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蒸炒炖煮烧卤熏1688例-高清版 版权信息
- ISBN:9787534169076
- 条形码:9787534169076 ; 978-7-5341-6907-6
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
蒸炒炖煮烧卤熏1688例-高清版 本书特色
犀文图书编著的《蒸炒炖煮烧卤熏1688例(高清版)》的内容涵盖了蒸、炒、炖、煮、烧烤、卤、熏七个方面,门类齐全,菜式众多,每款菜式都附有详细的用料配比、制作方法、制作过程以及营养功效的介绍和说明,并配以精美的彩色图片和知心的小贴士,简明易懂。除此之外,每一章节都配有相应的蒸炒炖煮烧卤熏等烹饪小技巧的介绍,详细实用。因此,无论你是初学者、家庭主厨,还是各类厨师,抑或是美食专家,本书都是你学习参考的好帮手。 本高清版家常营养食谱字体清晰、图文并茂,特别适合中老年人阅读。
蒸炒炖煮烧卤熏1688例-高清版 内容简介
《蒸炒炖煮烧卤熏1688例(高清版)》全面系统地介绍了蒸、炒、炖、煮、烧烤、卤、熏等相关食谱的做法,按其烹饪方法分类,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
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