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茶与文化 本书特色
俗文化,古而不老,历久而弥新。它在人们的身边,在人们的生活中,无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化,剔其糟粕,吸收其精华,对发扬民族精神,增强民族自信心,提高和丰富人民生活,都具有不可忽视的意义。世界文化是由五彩斑斓的民族文化汇成的,从这个意义上讲,愈是民族的,就愈是世界的。因此,我们总结自己的民俗文化,正是沟通世界文化的桥梁。这是发展的要求,时代的召唤。
胡艺珊*的《茶与文化/中国俗文化丛书》是《中国俗文化丛书》之一,本书就茶的历史、茶的品种类别、饮茶的礼仪与风俗、品茶的方式和艺术、茶与文化等几个方面作了较为系统的介绍,目的是使读者了解有关茶的基本知识,提高品茶的艺术水平,增进对茶习俗、茶文化的了解,在饮茶的同时,获得精神的愉悦和享受。
茶与文化 内容简介
本书是《中国俗文化丛书》之一, 主要内容包括源远流长的茶史、形形色色的中国名茶、饮茶习俗大观、品茶的艺术与方式、茶文化集锦。
茶与文化 目录
目录序
前言
一、源远流长的茶史(一)寻根究本探起源(二)饮茶、制茶的历史与发展
二、形形色色的中国名茶(一)茶的分类与命名序
前言
一、源远流长的茶史(一)寻根究本探起源(二)饮茶、制茶的历史与发展
二、形形色色的中国名茶(一)茶的分类与命名(二)基本茶类划分(三)现代名茶举隅
三、饮茶习俗大观(一)好客与敬茶(二)不同民族不同地区的饮茶习俗(三)与茶有关的习俗(四)题外话,世界饮茶习俗拾锦
四、品茶的艺术与方式(一)优雅宜人的品茗环境(二)古往今来的品茶形式(三)实用与审美兼备的饮茶器皿——茶具(四)饮茶用水与讲究冲泡
五、茶文化集锦(一)茶与佛教(二)茶与文学艺术(三)美丽动人的茶的传说
后记收起全部>>
前言
一、源远流长的茶史(一)寻根究本探起源(二)饮茶、制茶的历史与发展
二、形形色色的中国名茶(一)茶的分类与命名序
前言
一、源远流长的茶史(一)寻根究本探起源(二)饮茶、制茶的历史与发展
二、形形色色的中国名茶(一)茶的分类与命名(二)基本茶类划分(三)现代名茶举隅
三、饮茶习俗大观(一)好客与敬茶(二)不同民族不同地区的饮茶习俗(三)与茶有关的习俗(四)题外话,世界饮茶习俗拾锦
四、品茶的艺术与方式(一)优雅宜人的品茗环境(二)古往今来的品茶形式(三)实用与审美兼备的饮茶器皿——茶具(四)饮茶用水与讲究冲泡
五、茶文化集锦(一)茶与佛教(二)茶与文学艺术(三)美丽动人的茶的传说
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