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中华酒典

中华酒典

出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2012-01-01
开本: 16开 页数: 631
本类榜单:美食销量榜
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中华酒典 版权信息

  • ISBN:9787538868241
  • 条形码:9787538868241 ; 978-7-5388-6824-1
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

中华酒典 内容简介

  本书是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识,并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!

中华酒典 目录

**章 悠悠酒史
  **节 酒的起源
  (一)从考古资料考察酿酒起源
  (二)现代学者看酿酒的起源
  第二节 酒的传说
  (一)上天造酒说
  (--)猿猴造酒说
  (三)仪狄造酒说
  (四)杜康造酒说
  第三节 名酒趣闻
  (一)神奇的国酒——茅台
  (二)大俗大雅的五粮液
  (三)将军、神泉和汾酒
  (四)“吹箫引凤”和西凤酒
  (五)泉神娘娘与古井佳泉
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