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果品与健康

出版社:中国林业出版社出版时间:2001-01-01
开本: 32开 页数: 172
读者评分:5分1条评论
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果品与健康 版权信息

果品与健康 内容简介

果品具有较好的食疗作用,对防病、治病、美容、养生等行为起着不可替代的作用。不少果品自古就是中医入药良品,早在2000多年前成书的《神农本草经》中就有关于果品食疗的记载和描述。南唐时成书的《食疗本草》已经作了专门的论述,明代的《本草纲目》更是对上百种的果品作了比较系统的阐述。
  本书在查阅古今文献的基础上,对常见的果品食疗效果作了较系统的分类,内容涉及内科、外科、儿科、妇科、男性科各临床病症,此外还包含了美容、保健、养生等方面的内容。书中本着“简、便、廉、验”的原则,向广大读者展现果品食疗的效果和用途。
  “简”就是用量少而精,方法简单易行,易操作,易掌握;
  “便”就是取之方便,便于服用;
  “廉”就是选择的药物、果品价格较低,人们乐于接受;
  “验”就是用药取法符合中医基本理论和医疗保健的基本原理,组方合理,用量准确,方法可靠,疗效明显。
  本书内容丰富,通俗易懂,融知识性、实用性、趣味性于一体,尤其适合中老年读者阅读。

果品与健康 目录

**章 果品食疗概述
 一、果品食疗的历史发展
 二、果品食疗的特点
 三、果品食疗的作用
 四、果品食疗的注意事项
第二章 常见果品食疗精解
 梨
 苹果
 山楂
 西瓜
 枇杷
 杏
 李子
 梅子
 桃
 橘子
 橙子
 柚子
 枣
 柠檬
 橄榄
 樱桃
 葡萄
 草莓
 猕猴桃
 香蕉
 荔枝
 柿子
 石榴
 桑椹
 银杏
 菠萝
 桂圆
 椰子
 芒果
 核桃
 栗子
 榛子
 腰果
 罗汉果
第三章 果品食疗常用知识
 水果为什么会有香甜酸涩味?
 西瓜小述
 荔枝品种的识别
 吃干果的利弊
 老年人吃水果的学问
 瓜果美容法
 水果入馔
 果汁能促进婴儿发育
 防癌抗老多吃苹果
 海味不能与哪些水果同吃
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商品评论(1条)
  • 主题:水果的积极作用

    水果是健康的保证,还会继续买的............

    2014/12/19 11:29:01
    读者:wan***(购买过本书)
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