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白葡萄酒经典 本书特色
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、权威又全面。
白葡萄酒经典 内容简介
《白葡萄酒经典》是国内独立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳合著的我国**本关于德语区（奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区）葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球*为重要的白葡萄酒产区，本书两位作者走访了上述地区的129座顶级酒庄，共点评葡萄酒1000余款，对葡萄酒从业人员及葡萄酒爱好者有宝贵的指导价值。 此书为葡萄酒从业人员及对世界各地葡萄酒感兴趣的读者，提供了透彻了解白葡萄酒及产区特点的渠道，是一本集权威性和专业性于一体的葡萄酒工具书。
白葡萄酒经典 目录
前 言
序 言
**章 总体印象
**节 阴性、纯净、复杂
第二节 山坡（berg）葡萄园
第三节 岩韵
第四节 天人合一
第五节 健康与佐餐
第六节 欧洲葡萄酒的两大派别
第二章 奥地利葡萄酒
**节 奥地利葡萄酒法规
第二节 dac
第三节 奥地利葡萄酒厂民间组织
第四节 奥地利葡萄酒的历史
第五节 奥地利的气候
序 言
**章 总体印象
**节 阴性、纯净、复杂
第二节 山坡（berg）葡萄园
第三节 岩韵
第四节 天人合一
第五节 健康与佐餐
第六节 欧洲葡萄酒的两大派别
第二章 奥地利葡萄酒
**节 奥地利葡萄酒法规
第二节 dac
第三节 奥地利葡萄酒厂民间组织
第四节 奥地利葡萄酒的历史
第五节 奥地利的气候
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白葡萄酒经典 作者简介
吴书仙（Susie Wu）
中国首位独立酒评人，国际葡萄酒资深评委。
1996年开始葡萄酒事业，曾从事葡萄酒销售，期间在行业媒体写葡萄酒专栏，后创立公司。
2000年，因痴迷于葡萄酒文化，毅然弃商从文，先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏，成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。
2005年来，陆续出版了《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《葡萄酒选购指南》《天堂里的佳酿：智利葡萄酒》《慢品味，乐生活：非常葡萄酒经》《酒窖里的珍藏：里奥哈葡萄酒》等多本著作，极大地促进了葡萄酒文化在中国的普及和传播。
吴书仙葡萄酒博客：http://blog.sina.com.cn/shuxianwine
迈克尔·托纳(Michael Thurner)
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