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舌尖上的中国-第2季 版权信息
- ISBN：9787504371447
- 条形码：9787504371447 ; 978-7-5043-7144-7
- 装帧：简裝本
- 版次：1
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 印刷次数：1
- 所属分类：>
舌尖上的中国-第2季 本书特色
"携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客；守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷；传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼；黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺；朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味”……
本书不仅是纪录片的忠实还原，更是其内容的深入与延展，它用美食、故事、文化与传说烹制出专属于你的心灵盛宴，让你在味觉与视觉的惊艳之外，品尝到中国人的生活百味。"
舌尖上的中国-第2季 内容简介
1.cctv9官方唯一授权、纪录片《舌尖上的中国 第2季》同名图书
2.除了纪录片内容之外，更有手绘插图与美食故事、传说、文化与知识的延伸阅读
3.文字凝练、插图精致、设计精良、包装精美，兼具阅读、馈赠与收藏价值
相关推荐：
《舌尖上的中国.第1季》2014年全新增订，新增美食溯源、文化考究及名家名篇等内容，超值完美收藏版。
舌尖上的中国-第2季 目录
diyi章：脚步
1 一路奔波，只为甜蜜／004
2 麦客与夫妻船：在zui后的战场上收割／012
3 私享与分享：食物们的自助旅行／020
4 行走千里，难舍家乡味／028
萝卜
第二章：心传
1 工艺：传承中的智慧与美味／046
2 手艺：糕点们的进化历程／056
3 技艺：升华中的潮汕小吃与扬州滋味／064
4 绝艺：美味与美感兼顾的本帮菜／070
面条
第三章：时节
1 春种：美味的萌发／084
2 夏耘：美味的养成／094
3 秋收：美味的回馈／104
4 冬藏：美味的等候／114
春菰秋蕈总关情
第四章：家常
1 面：zui重要的家常主食／132
2 红烧肉：zui经典的家常菜／138
3 泡菜与西瓜酱：美味的下饭菜／146
4 蒲菜与蒲笋：就地取材的家常小菜／154
5 汤：滋补养生的甜与润／160
佛跳墙
第五章：相逢
1 鲜香与激爽的遥相呼应／176
2 相似的美味，在流转中相遇／184
3 一种食物，两个故乡／192
4 食物里的家乡味与他乡味／200
一鱼两吃黄河鲤
第六章：秘境
1 华子鱼和沙蟹汁：缓求与急取中的智慧／216
2 在寻觅与坚守中获取美味／224
3 生于时间、留于空间的美味／234
4 在流变中不变的美味／240
手把肉
第七章：三餐
1 在随性中享受早餐的精致与丰美／254
2 浸润青春与梦想的三餐／260
3 朴实与奢华的美食清单／266
4 缓慢时光里的清新与厚重／272
我爱武汉的热干面
展开全部
舌尖上的中国-第2季 相关资料
食物不只是食物，食物是故乡的密码，食物的味道、食物制作的程序，和方言、地理性格、礼仪一样，是我们随身携带的、小规模的故乡。《舌尖上的中国》，是唱给这些密码的，一首温柔但却凄凉的挽歌。——中国青年报
《舌尖上的中国》带来了一种浓郁的爱国情怀的乡愁，这种乡愁全都包裹在世界人口最多的国家创造的令人垂涎的美味中。——香港《南华早报》
舌尖上的中国-第2季 作者简介
中央电视台纪录片频道：CCTV-9。是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主，中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。
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