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从零开始学泡茶 版权信息
- ISBN：9787506474450
- 条形码：9787506474450 ; 978-7-5064-7445-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
从零开始学泡茶 本书特色
郑春英主编的《从零开始学泡茶》是一本实用的工具书，也是一本茶文化的传承宝典，边学泡茶边欣赏优美的茶诗、茶联，怡情养性，技术和修养都达到一定境界的才是真正的茶中高人。 本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了茶的基本知识和冲泡方法，包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼、茶餐茶室。
从零开始学泡茶 内容简介
郑春英主编的《从零开始学泡茶》是一本实用的工具书，也是一本茶文化的传承宝典，边学泡茶边欣赏优美的茶诗、茶联，怡情养性，技术和修养都达到一定境界的才是真正的茶中高人。 本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了茶的基本知识和冲泡方法，包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼、茶餐茶室。
从零开始学泡茶 目录
**章 知茶
从来佳茗似佳人——识茶
茶有千味，适口者珍——选茶
留住千年茶香——存茶
器为茶之父——择具
水是茶之母——选水
第二章 泡茶
泡出一杯好茶
绿茶
西湖龙井
洞庭碧螺春
太平猴魁
黄山毛峰
信阳毛尖
六安瓜片
从来佳茗似佳人——识茶
茶有千味，适口者珍——选茶
留住千年茶香——存茶
器为茶之父——择具
水是茶之母——选水
第二章 泡茶
泡出一杯好茶
绿茶
西湖龙井
洞庭碧螺春
太平猴魁
黄山毛峰
信阳毛尖
六安瓜片
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从零开始学泡茶 作者简介
郑春英，北京市《茶艺师》资格考试高级考评委，北京市《茶艺师》资格考评督导，北京市《茶艺师》大赛评委，茶艺高级技师，北京市外事学校高级教师，《中华茶艺》网络课程任项目负责人，曾出版过《茶艺概论》、《茶艺服务》、《茶艺与服务》、《轻松入门鉴紫砂》，并参编国家《茶艺师》标准、《茶艺师》国家职业资格培训教程。
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