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家常川菜300例 版权信息
- ISBN:9787510113727
- 条形码:9787510113727 ; 978-7-5101-1372-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
家常川菜300例 本书特色
以上3套菜谱图书封面经典,装帧优良,内容实用,价格优惠,图片精美,是博尔乐公司继《一看就会》系列后,又一全力打造的菜谱图书优质品牌。本套图书适合商超、批销渠道客户销售,请各位经销商老师在销售中多加关注和推荐。
家常川菜300例 内容简介
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁,请回归厨房,为家人烹制健康美味的自制菜肴。范海编著的《好吃好做家常川菜300例》编者精心挑选了近300道原料简单、做法方便、健康营养的精美莱肴,希望能够给您的居家厨事增加一些选择,增添一点幸福,祝您吃得愉快,吃出健康。
家常川菜300例 目录
第1章 辣过瘾凉拌 01 川北凉粉/爽口川式泡菜 02 青椒、红椒泡菜/泡小树椒/豆角泡菜 03 泡椒雪豆/泡子姜/泡西芹 04 川香开胃菜/爽口老虎菜/利水萝卜丝 05 怪味豆芽菜/酸辣黄瓜条/怪味苦瓜 06 麻辣海米冬瓜/香油南瓜丝/水豆豉拌南瓜 07 香辣豇豆/花生仁拌芹菜/菜根香 08 麻辣青笋尖/剁椒蜜豆/酸辣贡菜 09 凉拌秋茄/麻辣海带丝/蒜泥贡菜 10 椒蓉木耳菜/辣味椒麻玉米笋/辣油藕片 11 功夫白菜/酸辣芦笋/美味竹笋尖 12 红油笋片/煳辣金针菇/香菇泡菜 13 麻辣粉皮/口水豆腐/辣豆干 14 蒜泥泡白肉/椿头拌白肉/山椒耳片 15 红油猪耳/拌折耳根肚丝/麻辣毛肚 16 蜀香牛肉/麻辣牛肉干/果仁拌牛肉 17 辣拌金钱肚/辣椒兔丝/鱼香兔丝 18 豆豉拌兔丁/怪味香飘鸡/凉粉三黄鸡 19 棒棒鸡丝/麻辣鸡条/折耳根鸡条 20 椒麻童子鸡/美味碎椒鸡/干豇豆鸡杂 21 烤椒凤冠/红油拌鸭掌/山椒泡鸭掌 22 麻辣鸭肠/贡菜
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