-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略 版权信息
- ISBN:9787571902872
- 条形码:9787571902872 ; 978-7-5719-0287-2
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略 本书特色
《爱你所爱:葡萄酒品鉴攻略》的目的是以一种更吸引人的新颖方式向中国人介绍葡萄酒,以期推广葡萄酒品鉴和葡萄酒消费。我们邀请葡萄酒业内人士,尤其是参与葡萄酒销售和教育领域的同人,一起提高葡萄酒在中国人心目中的美誉度和普及度。通过阅读并理解该书提出的全新葡萄酒品鉴原则,我们都可以更好地理解葡萄酒偏好,然后引导葡萄酒消费者了解其钟爱的葡萄酒风格,并且在中国培育新一代葡萄酒爱好者。
我们邀请所有葡萄酒专家和专业人士加入我们的队伍,以期使葡萄酒成为每个中国人的日常选择,并且通过葡萄酒专家的培训,帮助人们找到自己钟爱的葡萄酒。
爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略 内容简介
关于你个人葡萄酒喜好的新见解,如何找到和享受你喜欢的葡萄酒,以及如何将葡萄酒与用餐者而不是餐宴相匹配。其理念是要根据消费者的Vinotype研究消费者的喜好,生产和消费者喜好匹配的葡萄酒,不要从主观的意见出发只生产大师们喜爱的葡萄酒,就是要以消费者为中心,尤其对我们葡萄酒运营商选择产品和营销战略有很大的启示。本书的概念将使葡萄酒生产商,营销人员,餐厅和零售商为他们的客户量身定制葡萄酒推荐。良好的引导,自信的消费者是一个更健康和更有活力的葡萄酒团体的基础。
爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略 目录
爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略 作者简介
蒂姆·汉尼(Tim Hanni),是美国的两位世界葡萄酒大师(Master of Wine)之一,在世界葡萄酒界名声显赫。2008年汉尼教授被《华尔街日报》推选为美国的葡萄酒专家,201 2年汉尼教授入选美国葡萄酒行业100位具有有影响力的杰出人物,获得葡萄酒教育者协会(Society of Wine Educators)颁发的认证葡萄酒教育家。汉尼教授在美食和葡萄酒方面有独到的见解,具有超过35年的葡萄酒商业、葡萄酒教育业及葡萄酒学术研究的从业经验,以现代创新的视角来看待和诠释葡萄酒和食物,曾经在全世界超过27个国家教授有关葡萄酒口味平衡、人类感知科学、葡萄酒和烹饪历史方面的知识。 林丹妮,毕业于美国华盛顿大学,获得统计学学士学位、计量金融与风险管理硕士学位,取得美国斯坦福大学商学院国际高管领导力认证。拥有葡萄酒与烈酒教育基金会WSET三级高级品酒师资格、美国葡萄酒商业及葡萄酒专家资格。目前在读WSET四级认证。林丹妮女士联合蒂姆·汉尼一起创立亿码科技公司(eCode.com)和酒型人格(myVinotype)理论,担任公司执行董事,推广大学及葡萄酒学院葡萄酒商业课程,以及智能葡萄酒推荐平台。美国葡萄酒集团(Great Wine,Inc.)创始人,主营个性化葡萄酒品牌及连锁品鉴店。她曾被评为美国西雅图三十位三十岁以下杰出代表,作为优秀创业者接受《福布斯》采访。
- >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥18.3¥45.8 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥13.5¥39.8 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.0¥40.0 - >
史学评论
史学评论
¥13.9¥42.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥10.5¥32.8 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
巴金-再思录
巴金-再思录
¥33.1¥46.0
-
家庭自制冷饮300例
¥2.6¥9 -
精品葡萄详解
¥24.4¥49.8 -
波尔多葡萄酒学院品鉴课
¥31.4¥98 -
啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事
¥25.8¥68 -
说茶饮茶-(第2版)
¥4.3¥10 -
法国经典酒庄
¥31.4¥98