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香槟鉴赏手册(鉴赏与品味系列)

香槟鉴赏手册(鉴赏与品味系列)

鉴赏与品味系列

出版社:上海科学技术出版社出版时间:2002-01-01
所属丛书: 鉴赏与品味系列
开本: 小32开 页数: 224
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥45.8(7.9折) 定价  ¥58.0 登录后可看到会员价
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香槟鉴赏手册(鉴赏与品味系列) 版权信息

  • ISBN:7532362906
  • 条形码:9787532362905 ; 978-7-5323-6290-5
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:500
  • 所属分类:>

香槟鉴赏手册(鉴赏与品味系列) 内容简介

《香槟鉴赏手册》描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术,让读者真正明白香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。

香槟鉴赏手册(鉴赏与品味系列) 目录

**部分 香槟的故事
第二部分 主要香槟酿制商
第三部分 次要香槟酿制商
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