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最爱小海鲜

最爱小海鲜

作者:张奔腾
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2012-09-01
开本: 16开 页数: 159
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥9.8(3.9折) 定价  ¥25.0 登录后可看到会员价
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最爱小海鲜 版权信息

  • ISBN:9787538459203
  • 条形码:9787538459203 ; 978-7-5384-5920-3
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

最爱小海鲜 本书特色

     《*爱小海鲜》(作者张奔腾)选取我们日常生活中比较常见的小海鲜,分为爽口冷菜、美味热菜、滋补汤羹和特色主食四个部分,分别介绍了家常风味的小海鲜菜肴近200道。选取的每道小海鲜菜肴都配以精美的图片,而对于一些深受大家喜欢的小海鲜莱肴,编者还配以分布制作图片加以步步详解,使您能够一看就会,既做到制作精美,又可达到营养均衡的效果。

最爱小海鲜 内容简介

     相比龙虾、螃蟹、鲍鱼、鱼翅等个头较大、价格也较贵的海鲜原料,概念上小海鲜应该是个头稍微小一点的,价格也比较便宜的一些海产品,如市场上比较常见的海瓜子、海带子、各种贝类、螺类等。《*爱小海鲜》选取我们日常生活中常见的小海鲜原料,介绍美味小海鲜菜肴近200道,使您能够一看就会,既做到美味适口,又可达到营养均衡的效果。 《*爱小海鲜》的作者是张奔腾。

最爱小海鲜 目录

闲话小海鲜 海鲜历史 小海鲜的营养 吃小海鲜的禁忌 常见小海鲜 小海鲜巧加工 part 1 爽口冷菜 part 2 美味热菜 part 3 滋补汤煲 part 4 特色主食
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