扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
调酒艺术技能实训-(旅游类专业适用)(含1视频光盘) 版权信息
- ISBN：9787111223702
- 条形码：9787111223702 ; 978-7-111-22370-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
调酒艺术技能实训-(旅游类专业适用)(含1视频光盘) 本书特色
前厅服务技能实训
客房服务技能实训
餐饮服务技能实训
康乐服务技能实训
旅游行业收银技能实训
调酒艺术技能实训
中餐厅摆台技能实训
旅游服务礼仪技能实训
导游模拟实训
旅游商品学
中国民俗文化
调酒艺术技能实训-(旅游类专业适用)(含1视频光盘) 节选
本书体现“以能力为本位、以学生为主体、以实践为导向”的职业教育教学指导思想，体现“先做后学、先会后学、先学后教、以学定教”的教学方式，突出实践教学，强调个性的实操实训，具有较强的实用性和适用性。本书尽可能把理论性强的知识点简易化、通俗化，增设“温馨提示”、“小知识”等内容，以图文实物的形式代替枯燥无味的、复杂的文字叙述。 为方便教师教学，本书配备了多媒体教学课件以及视频光碟，能给学生更直接、更生动的专业技能指导。
书友推荐
- >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥40.6¥58.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥11.4¥30.0 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥11.0¥23.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥10.2¥23.8 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
山海经
山海经
¥20.4¥68.0
本类畅销
-
家庭自制冷饮300例
¥2.6¥9 -
精品葡萄详解
¥24.4¥49.8 -
波尔多葡萄酒学院品鉴课
¥31.4¥98 -
啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事
¥25.8¥68 -
说茶饮茶-(第2版)
¥4.3¥10 -
法国经典酒庄
¥31.4¥98
