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化工单元操作及设备-第二版 版权信息
- ISBN：9787122205605
- 条形码：9787122205605 ; 978-7-122-20560-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
化工单元操作及设备-第二版 本书特色
《化工单元操作及设备》教材为了适应培养化工高技术及高技能人才的需要，教材贯彻以全面素质为基础，以能力为主线，以培养创新意识和实践能力为重点的当代职教理念。在选择内容时，坚持面向岗位需要，从实际中来，到实际中去，兼顾未来发展的原则。全书分上下两篇，上篇包括流体输送、传热和冷冻，下篇包括非均相物系的分离、传热、蒸馏、吸收、干燥、蒸发、结晶、萃取和新型单元操作等分离操作，可供学习者根据实际选学选用。教材每章开始为学习目标，能够使学习者明确学习目的；章后配有一定的思考题，以引发学习者思考和提高学习兴趣；章后还配有习题，方便学习者学以致用，复习提高。 本教材可以作为高职高专化工技术类各专业及相关专业的教材及化工职业资格培训教材，也可以作为各类化工应用性人才及教师的参考书。
化工单元操作及设备-第二版 内容简介
普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，专业核心教材，累计销售13000册
化工单元操作及设备-第二版 目录
绪论
0.1化工生产过程
0.2单元操作
0.3本门课程的性质、内容和任务
0.4本课程解决问题的主要方法
0.4.1物料衡算
0.4.2能量衡算
0.4.3平衡关系
0.4.4过程速率
0.5单位的正确使用
思考题
自测题
上篇
第1章流体输送
学习目标
1.1概述
1.1.1流体输送在化工生产中的应用
1.1.2常见流体输送方式
1.1.3流体的物理性质及测定
1.2输送任务的表达
1.2.1流量与流速
1.2.2流量方程式
1.2.3连续性方程
1.3化工管路
1.3.1化工管路的构成与标准化
1.3.2化工管路的布置与安装
1.4伯努利方程及其应用
1.4.1伯努利方程
1.4.2伯努利方程的应用
1.5流体输送时的流动阻力
1.5.1流体阻力产生的原因
1.5.2流体阻力计算
1.5.3管路设计时减少流体阻力的措施
1.6流量测量
1.6.1孔板流量计
1.6.2文丘里流量计
1.6.3转子流量计
1.7流体输送设备
1.7.1离心泵
1.7.2其他类型泵
1.7.3往复式压缩机
1.7.4离心式压缩机
1.7.5其他气体压送机械
1.8流体输送节能技术简介
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第2章传热
学习目标
2.1概述
2.1.1传热在化工生产中的应用
2.1.2传热过程的类型
2.1.3载热体及其选择
2.1.4工业换热方法
2.2传热的基本方式
2.2.1传导传热
2.2.2对流传热
2.2.3辐射传热
2.3间壁传热
2.3.1总传热速率方程及其应用
2.3.2传热速率
2.3.3传热推动力的计算
2.3.4传热系数的获取方法
2.3.5强化与削弱传热
2.3.6传热计算举例
2.4换热器
2.4.1换热器的分类
2.4.2间壁式换热器简介
2.4.3列管换热器的型号与系列标准
2.4.4列管式换热器的选用与设计原则
2.4.5换热器的使用与维护
2.5换热与节能
2.5.1采用集成设计技术和建立联合装置
2.5.2采用气电或热电联产技术
2.5.3合理利用低温热能和蒸汽
2.5.4采用新型节能技术
2.5.5换热系统气阻的危害案例分析
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第3章冷冻
学习目标
3.1概述
3.1.1工业生产中的冷冻操作
3.1.2人工制冷方法
3.2压缩制冷基本原理
3.2.1单级压缩蒸发制冷的工作过程
3.2.2操作温度的选择
3.2.3多级压缩制冷
3.3冷冻能力
3.3.1冷冻能力的表示
3.3.2标准冷冻能力
3.4冷冻剂与载冷体
3.4.1冷冻剂
3.4.2载冷体
3.5压缩制冷装置
3.5.1压缩机
3.5.2冷凝器
3.5.3蒸发器
3.5.4节流膨胀阀
思考题
自测题
本章主要符号说明
下篇
第4章非均相物系分离
学习目标
4.1概述
4.1.1非均相物系分离在化工生产中的应用
4.1.2常见非均相物系分离的方法
4.2沉降
4.2.1重力沉降
4.2.2离心沉降
4.3过滤
4.3.1过滤的基本知识
4.3.2过滤设备
4.4气体的其他净制方法
4.4.1惯性除尘器
4.4.2静电除尘器
4.4.3文丘里除尘器
4.4.4泡沫除尘器
4.4.5袋滤器
4.5非均相物系分离方法的选择
4.5.1气体非均相物系
4.5.2液体非均相物系
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第5章蒸馏
学习目标
5.1概述
5.1.1蒸馏在化工生产中的应用
5.1.2气液相平衡
5.1.3精馏原理和流程
5.2精馏的物料衡算
5.2.1全塔物料衡算
5.2.2精馏段物料衡算
5.2.3提馏段物料衡算
5.2.4加料板物料衡算
5.3塔板数的确定
5.3.1实际板数与板效率
5.3.2理论板数的确定方法
5.4连续精馏的操作分析
5.4.1进料状况对精馏的影响
5.4.2回流比的影响
5.4.3操作温度及压力的影响
5.5精馏过程的热量平衡与节能
5.5.1热量衡算
5.5.2节能措施
5.6其他蒸馏方式
5.6.1简单蒸馏
5.6.2闪蒸
5.6.3间歇精馏
5.6.4多组分精馏
5.6.5特殊精馏
5.7精馏设备
5.7.1板式塔
5.7.2辅助设备
5.8精馏塔的操作
5.8.1操作步骤
5.8.2不正常现象及处理
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第6章气体吸收
学习目标
6.1概述
6.1.1气体吸收在化工生产中的应用
6.1.2气体吸收的分类
6.1.3吸收剂的选择
6.2从溶解相平衡看吸收操作
6.2.1气液相平衡关系
6.2.2吸收条件
6.2.3气液相平衡关系对吸收操作的意义
6.3吸收速率
6.3.1传质基本方式
6.3.2双膜理论
6.3.3吸收速率
6.3.4影响吸收速率的因素
6.4吸收的物料衡算
6.4.1全塔物料衡算
6.4.2吸收操作线
6.4.3吸收剂用量
6.5塔径的计算
6.6填料层高度的确定
6.6.1填料层高度的确定方法
6.6.2填料层高度的计算
6.7吸收操作分析
6.7.1影响吸收操作的因素
6.7.2吸收塔的操作
6.8其他吸收与解吸
6.8.1化学吸收
6.8.2高浓度吸收
6.8.3多组分吸收
6.8.4解吸
6.9吸收设备
6.9.1填料塔
6.9.2填料
6.9.3辅助设备
6.9.4填料塔的流体力学性能
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第7章干燥
学习目标
7.1概述
7.1.1干燥在工业生产中的应用及干燥方法
7.1.2对流干燥的条件和流程
7.2湿空气的性质
7.2.1湿度
7.2.2相对湿度
7.2.3比体积
7.2.4比热容
7.2.5比焓
7.2.6干球温度
7.2.7露点
7.2.8湿球温度
7.2.9绝热饱和温度
7.3湿空气的湿度图
7.3.1h-i图的构成
7.3.2h-i图的应用
7.4湿物料中水分的性质
7.4.1湿物料含水量的表示方法
7.4.2平衡水分与自由水分
7.4.3结合水分与非结合水分
7.5干燥过程的物料衡算
7.5.1干燥产品流量g
7.5.2水分蒸发量w
7.5.3空气消耗量l
7.6干燥速率
7.6.1干燥速率
7.6.2影响干燥速率的因素
7.7干燥设备
7.7.1对干燥设备的基本要求
7.7.2干燥器的选择
7.7.3常用的工业干燥器
7.8干燥器的操作
7.8.1干燥过程控制的参数
7.8.2典型干燥器的操作
7.9热泵干燥技术
7.9.1热泵干燥原理
7.9.2热泵干燥技术的特点
7.9.3热泵干燥技术的前景
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第8章蒸发
学习目标
8.1概述
8.1.1蒸发在工业生产中的应用
8.1.2蒸发的类型与特点
8.2单效蒸发
8.2.1单效蒸发流程
8.2.2单效蒸发计算
8.3多效蒸发
8.3.1多效蒸发对节能的意义
8.3.2多效蒸发流程
8.4蒸发设备
8.4.1自然循环型蒸发器
8.4.2强制循环蒸发器
8.4.3膜式蒸发器
8.4.4浸没燃烧蒸发器
8.5蒸发器的操作
8.5.1蒸发操作的几个问题
8.5.2典型蒸发器的操作
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第9章结晶
学习目标
9.1概述
9.1.1结晶现象及其工业应用
9.1.2固液体系相平衡
9.1.3晶核的形成
9.1.4晶体的成长
9.2结晶方法
9.2.1冷却结晶
9.2.2蒸发结晶
9.2.3真空冷却结晶
9.2.4盐析结晶
9.2.5反应沉淀结晶
9.2.6升华结晶
9.2.7熔融结晶
9.3结晶设备与操作
9.3.1常见结晶设备
9.3.2结晶操作要求
思考题
习题
自测题
第10章萃取
学习目标
10.1概述
10.1.1萃取在化工生产中的应用
10.1.2萃取剂的选择
10.1.3萃取操作流程
10.2部分互溶物系的相平衡
10.2.1部分互溶物系的相平衡
10.2.2单级萃取在相平衡图上的表示
10.3萃取设备
10.3.1塔式萃取设备
10.3.2萃取塔的操作
10.4超临界流体萃取技术
10.4.1超临界流体萃取技术的发展与特点
10.4.2超临界流体萃取原理
10.4.3超临界流体萃取过程简介
10.4.4超临界流体萃取的工业应用
思考题
习题
自测题
本章主要符号说明
第11章新型单元操作简介
学习目标
11.1膜分离
11.1.1概述
11.1.2膜分离装置与工艺
11.1.3典型膜分离过程及应用
11.2吸附
11.2.1概述
11.2.2吸附速率
11.2.3吸附工艺简介
11.3色谱分离技术
11.3.1概述
11.3.2色谱分配系数
11.3.3柱色谱的分离过程及应用
思考题
第12章分离方法的选择
学习目标
12.1分离方法的比较
12.2分离方法的选择
12.2.1经济合理性
12.2.2技术可行性
12.2.3系统适应性
12.2.4方法可靠性
12.2.5公共安全性
附录
一、中华人民共和国法定计量单位（摘录）
二、某些气体的重要物理性质
三、某些液体的重要物理性质
四、干空气的物理性质(101.33kpa)
五、水的物理性质
六、常用固体材料的密度和比热容
七、饱和水蒸气(以温度为基准)
八、饱和水蒸气(以压力为基准)
九、某些液体的热导率
十、某些气体和蒸气的热导率
十一、某些固体材料的热导率
十二、液体的黏度共线图
十三、101.33kpa压力下气体的黏度共线图
十四、液体的比热容共线图
十五、气体的比热容共线图(101.33kpa)
十六、蒸发潜热（汽化热）共线图
十七、某些有机液体的相对密度共线图
十八、壁面污垢热阻(污垢系数)
十九、离子泵的规格(摘录)
二十、管壳式换热器系列标准(摘录)
二十一、某些二元物系在101.3kpa(绝压)下的气液平衡组成
二十二、热轧无缝钢管规格与质量(摘自gb.8163—87)
二十三、冷拔无缝钢管规格与质量(摘自gb.8163—87)
自测题参考答案
参考文献
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化工单元操作及设备-第二版 作者简介
冷士良，徐州工业，教务处长，作者教学经验丰富，从事相关教学多年，曾编写多本教材，受到学生的好评，先后担任化工系主任、教务处长等职务，编写的教材被评为“十一五”国家级教材。教学工作中，认真钻研，广泛涉猎各种知识，形成了比较完整的知识结构，教学效果好，有一定的教学体会和经验.
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