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团购:中国味道8册 本书特色
★ 32开平装,吉林出版集团出版
★ 8册分别为:《舌尖风流》《味蕾唱歌》《老味道》《为小吃走天涯》《尝遍大中国:巴陵美食散文集》《香茶与美味的记忆》《人生真滋味:记忆中的美味与情怀》《上海美食纪行:繁花似锦的海派风味》
★ 荟萃关于美食、旅行和生活的文化随笔,领略各地食家的饮食情感和生活哲学
★ 以食物为契机,饭菜茶酒,旅思食趣,内容丰富,涵盖古今
《舌尖风流》
活色生香的美食,流连忘返的菜式,汇聚成饮食上的盛宴。朱晓剑说饮食,带着几丝风雅,几丝怅惘,让人不禁莞尔。读者在本书中可领略到美食生活方式的种种妙趣,一篇篇佳作令人垂涎,亦令人回味,原来美食可这般带给人以愉悦、欢快、甚至忧郁……种种妙不可言的感受。
作者朱晓剑,随笔作家,诗人。曾在报刊社任编辑、主笔等职。著有《元朝的故事》、《写在书边上》等。主持有电子杂志《三流生活周刊》。
《味蕾唱歌》
许多人旅行、游走、晃荡时以景象、色彩、声音为记录,而作者还要加上嗅觉与味觉,否则便会感到不完美。本书汇集了爱亚多年来的饮食小品文,共33篇。她的幽默风趣、细腻情思,以及她对饮食特别的品味与深长的过往记忆,全都融揉在《味蕾唱歌》之中。
作者爱亚,本名李丌,2009年获吴鲁芹散文奖。做过广告影片企划,编过报纸儿童版,制作主持过广播文学节目,担任过文学杂志副总编辑。写作三十余年,作品以散文、小说为主,出书三十余本。主要著作有散文《喜欢》、长篇小说《曾经》、小小说《爱亚极短篇》。辟有“爱亚小坊”工作室,带领读书会及指导写作班。
插图王杰,画家、专栏作家、大学讲师。擅长笔触与色调轻松的旅游速写,也常为充满生活味的题材插画。作品有《画家带路》、《基隆小旅行》以及《手绘西班牙时光》。
《老味道》
台湾文化达人庄永明作序,饮食文化专家焦桐推荐
记忆中质朴的古早味道无法被替代,浓浓的乡情亦无法冲淡。本书主要记叙了作者记忆中的台湾古早美食,包括许多被逐渐遗忘而且失传的老味道。作者回忆早年艰辛生活,真情、真味交织,形成一篇篇由吃食怀想童年、以岁月酿造而成的好味道回忆记录。
作者陈文荣,台湾师大国文系毕业,爱好阅读、摄影、旅游,以散文抒感,回味古早吃食及人间情怀。作品曾入选台湾观光部门观光文艺奖报道文学组佳作、散文组佳作。曾出版《宝岛风造画》《夜豹》;另出版散文集《欢乐年华》《田园之歌》《团圆》《勇者画像》,传记《台湾麻风病救助之父——戴仁寿小传》。
《为小吃走天涯》
书中叙述了全台湾各地的20种特色小吃,食物的滋味掺入了浓厚人情的滋味,作者如数家珍,畅快淋漓。有别于坊间的饮食书写,作者展现出一种剑客的风范,吃得很拼,吃得不留余地,吃得奋不顾身,吃得赚人热泪,吃得让人大呼“爽”……以一种“老粗语言”,道尽对小吃的热情与亲友的怀念。
作者吴清和,台湾嘉义人,做了一辈子的体育记者,地球上除了非洲之外,足迹遍布各大洲,也跟着所到之处吃遍世界,*乐意和朋友分享吃过的好东西。
《尝遍大中国:巴陵美食散文集》
在行走的路上,作者巴陵肆意寻找旅途的美食,把旅行当作美食探秘的线路,发掘隐藏在民居深处的美食的存在意义及人文素养。走在味觉的边缘,不为味觉所迷失,却以一个边缘人的姿态更清楚地看到了美食中所深藏的文化故事和人文历史。作者文笔清新,意蕴深沉。每个看似简单的菜单式标题下,蕴藏着鲜为人知的美食故事。可以说,此书既是一部美食著作,又是一部旅行佳作。
作者方八另,笔名巴陵,湖南新化人,湖南省作家协会会员,职业书评人、美食旅游专栏作家。出版过散文集《秋声高处》《村庄散记》等。
《香茶与美味的记忆》
“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”本书从茶的起源讲起,追溯茶之历史,品味各种茶滋味,引经据典,带您领略古老的茶文化。在品茶的同时还介绍了中华大地的小吃与大餐,以及这些美味背后的文化。内容涵盖古今中外、各类茶酒美食,丰富多彩,秀色可餐。
作者郑培凯,山东人,1949年随父母赴台,台湾大学外文系毕业,于1970年负笈美国,获耶鲁大学历史学博士。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、佩斯大学、台湾大学、新竹清华大学,现为香港城市大学中国文化中心教授兼主任。文艺创作以现代诗及散文为主。著作有《汤显祖与晚明文化》《在纽约看电影:电影与中国文化变迁》《新英格兰诗草》《也许要落雨》《从何说起》《高尚的快乐》《真理愈辩愈昏》《树倒猢狲散之后》《游于艺:跨文化美食》《吹笛到天明》等三十余种。
《人生真滋味:记忆中的美味与情怀》
写美食文章,**境界是人与食物的关系,第二境界是食物、人与自然的关系,第三境界是以食物为契机的人与人的关系。在本书中,作者写父亲之味、青春之味、食野之味、守灵之味和她的客家菜姻缘,追忆似水年味、昨日青春之味以及回忆里的小祖母的年菜、外祖父的庄园味、妈妈的手路菜,写的都是以食物为契机的人与人的关系。人生千滋百味,用文字言语如何也诉说不尽,不如简单落实在一口又一口的幸福实验中。
作者周芬娜,台湾屏东人,现定居加州硅谷,获台湾“中国文艺协会”五四文艺奖章、《中国时报》开卷奖、文建会好书奖等。台大历史系学士、政大东亚研究所硕士、美国Union College计算机硕士。曾任台北“国际关系研究中心”翻译、美国长春藤名校Vassar College中文系讲师、美国IBM计算机程序设计师、“海外华文女作家协会”第九任会长。进入文坛15年,作品融合文学、历史、山水、美食。已出版《绕着地球吃》、《品味传奇》、《饮馔中国》、《花之宴》、《带着舌头去旅行》等作品。
《上海美食纪行:繁花似锦的海派风味》
在书中,周芬娜将上海美食分为八大类别:本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川扬菜、海派粤菜、素斋、小吃、海派西菜,并将她亲自前往的代表性餐馆和亲自尝试的招牌美食向读者做了介绍。细腻的文字,珍贵的图片,让《上海美食纪行》变成了一席文化盛宴。另外,各餐馆还附有详细的资讯信息,方便读者按图索骥。
团购:中国味道8册 内容简介
9787553415277 香茶与美味的记忆
9787553406336 味蕾唱歌
9787553415260 为小吃走天涯
9787553406350 舌尖风流
9787553434926 上海美食纪行
9787553416540 人生真滋味:记忆中的美味与情怀
9787553416533 老味道
9787553406367 巴陵美食散文集:尝遍大中国
团购:中国味道8册 节选
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