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汤饮粥膳-妙补全家 版权信息
- ISBN：9787518026135
- 条形码：9787518026135 ; 978-7-5180-2613-5
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
汤饮粥膳-妙补全家 本书特色
人们都知道汤饮粥膳保健功效很好，但是自己会做的种类往往比较单一，没有什么特色，家人也不怎么爱喝。其实，汤饮粥膳也可以花样百出，不仅味香色美，而且营养丰富。《汤饮粥膳妙补全家》根据不同季节、不同身体状况、不同人群介绍了不同的粥品，让汤饮粥膳喝起来更有针对性，滋养功效更强。书中汤饮粥膳品类齐全，做法详细，图片清晰，缀以营养分析，喝起来更“有根有据”。
汤饮粥膳-妙补全家 内容简介
一款暖胃滋补的汤粥，给全家人带来四季的贴心呵护，《汤饮粥膳妙补全家》介绍的汤品，简单，实用，易操作，零基础零起点，只要您愿意，每天都可以给家人烹制，让家人身体健康，活力满满。
汤饮粥膳-妙补全家 目录
contents**章走近汤饮与粥膳汤饮养生的起源和发展 / 2常用煲汤材料巧选购 / 3肉类的选购 / 3蔬菜类的选购 / 3干果类的选购 / 4煲汤方法大汇总 / 5汆烫 / 5炖 / 5熬 / 5煮 / 5煨 / 5煲出营养美味鲜汤的小妙招 / 6材料要新鲜 / 6材料要清洗干净 / 6材料放入时间有讲究 / 7正确用水 / 7适度添放调料 / 7掌握煲汤时间 / 7掌握煲汤火候 / 7清汤、浓汤随心换 / 7了解粥膳养生 / 8走进粥膳 / 8粥的材料与营养 / 8适宜食粥的人群 / 8喝粥的*佳时间 / 8粥的保健与养生 / 9粥膳与疾病调养 / 9传统而时尚的养生之道 / 9粥膳的养生功效 / 10增强体质 / 10预防疾病 / 11辅助食疗 / 11滋补养生 / 11延年益寿 / 12美容养颜 / 12汤饮粥膳中常用的中药 / 13气虚体质 / 16栗子南瓜鲫鱼汤 / 16山药排骨汤 / 17山药糙米甜粥 / 17蔬菜蛋汤 / 18玉米蔬菜汤 / 18阴虚体质 / 19高汤浸冬瓜 / 19竹笋豆腐丝瓜汤 / 20丝瓜鲢鱼粥 / 20牡蛎蛋粥 / 21人参黄芪粥 / 21芦荟粥 / 21阳虚体质 / 22红焖羊肉煲 / 22韭菜蛋饼汤 / 23鲫鱼豆腐肉汤 / 23南瓜绿豆汤 / 24虾皮粉丝汤 / 24湿热体质 / 25红枣莲子鸭肉煲 / 25鳜鱼丝瓜汤 / 26山药瘦肉粥 / 26金橘薏米粥 / 27黑米红豆粥 / 27莲藕大米粥 / 27痰湿体质 / 28木耳黄花汤 / 28海带肉丝汤 / 29香煲鹌鹑汤 / 29笋尖虾仁汤 / 30香煎鸭肉粥 / 30花生红豆粥 / 30特禀体质 / 31腊肉油豆腐暖锅 / 31胡萝卜粉丝蛋汤 / 32养血利胃粥 / 32绿豆米露 / 33黑芝麻花生粥 / 33鱼泥西红柿粥 / 33气郁体质 / 34燕麦雪梨粥 / 34荞麦薏米粥 / 35青菜豆腐汤 / 35三彩鹌鹑蛋汤 / 36冬瓜平菇汤 / 36血瘀体质 / 37滋补羊肉汤 / 37油菜香菇汤 / 38双色豆粥 / 38猪肠茴麻汤 / 39墨鱼珍珠粥 / 39平和体质 / 40白菜双冬汤 / 40莴笋汤 / 41鲫鱼豆腐汤 / 41滋阴化燥 / 44什锦雪梨汤 / 44藕香猪肉汤 / 45银耳枸杞汤 / 45香合炖银耳 / 46木瓜枸杞子粥 / 46通经活络 / 47芦笋浓汤 / 47天麻炖鸡汤 / 48海参木瓜煲 / 48黄豆猪蹄浓汤 / 49参姜小米粥 / 49补脑益智 / 50桃仁墨鱼汤 / 50豆腐草鱼汤 / 51花生牛肉汤 / 51松仁雪花粥 / 52桂圆燕麦粥 / 52清热解毒 / 53双豆海带汤 / 53金银花大米粥 / 54樱桃桂花粥 / 54冬香苦瓜汤 / 54黄瓜四季豆汤 / 55海带莴笋汤 / 55益气养血 / 56猪肝西红柿汤 / 56花生莲子乌鸡汤 / 57香甜小米粥 / 57花生鸡肝汤 / 58补气参鸡汤 / 58延年益寿 / 59翡翠双星 / 59茄香鳝鱼汤 / 60乌鸡糯米粥 / 60葡萄干粥 / 61四色糙米粥 / 61利水消肿 / 62椒豆虾汤 / 62紫菜虾皮汤 / 63茯苓老鸭绿豆汤 / 63儿童 / 66苹果猪肉汤 / 66胡萝卜煲羊肉 / 67青菜蛋黄粥 / 67老年人 / 68鲫鱼紫菜汤 / 68松蘑大米粥 / 69鳕鱼蛋粥 / 69女性 / 70鸭肉海参煲 / 70红薯益气汤 / 71麻辣牛肚锅 / 71清肝芦荟汤 / 72荸荠空心菜汤 / 72孕妇 / 73黄芪泥鳅汤 / 73坚果鲤鱼汤 / 74枸杞排骨汤 / 74产妇 / 75排骨生菜粥 / 75萝卜蛏子汤 / 76肚条煲笋 / 76党参粥 / 77紫米山药粥 / 77苹果粥 / 77男性 / 78腐竹萝卜汤 / 78百合腰花汤 / 79锁阳姜片粥 / 79电脑族 / 82玫瑰南瓜汤 / 82猪肝明目汤 / 83芦笋鲤鱼汤 / 83菊花红糖粥 / 84土豆胡萝卜粥 / 84久坐族 / 85蔬菜浓汤 / 85红薯薏米粥 / 86葱香茄子粥 / 86双米花生粥 / 86久站族 / 87海鲜冬瓜汤 / 87红豆麦片粥 / 88苦瓜豆腐汤 / 88应酬族 / 89三丝豆腐羹 / 89天冬黑豆粥 / 90黄豆粥 / 90薏米鸡内金粥 / 90高温环境工作者 / 91百合山药鸡汤 / 91西瓜鸡肉煲 / 92黄芪蛤肉汤 / 92扁豆消暑粥 / 93苦瓜牛柳汤 / 93老鸭绿豆汤 / 93粉尘工作者 / 94荸荠豆腐汤 / 94白果煲猪肚 / 95豆浆粥 / 95体力劳动者 / 96鹌鹑蛋猪肚汤 / 96乳鸽煲 / 97萝卜羊肉汤 / 97脑力劳动者 / 98白果猪肚汤 / 98栗香土鸡煲 / 99姜枣桃仁粥 / 99精神抑郁 / 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147花生仁牛奶粥 / 147花生猪骨莲藕汤 / 148紫菜虾皮蛋花汤 / 148膝关节炎 / 149防风老鸭汤 / 149牛蒡排骨汤 / 150熟地当归羊肉汤 / 150脂肪肝 / 151菠菜萝卜汤 / 151鲜蔬鹅肉汤 / 152黄瓜双米粥 / 152慢性肝炎 / 153黄豆海带汤 / 153泥鳅党参汤 / 154鲤鱼菌菇汤 / 154高脂血症 / 155鱼菇豆腐汤 / 155养生木耳瘦肉煲 / 156丝瓜绿茶汤 / 156糖尿病 / 157芥菜葛根煲 / 157猴头菇炖鸡汤 / 158肉丸子冻豆腐汤 / 158芎归鹌鹑煲 / 159冬瓜海带汤 / 159贫血 / 160益气补血汤 / 160枸杞菊花猪肝汤 / 161阿胶炖牛腩 / 161补血花生仁粥 / 162糯米补血粥 / 162低血压 / 163干贝煲鸡翅 / 163薏米南瓜浓汤 / 164肉苁蓉羊肉粥 / 164高血压 / 165奶油蔬菜汤 / 165白果草菇汤 / 166海蜇胡萝卜粥 / 166枸杞菊花绿豆汤 / 167豆腐平菇汤 / 167肺结核 / 168雪梨煲猪肉 / 168银耳雪梨汤 / 169雪梨川贝粥 / 169咳喘 / 170枇杷绿豆粥 / 170杏仁苹果豆腐羹 / 171木耳冬笋汤 / 171感冒 / 172五物蔬菜汤 / 172葱香苦瓜蓉粥 / 173萝卜土豆煲 / 173春季 / 176心心相连煲 / 176荸荠玉米排骨汤 / 177茯苓白术汤 / 177山楂丹参甜粥 / 178冬瓜薏米车前汤 / 178桑葚薰鸽汤 / 179豌豆红枣粥 / 179白术茯苓炖羊肚 / 179车前草苋菜粥 / 180鳗鱼粥 / 180夏季 / 181苹果甘蓝菜汤 / 181泽泻甜粥 / 182苋菜豆腐羹 / 182青椒清汤 / 183青木瓜绿豆汤 / 183苦瓜排骨汤 / 184玉米莴笋汤 / 184毛豆糙米粥 / 185薏米菱角粥 / 185秋季 / 186鲜藕老鸭汤 / 186瘦肉草菇煲 / 187川贝雪梨 / 187笋尖香菇粥 / 188白菜柚子汤 / 188白果枸杞甜粥 / 188莲子粥 / 189鹌鹑大米粥 / 189银耳小米粥 / 190梅干莲子粥 / 190冬季 / 191红烧牛肉煲 / 191当归羊肉汤 / 192韭菜粥 / 192酸枣仁玉竹粥 / 192银耳杜仲汤 / 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