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巧厨娘诱惑川菜 版权信息
- ISBN：9787543678538
- 条形码：9787543678538 ; 978-7-5436-7853-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
巧厨娘诱惑川菜 本书特色
爱心家肴 用爱做好菜，用心烹佳肴 食在中国 味在四川 寻根溯源 源远流长 诱惑川菜 麻辣鲜香 百变风味 分步详解 妙手川烹
巧厨娘诱惑川菜 内容简介
本书简要介绍了川菜的基础知识，向读者推荐了凉菜、小炒、蒸煮炖、汤煲火锅、风味小吃等6大类别的经典美味200余款。书中将每道菜的味型和辣味指数做了明确标识，并配有详细的步骤演示。即使是新手，只要翻开本书，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
巧厨娘诱惑川菜 目录
part 01 妙手川烹 美味诱惑
part 02 诱人凉菜
part 03 经典小炒
part 04 川味蒸煮炖
part 05 过瘾汤煲火锅
part 06 风味小吃
展开全部
巧厨娘诱惑川菜 作者简介
美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。
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