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手酿水果 版权信息
- ISBN:9787535256485
- 条形码:9787535256485 ; 978-7-5352-5648-5
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
手酿水果 本书特色
宝岛台湾是水果王国,一年365天, 各地都有甜美的水果可以享用,除了鲜采鲜吃, 我们的爷爷奶奶们都会趁着盛产,以代代流传的简单手酿, 将梨果类苹果、雪梨…… 浆果类的草莓、苹果…… 柑橘类的金橘、柠檬…… 核果类的龙眼、荔枝…… 变成隽永香醇的果酱及糖渍物, 让水果的甜美经过时间的酝酿,更耐人寻味!
手酿水果 内容简介
流传千年的家常手酿, 将当季盛产的水果酿渍成水果酒、水果醋、果酱及糖渍水果, 品味生活就是这么简单,与时间谈恋爱。
手酿水果 目录
手酿水果 节选
宝岛台湾是水果王国,一年365天,
各地都有甜美的水果可以享用,除了鲜采鲜吃,
我们的爷爷奶奶们都会趁着盛产,以代代流传的简单手酿,
将梨果类苹果、雪梨……
浆果类的草莓、苹果……
柑橘类的金橘、柠檬……
核果类的龙眼、荔枝……
变成隽永香醇的果酱及糖渍物,
让水果的甜美经过时间的酝酿,更耐人寻味!
手酿水果 作者简介
林美慧:从事烹饪教学至今,经常出现在台湾电视和广播上传播美食,深受观众朋友们的支持与爱护,著有近百本畅销食谱书。
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