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果品与健康 版权信息
- ISBN:9787503826511
- 条形码:9787503826511 ; 978-7-5038-2651-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
果品与健康 内容简介
果品具有较好的食疗作用,对防病、治病、美容、养生等行为起着不可替代的作用。不少果品自古就是中医入药良品,早在2000多年前成书的《神农本草经》中就有关于果品食疗的记载和描述。南唐时成书的《食疗本草》已经作了专门的论述,明代的《本草纲目》更是对上百种的果品作了比较系统的阐述。
本书在查阅古今文献的基础上,对常见的果品食疗效果作了较系统的分类,内容涉及内科、外科、儿科、妇科、男性科各临床病症,此外还包含了美容、保健、养生等方面的内容。书中本着“简、便、廉、验”的原则,向广大读者展现果品食疗的效果和用途。
“简”就是用量少而精,方法简单易行,易操作,易掌握;
“便”就是取之方便,便于服用;
“廉”就是选择的药物、果品价格较低,人们乐于接受;
“验”就是用药取法符合中医基本理论和医疗保健的基本原理,组方合理,用量准确,方法可靠,疗效明显。
本书内容丰富,通俗易懂,融知识性、实用性、趣味性于一体,尤其适合中老年读者阅读。
果品与健康 目录
一、果品食疗的历史发展
二、果品食疗的特点
三、果品食疗的作用
四、果品食疗的注意事项
第二章 常见果品食疗精解
梨
苹果
山楂
西瓜
枇杷
杏
李子
梅子
桃
橘子
橙子
柚子
枣
柠檬
橄榄
樱桃
葡萄
草莓
猕猴桃
香蕉
荔枝
柿子
石榴
桑椹
银杏
菠萝
桂圆
椰子
芒果
核桃
栗子
榛子
腰果
罗汉果
第三章 果品食疗常用知识
水果为什么会有香甜酸涩味?
西瓜小述
荔枝品种的识别
吃干果的利弊
老年人吃水果的学问
瓜果美容法
水果入馔
果汁能促进婴儿发育
防癌抗老多吃苹果
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