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新编大众菜 版权信息
- ISBN：9787512623194
- 条形码：9787512623194 ; 978-7-5126-2319-4
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
新编大众菜 本书特色
大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。本书从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片，常见食材、简单易取，详细介绍烹调、厨艺知识，营养食材科学分类，满足全家人的营养需求。
新编大众菜 内容简介
大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。本书从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片，常见食材、简单易取，详细介绍烹调、厨艺知识，营养食材科学分类，满足全家人的营养需求。
新编大众菜 目录
健康荤菜
美味素菜
新鲜水产
营养汤羹
日常主食
美味素菜
新鲜水产
营养汤羹
日常主食
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