扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
蔬菜心经 本书特色
掀起厨房革命，让生活更美好！
“薇薇小厨”工作室是国内*好的一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌（包括摄影、编辑、设计、印刷等），其团队成员中不仅包括国家烹饪协会会员，还有中餐、西餐烹饪专家，以及国际一流摄影师、美食造型师、国家注册专业高级营养师、注册品酒师等，他们曾经策划制作了国内*好的美食丛书。现在，“薇薇小厨”工作室将以*精美的视觉效果，*贴心实用的菜谱，*温馨的厨房烹饪技巧，在这个注重品味与健康的时代里，引领新一波的美食浪潮。
蔬菜心经 内容简介
厨房中*容易打交道的就是蔬菜了，做起来简单，吃起来好吃又健康，而且还是魅力无穷……
比如鱼香茄子的香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来，还有好吃得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄焗南瓜、男女老少通吃的尖椒土豆丝、喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜、女孩子们热爱的松仁玉米、西芹百合、任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒……
其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都绝对不逊色于荤菜，而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环，在饮食上，不应该只听自己舌头的——所以多吃些素吧!
蔬菜心经 目录
小菜一碟
再来一盘也不多——拌三丝（学一送一：老虎菜）
挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉（学一送一：水果沙拉）
拿得起，放不下——凉拌素什锦
*爱红脸蛋——芝麻花生菠菜
巾帼本色——蒜蓉姜丝芥兰（学一送一：川味拌豇豆）
“吃苦”的享受——凉拌苦瓜（学一送一：凉拌黄瓜）
素雅全席
只此君与米饭足矣——酸辣白菜
集万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜
一次只吃一大盘——尖椒土豆丝（学一送一：薯星饼）
出淤泥而不染——荷塘月色
60秒香甜陶醉——咸鸭蛋黄焗南瓜
软硬兼施——芹菜炒干丝（学一送一：韭黄炒熏干）
数它*下饭——红烧茄子（学一送一：尖椒茄子）
有葱香，更妖娆——葱烧草菇
美到耳根——木耳白菜
无肉尚可，无辣不欢——干煸豆角
爱人笑脸，百合花开——西芹百合
比肉还香——地三鲜
从小吃到大——海米冬瓜（学一送一：琥珀冬瓜）
虎威犹存——虎皮尖椒
少了谁也不成菜——胡萝卜豌豆
拿个大勺来——松仁玉米
解馋又管饱——糊塌子
蒜蓉也要吃光光——蒜香莜麦菜
吃多少也不腻——素丸子
“筒筒”吃掉——奇妙黄瓜筒
不再斯文——蒜拍丝瓜
藏起来的全是精品——金针冬瓜卷
蔬食心经
一分钟靓倩果蔬汁
先来学买菜
帮你成为切菜高手的食品加工机
健康蔬菜健康保存之归大类
健康蔬菜健康保存之细数来
妙手洗菜篇
再来一盘也不多——拌三丝（学一送一：老虎菜）
挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉（学一送一：水果沙拉）
拿得起，放不下——凉拌素什锦
*爱红脸蛋——芝麻花生菠菜
巾帼本色——蒜蓉姜丝芥兰（学一送一：川味拌豇豆）
“吃苦”的享受——凉拌苦瓜（学一送一：凉拌黄瓜）
素雅全席
只此君与米饭足矣——酸辣白菜
集万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜
一次只吃一大盘——尖椒土豆丝（学一送一：薯星饼）
出淤泥而不染——荷塘月色
60秒香甜陶醉——咸鸭蛋黄焗南瓜
软硬兼施——芹菜炒干丝（学一送一：韭黄炒熏干）
数它*下饭——红烧茄子（学一送一：尖椒茄子）
有葱香，更妖娆——葱烧草菇
美到耳根——木耳白菜
无肉尚可，无辣不欢——干煸豆角
爱人笑脸，百合花开——西芹百合
比肉还香——地三鲜
从小吃到大——海米冬瓜（学一送一：琥珀冬瓜）
虎威犹存——虎皮尖椒
少了谁也不成菜——胡萝卜豌豆
拿个大勺来——松仁玉米
解馋又管饱——糊塌子
蒜蓉也要吃光光——蒜香莜麦菜
吃多少也不腻——素丸子
“筒筒”吃掉——奇妙黄瓜筒
不再斯文——蒜拍丝瓜
藏起来的全是精品——金针冬瓜卷
蔬食心经
一分钟靓倩果蔬汁
先来学买菜
帮你成为切菜高手的食品加工机
健康蔬菜健康保存之归大类
健康蔬菜健康保存之细数来
妙手洗菜篇
展开全部
蔬菜心经 节选
《蔬菜心经:*经典的健康蔬菜食谱》介绍：厨房中*容易打交道的就是蔬菜了，做起来简单，吃起来好吃又健康，而且还是魅力无穷……比如鱼香茄子的香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来，还有好吃得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄焗南瓜、男女老少通吃的尖椒土豆丝、喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜、女孩子们热爱的松仁玉米、西芹百合、任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒……其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都绝对不逊色于荤菜，而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环，在饮食上，不应该只听自己舌头的——所以多吃些素吧!点击链接进入：《滋补靓汤》《无敌家宴》《百变米饭》《蔬菜心经》《无肉不欢》《我爱面面》《懒人食谱》
书友推荐
- >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0 - >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥16.0¥45.8 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥19.8¥46.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥10.5¥32.8 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥37.4¥49.8
本类畅销
-
十年典藏:家常保健菜
¥11.5¥36 -
喜庆家宴食谱
¥2¥6.5 -
干货多多——86款必备的干货活用食谱
¥13.7¥36 -
四季泡菜:韩国宗妇的泡菜秘籍
¥29.6¥78 -
沙拉方程式
¥18.9¥59 -
新手下厨完全手册:食材预处理技巧和烹饪妙招
¥18.9¥49.8
浏览历史
全世界的小幸运
¥16.0¥42.0解码形式语言:图解建筑造型的秘密
¥36.8¥49.0和爸爸一起读的动物亲子绘本
¥23.2¥38.0临床中医内科疾病诊疗
¥57.6¥80.0版画基础
¥69.9¥76.0
