扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
家常川菜-(全彩版) 版权信息
- ISBN：9787538439151
- 条形码：9787538439151 ; 978-7-5384-3915-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
家常川菜-(全彩版) 本书特色
美味来自身边*简单的食物，精选全国特色家常川菜312例
超级实用5种快速查找方式，分步详解菜例操作全过程
海量附录：收录烹饪技巧、厨房窍门、营养常识等近400条
家常川菜-(全彩版) 内容简介
《家常川菜（全彩版）》精选全国特色家常川菜312例，超级实用5种快速查找方法，分布详解菜例操作全过程。做家常莱，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。
家常川菜-(全彩版) 目录
**章 蔬果类番茄烩鸡腰金银咸烧白酿红甜椒鱼香茄饼酿番茄魔芋烧肉片冬菜炒肉末茭白炒肉丝麻辣兰花脆白菜卷筒肉红花蜜冬瓜青菜钵雪耳龙眼荔姜汁四角豆鱼香茄条芽菜扣冬瓜鸡汁酿黄瓜馏子鲜豌豆肉焖蚕豆瓣肉末鱼香茄青椒炒肉丝家常春笋洋葱炒肉丝蒜薹炒肉丝椒盐茭白盒香肠烧菜头鸡汁抱儿菜酿萝卜清汤白菜海米玉笋鱼香豆角姜汁豆角鱼香黄瓜丁炒青笋条盐煎青椒烧拌青椒回锅冬瓜糖醋熘番茄鱼香茄花鲜蘑冬瓜丸明珠油菜心红珠鹌蛋玉笋成都素烩熠番茄鱼香酥青豆香糟豆芽怪味银芽煮五香黄豆油酥黄豆油炸麻辣豆油炸开花豆琥珀花生椒盐拌花生米五香茶花生八宝红薯泥八宝酉良藕八宝苕蛋冰糖红薯圆太极双泥糖水银耳荔枝冰汁凉桃脯冰汁荷花龙眼雪花桃泥健力番茄汁牛奶强身汁强身枸杞汁蛋果莱汁蛋奶苹果汁第二章 禽蛋类水晶球白汁蛋饺肉末蒸蛋双菇鹑蛋茄汁鹑蛋凤尾鸽蛋蹄燕鸽蛋椿芽烘蛋青椒皮蛋莴笋鸡片四川老泡坛卤煸鸡翅爆炒鸡杂姜汁热窝鸡慈姑烧鸡翅软炸仔鸡块醋熘仔鸡锅蒸鸡豆花酱汁苦瓜鸡番茄鸡淖荷叶粉蒸鸡椒辣太白鸡蒜苗烧鸡条芹黄炒鸡条仔姜烧鸡条汉阳鸡块旱蒸沙参鸡鱼香脆炸鸡板栗烧鸡三鲜锅巴珊瑚雪花鸡烧糊辣鸡条炸芝麻鸡球桃酥鸡糕
第三章 畜肉类第五章 汤羹类第六章 豆制品、菌类第七章 主食类附录索引
展开全部
书友推荐
- >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥13.8¥32.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.9¥29.8 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥17.1¥39.8 - >
山海经
山海经
¥20.4¥68.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥40.6¥58.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥10.5¥32.8 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0
本类畅销
-
舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥18.7¥55 -
实用川菜烹饪手册
¥6.6¥22 -
跟着美食去旅行
¥18.6¥38 -
经典四川小吃-舒国重大师40年厨艺精髓
¥30¥69.8 -
餐桌上的意大利-土地.餐桌与人情的一瞬相遇
¥20.6¥48 -
四川风味小吃
¥5.9¥19.5
