
即食蒙布朗
芒果椰子奶油布丁
希腊酸奶配炒制樱桃
覆盆子杏仁奶西米露
咖啡奶油杯
樱桃巧克力慕斯
牛奶米布丁
重芝士蛋糕
巧克力熔岩奶油杯
冰爽类甜品
红浆果奶油即食冰淇淋
无花果酸奶冰淇淋
巴西莓水果杯
焦糖黄油冰淇淋蛋糕
罗勒青柠檬菠萝冰沙
开心果樱桃奶油冰淇淋
草莓冰糕法式小泡芙
浆果冰淇淋布里欧修
椰子冰淇淋果盘
拓展
理想的橱柜
松脆软糯类甜品
覆盆子帕芙洛娃蛋糕
桃子酥皮甜点
红醋栗杏仁香味蛋白酥
香蕉果仁糖碧根果馅饼
蓝莓蜂蜜山羊奶酪馅饼
甜杏派
果仁糖烤梨
百香果伊顿麦斯杯
香蕉太妃麦斯
扁桃仁烤苹果
杏仁饼干山羊酸奶大黄沙拉
桑葚枫丹白露
燕麦核桃仁焦糖巧克力棒
果仁糖巧克力派
覆盆子奶油法式千层酥
醇厚可口类甜品
柠檬芝士蛋糕
香草味奶油草莓沙拉
红浆果奶油布丁
罗勒糖水蜜桃
杏仁奶香草奶油
即食蒙布朗
芒果椰子奶油布丁
希腊酸奶配炒制樱桃
覆盆子杏仁奶西米露
咖啡奶油杯
樱桃巧克力慕斯
牛奶米布丁
重芝士蛋糕
巧克力熔岩奶油杯
冰爽类甜品
红浆果奶油即食冰淇淋
无花果酸奶冰淇淋
巴西莓水果杯
焦糖黄油冰淇淋蛋糕
罗勒青柠檬菠萝冰沙
开心果樱桃奶油冰淇淋
草莓冰糕法式小泡芙
浆果冰淇淋布里欧修
椰子冰淇淋果盘
拓展
展开全部
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